Risultato della ricerca per: rotolo

Il rotolo alle ciliegie e crema di latte

Pubblicato il 25/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando si hanno così tante ciliegie in casa scegliere i dolci da preparare non è facile. Personalmente li vorrei provare tutti, da quelli tradizionali a quelli innovativi. Dopo aver provato la torta, il crumble e le le crepes questa è […]Continua a leggere

Il rotolo ai mirtilli senza latte

Pubblicato il 19/04/2012 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Non è detto che un dolce senza latte non possa essere altrettanto buono di uno che lo contiene. Ad esempio il rotolo ai mirtilli è quanto di più goloso si possa preparare e tutto rigorosamente senza lattosio, nè nell’impasto del […]Continua a leggere

Il rotolo di natale con i canditi, il dolce natalizio per eccellenza

Pubblicato il 23/11/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Immancabile sulle tavole natalizie, insieme al pandoro ed al panettone, è senza dubbio il tronchetto o rotolo di natale. Il dolce di Natale per eccellenza, almeno tra quelli preparati in casa che io amo alla follia perchè ogni volta mi […]Continua a leggere

Dolci per le feste dei bambini, il rotolo farcito al cacao

Pubblicato il 12/09/2011 di: Gianni Puglisi 1 commento

Quando parliamo di feste per i più piccini, soprattutto se si parla di compleanni, molto spesso ci concentriamo solo sulla torta, commettendo un grandissimo errore! Io ad esempio ricordo che quasi sempre mia mamma organizzava a casa la festa di […]Continua a leggere

Il rotolo alla marmellata di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 10/09/2011 di: Gianni Puglisi 3 commenti

Sarò sincera: non so quanti rotoli ho buttato in vita mia, non perchè non fossero buoni, il pan di spagna sempre pan di spagna è, ma perchè al momento di doverli arrotolare ecco che la maledizione del rotolo si abbatteva […]Continua a leggere

Dolci cotto e mangiato, il rotolo alla nutella

Pubblicato il 16/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Chi non lo conosce? E’ uno dei dolci classici per eccellenza, quello che tutti una volta almeno abbiamo già preparato. Benedetta Parodi durante una puntata della sua ormai celebre rubrica Cotto e Mangiato ci ha proposta la sua versione. Il […]Continua a leggere

Rotolo ai due cioccolati

Pubblicato il 04/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

Vi presento il rotolo ai due cioccolati, una ricetta golosa al cioccolato fondente e a quello bianco. Si tratta di biscuit al cacao arrotolato e guarnito all’interno con mousse bianca, all’esterno con mousse al fondente. Una vera squisitezza. Ai bambini […]Continua a leggere

Rotolo alla crema di castagne e foglie di cioccolato

Pubblicato il 31/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il rotolo alla crema di castagne è una ricetta davvero particolare, con un gusto delizioso che associa due gusti differenti, il cioccolato e le castagne. Anche se come ricetta è molto semplice ci vogliono circa due ore per la preparazione. […]Continua a leggere

Rotolo di cioccolato al profumo di arancia

Pubblicato il 01/10/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il rotolo di cioccolato è un dolce squisito, al solo guardarlo fa venire l’acquolina in bocca! Ha una bella consistenza, ma non è troppo duro. Si può gustare dopo un pranzo o una cena, oppure con il the delle cinque. Per […]Continua a leggere

Rotolo al cioccolato e lamponi

Pubblicato il 26/09/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il rotolo al cioccolato e lamponi è una ricetta semplice e golosa! Amata dai bambini, nella versione senza liquore, e dagli adulti va tenuta in frigorifero per almeno due ore. Per eseguire questa ricetta alla frutta fresca è di difficoltà media […]Continua a leggere

Rotolo alle fragole

Pubblicato il 19/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se state cercando un’idea sfiziosa per la merenda di Ferragosto, quello che fa per voi è il rotolo alle fragole, un dolce gustoso e delicato, che unisce il gusto delle fragole a quello della panna. Forse, non sarà proprio un […]Continua a leggere

Rotolo di pan di spagna al cioccolato e frutti di bosco

Pubblicato il 24/10/2008 di: Brownie 0 commenti

Un rotolo diverso, più soffice e leggero perchè con una base di pan di spagna, farcito con del buonissimo cioccolato e ricoperto con della panna e tanti deliziosi frutti di bosco…..il rotolo di pan di spagna al cioccolato e frutti […]Continua a leggere

Rotolo all’ananas

Pubblicato il 16/09/2008 di: Brownie 0 commenti

Dopo il rotolo alla nutella e il rotolo panna e cioccolato oggi voglio darvi la ricetta del rotolo all’ananas !! Non il solito rotolo ma un’alternativa sfiziosa e dal sapore delicato che sicuramente vi stupirà !! All’inizio ero alquanto scettica, […]Continua a leggere

Rotolo alla nutella

Pubblicato il 17/04/2008 di: Brownie 0 commenti

Un classico dei dolci….il rotolo alla nutella!! E’ facile da preparare e sempre apprezzato il rotolo non delude mai!! non so quante volte a casa di amici ho trovato e mangiato questo dolce, direi che è l’asso nella manica di molte […]Continua a leggere