Risultato della ricerca per: nutella
Cotto e mangiato, i mini cheese cake
Che ne dite di un cheese cake in versione mini? L’idea viene da cotto e mangiato ed a me è sembrata carina. La preparazione base è identica a quella di un cheese cake tradizionale però il composto verrà distribuito e […]Continua a leggere
Ricette dolci estivi, il gelato al bacio
I baci li conosciamo tutti, quei deliziosi cioccolatini con un interno cremoso di cioccolato e nocciole. Bene, sapevate che utilizzandoli nella sua preparazione otterremo un goloso dolce estivo? Il gelato al bacio. Data la mia predilezione per i gelati in […]Continua a leggere
Come fare il frappè ai frutti tropicali con il bimby
Cosa ne dite di un frappè ai frutti tropicali? Se vi piace l’idea siete proprio nel posto giusto perchè oggi abbiamo deciso di consigliare ai nostri affezionatissimi lettori la ricetta del frappè che prepareremo con il bimby in modo da […]Continua a leggere
Mousse di yogurt e gocce di cioccolato
Ecco un dolce velocissimo da preparare, delicato e adatto a ogni occasione, da servire come dessert o come merenda ai bambini, buonissimo per una festa, insomma, questa mousse di yogurt con gocce di cioccolato sarà un successo assicurato sempre e […]Continua a leggere
La nocciola, compagna fedele del cioccolato
La nocciola è il frutto del nocciolo, un albero che l’uomo coltiva fin dalla notte dei tempi. Le origini del frutto e dell’albero della nocciola risalgono a ben 5000 anni fa, in Asia, luogo in cui sono stati trovati dei […]Continua a leggere
Dolci bimby, semifreddo al caffè con biscotti
La nostra ricetta di oggi è quella di un semifreddo al caffè preparato con il bimby. Un dolce fresco e ideale per il periodo estivo che è già arrivato; nei prossimi giorni farà ancora più caldo per cui cosa c’è […]Continua a leggere
Prepariamo il tiramisù con la ricotta
Metto subito le mani avanti dicendo che ho modificato un po’ questa ricetta per preparare il tiramisù con la ricotta, perchè io il tiramisù fatto con i pavesini proprio non lo sopporto! Trovo che i savoiardi siano davvero perfetti per […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, l’uovo sbattuto al cacao e caffè
Buona domenica a tutti! Oggi un dolce proveniente da cotto e mangiato, l’uovo sbattuto al cacao e caffè. So bene che per certi versi potrebbe ricordare uno zabaione, anche se siamo in assenza del marsala, ed anche che forse non […]Continua a leggere
Ricette bimby estive, il semifreddo alla zabaione
Oggi prepariamo un semifreddo allo zabaione. Come lo facciamo? In pochissimi secondi perché utilizzeremo il nostro bimby. Il caldo si fa sentire e anche la voglia di mangiare qualcosa di fresco aumenta sempre di più. Cosa c’è di meglio allora […]Continua a leggere
Maizena, la farina bianca di granturco
La maizena, che conosciamo anche come amido di mais, è una farina bianca precotta che si ottiene grazie alla lavorazione del granturco. La maizena è l’alimento ideale per sostituire la farina quando dobbiamo cucinare per persone celiache, infatti chi è […]Continua a leggere
Gianduia, quando il cacao incontra la nocciola
Tutti conosciamo il gianduia e visto che ormai sono torinese di adozione non potevo fare a meno che tessere le lodi di questo prodotto e raccontarne la storia. Il gianduia nasce nel 1806. Napoleone, alla fine del Settecento, aveva imposto […]Continua a leggere
La regina della pasticceria: la panna
La panna: regina indiscussa della pasticceria. Ingrediente fondamentale per le più belle decorazioni e per le più ricche farciture. Ma andiamo a scoprire come nasce la panna e quali sono le diverse qualità e consistenze che utilizziamo abitualmente in cucina. […]Continua a leggere
Ricette dolci bimby, cheesecake ai frutti di bosco
Che dolce possiamo preparare oggi per iniziare bene la settimana? Che ne dite di una bella cheesecake ai frutti di bosco? Ci sembra un’ottima idea soprattutto perché per realizzare questo dolce useremo il nostro caro bimby che è diventato ormai […]Continua a leggere
Budini di fragola con panna e pistacchi
Se volete un dessert fresco, simpatico, adatto a tutti e molto originale questa è la ricetta giusta, dovete assolutamente provare questi budini di fragola con panna e pistacchi. Devo dire la verità, io sono un’amante delle torte e delle crostate, […]Continua a leggere