Risultato della ricerca per: mousse

Ricette dolci light, budino di riso con crema di fragole

Pubblicato il 21/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se avete voglia di mangiare un dolce senza però sentirvi in colpa per le troppe calorie che vi aspettano vi consiglio di preparare la ricetta che oggi abbiamo scleto per voi. Un dolce light facile da preparare e buono anche […]Continua a leggere

Dolci freddi, semifreddo alle more

Pubblicato il 21/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E nella sfilza di semifreddi che vi abbiamo proposto fin’ora, mancava quello alle more. Bene, eccovi la ricetta. Si tratta come gli altri di un dolce freddo ed estivo, e data la presenza delle more, lo è ancora di più. […]Continua a leggere

Dolci senza latte: le coppe alla fragola

Pubblicato il 20/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In estate dobbiamo sempre inventarci dei modi simpatici per servire la frutta, per farla mangiare ai bambini ad esempio, o per presentare un dessert fresco e non troppo pesante, senza stare quindi a preparare dolci e torte. Ecco che queste […]Continua a leggere

Lime, frutto esotico della Malesia

Pubblicato il 19/07/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il lime (Citrus Aurantifolia) è un frutto asiatico originario della Malesia e dell’India: l’Occidente, che lo ha declinato come ingrediente principe di diversi cocktail celebri (per esempio la Caipirinha, il Mojito, il White Lady e il Daiquiri), lo impiega al […]Continua a leggere

Ricette estive dolci, il gelato Ace

Pubblicato il 19/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sicuramente conoscerete tutti il succo di frutta Ace, che deve il suo nome alle vitamine in esso contenute e non alle iniziali dell’arancia, delle carote e del limone che sono gli ingredienti principali. Ecco, da questo succo di frutta nasce […]Continua a leggere

Tortino di ciliegie e cioccolato bianco

Pubblicato il 18/07/2011 di: La Redazione 0 commenti

Quella che vi propongo oggi è una ricettina dolce assolutamente e goduriosamente estiva: il tortino di  ciliegie e cioccolato bianco, da fare in quattro e quattr’otto con l’aiuto di un microonde, una frusta da cucina e un forno tradizionale. Il […]Continua a leggere

Il kiwi, dolcissimo oro verde

Pubblicato il 16/07/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il kiwi (Actinidia Chinensis) è un frutto dalle proprietà vitaminiche interessanti. Per esempio, contiene circa il doppio di quantità di vitamina C che c’è mediamente in un’arancia, ed è ricco di vitamina B9, nota anche come acido folico (o folacina) […]Continua a leggere

Dolci freddi, il sorbetto al caffè

Pubblicato il 15/07/2011 di: Gianni Puglisi 1 commento

Ed eccoci arrivati ad uno dei miei dolci estivi preferiti: il sorbetto al caffè. Adoro il caffè in tutte le sue declinazioni e questo sorbetto, che forse preferisco anche più della granita, è quello che preparo più spesso in estate. […]Continua a leggere

La Torta Sette Veli

Pubblicato il 12/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Mi sono resa conto che anche parlare della storia della Torta Sette Veli è piuttosto complicato! Non ci sono dubbi sul suo anno di nascita, anche piuttosto recente, ovvero il 1997, ma sul fatto che sia stata inventata da un […]Continua a leggere

Coppa di yogurt con frutti di bosco e muesli

Pubblicato il 06/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una ricetta che dà la carica! Buonissime e particolari, queste coppe di yogurt con frutti di bosco saranno una vera delizia per una merenda sanissima, dolce e ricca di energie! Il muesli è un’ottimo ingrediente per la colazione, e […]Continua a leggere

Dolci freddi, il sorbetto all’albicocca

Pubblicato il 05/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

L‘albicocca, uno dei frutti più rappresentativi dell‘estate, perchè non utilizzarla nella preparazione di un fresco sorbetto? Per gli amanti della frutta i sorbetti costituiscono uno dei dolci estivi più golosi: intanto sono pratici perchè si prestano a numerose varianti e […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, il ghiacciolo yogurt e fragole

Pubblicato il 03/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ed in tema con l’estate arriva un’altra ricetta direttamente da Cotto e mangiato, la celebre rubrica di Studio Aperto condotta da Benedetta Parodi: i ghiaccioli yogurt e fragole. Non amo molto lo yogurt, lo ammetto, ma solo a mangiarlo così […]Continua a leggere

Dolci al cocco bimby, i Raffaello

Pubblicato il 01/07/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Una ricetta davvero super quella di oggi, non solo perché per preparare questo dolce utilizzeremo il bimby ma soprattutto perché faremo i Raffaello. Non avete capito cosa sono? Avete sicuramente un vuoto di memoria perché soprattutto se vi piace il […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio: tiramisù al cocco e nutella

Pubblicato il 01/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se proprio volete darvi alla pazza gioia questo è il dolce che fa per voi, un bel tiramisù al cocco e nutella, una delizia, i bambini lo adoreranno e potrete proporlo come torta di compleanno o come gran dessert per […]Continua a leggere