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Cestini di frolla con crema alla vaniglia e frutta fresca

Pubblicato il 09/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di un dolce facile da preparare per stupire i votri ospiti? Allora potete confezionare i cestini di frolla con crema alla vaniglia e frutta fresca! Dobbiamo preparare della pasta frolla con uova, farina, zucchero, burro e lievito […]Continua a leggere

Mousse di yogurt e ricotta con frutti di bosco

Pubblicato il 13/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo un dolce al cucchiaio molto facile e veloce da confezionare: la mousse di yogurt e ricotta con frutti di bosco. Si tratta di un dolce molto spumoso e goloso indicato per un fine pasto o per una merenda […]Continua a leggere

Coppe di gelato con salsa di fragole e meringhe

Pubblicato il 26/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In cerca di un’idea golosa per servire in maniera alternativa il solito gelato alla fragola ai vostri amici? Eccovi accontentati. Si tratta di una coppa di gelato con salsa di fragole e meringhe. Ecco come ti trasformo il dolce estivo […]Continua a leggere

Muffin ai mirtilli neri e vaniglia

Pubblicato il 25/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto semplice e veloce da seguire per fare in casa degli squisiti muffin ai mirtilli neri e vaniglia. Per fare questi golosi dolcetti occorrono un po’ di farina e del burro burro, alcuni […]Continua a leggere

Cestini di arance ripieni di sorbetto

Pubblicato il 12/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Amo questo genere di ricette, della serie non si butta via niente, così che anche un’arancia può diventare il contenitore ideale di un sorbetto... di arance appunto, per una presentazione davvero impeccabile. Pensate a questi cestini serviti in tavola […]Continua a leggere

Ricetta cheesecake freddo ai frutti di bosco

Pubblicato il 11/04/2013 di: La Redazione 2 commenti

La ricetta del cheesecake freddo ai frutti di bosco è molto facile e velocissima da preparare perché occorrono poche mosse, pochi ingredienti e circa 10 minuti di tempo perché non occorre cottura in forno. Volete provare? Procuratevi dei biscotti frollini, […]Continua a leggere

Creme brulè al cioccolato e noci senza glutine

Pubblicato il 15/01/2013 di: La Redazione 3 commenti

La creme brulè è un dolce al cucchiaio molto indicato per l’inverno perché sotto la crosticina di cioccolato croccante la creme brulè mostra il suo cuore caldo e spumoso. Se avete del buon cioccolato fondente e un po’ di noci […]Continua a leggere

Cestini di frolla con marmellata di fragole per Natale

Pubblicato il 04/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

Cercavo tra i miei vecchi appunti una ricetta facile e gustosa per il Natale dei più piccoli e ho trovato la ricetta dei cestini di frolla con marmellata di fragole, volete provare a farla? Non è difficile e vi prenderà […]Continua a leggere

Torta al vino rosso per San Martino

Pubblicato il 06/11/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Mi stavo giusto scervellando da qualche giorno su quale potesse essere un dolce da preparare per celebrare la prossima festa di San Martino. Pensa che ti ripensa mi sono resa conto che non ci sia un vero e proprio dolce […]Continua a leggere

Coppa di more e panna montata

Pubblicato il 24/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di un dolce al cucchiaio veloce da preparare, goloso e adatto anche per la merenda dei bambini? Ecco per voi la ricetta della coppa di more e panna montata: preparato in pochi minuti questo dolce è perfetto […]Continua a leggere

Dolcissima Pietra, l’VIII edizione il 15-16 settembre a Pietra Ligure

Pubblicato il 12/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Golosi di tutta Italia non prendete impegni per il prossimo week-end, o meglio, prendetene uno con Dolcissima Pietra 2012. Giunta alla sua ottava edizione, la manifestazione avente come protagonisti i dolci, liguri e non, avrà luogo il 15 e 16 […]Continua a leggere

Il frappè ai frutti di bosco e gelato fiordilatte per Ferragosto

Pubblicato il 06/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Eccoci a pochi giorni da Ferragosto, in procinto di partire per le ferie o già di ritorno. Con il caldo torrido di questi giorni pensavo di proporvi una ricetta molto fresca e velocissima da preparare, senza dover accendere il forno, […]Continua a leggere

La creme brulè ai lamponi

Pubblicato il 05/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

“Ad Amelie Poulain piace …… il rumore del cucchiaino che spezza la crosta della creme brulè”. Chi ha visto il “Favoloso mondo di Amelie” conoscerà di certo questa frase, a chi non l’ha ancora visto lo consiglio vivamente. Ogni volta […]Continua a leggere

I bignè alla crema chantilly

Pubblicato il 06/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ammetto di non essere una grande amante dei bignè, a meno che non si tratti dei profiteroles per i quali vado letteralmente matta, probabilmente, anzi sicuramente per via del cioccolato che va a ricoprirli. Però ritrovandomi questi bignè in casa […]Continua a leggere