capodanno

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Bavarese alla vaniglia con mirtilli e salsa al cioccolato

Pubblicato il 31/12/2013 di: Ishtar commenti
Bavarese alla vaniglia con mirtilli e salsa al cioccolato

Eccoci arrivati all’ultimo giorno del 2013, pronti per dare il benvenuto al nuovo anno? Io lo farò portando in tavola, tra i dolci, anche questa bavarese alla vaniglia con mirtilli e salsa al cioccolato, un dolce al cucchiaio cremoso e […]Continua a leggere

Crema chantilly con frutti di bosco nel cucchiaio

Pubblicato il 30/12/2013 di: Ishtar commenti
Crema chantilly con frutti di bosco nel cucchiaio

Pensando ad un dessert da proporre per Capodanno a chi non ami i dolci troppo elaborati mi è venuta in mente un’idea che forse non sarà molto natalizia, ma che a mio parere sarà sicuramente apprezzata specie dopo un pasto […]Continua a leggere

Sangria rossa alcolica per Capodanno

Pubblicato il 29/12/2013 di: Valentina commenti
Sangria rossa alcolica per Capodanno

Volete stupire i vostri amici con una bevanda rossa alcolica e caliente? Ho scelto per voi una ricetta facilissima e veloce per confezionare un po’ di sangria per Capodanno: per un veglione pieno di allegria, vino rosso e tanta frutta […]Continua a leggere

Mousse al mango e cioccolato bianco per Capodanno

Pubblicato il 29/12/2013 di: Ishtar commenti
Mousse al mango e cioccolato bianco per Capodanno

  Che ne dite di stupire i vostri ospiti per Capodanno con una mousse al mango e cioccolato bianco? Io la trovo un’ottima alternativa al solito pandoro o panettone, che spesso vanno a costituire i dolci di fine pasto durante […]Continua a leggere

Casatiello, il dolce napoletano per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2013 di: Valentina commenti
Casatiello, il dolce napoletano per Capodanno

Il casatiello è uno dei dolci più classici, e squisiti, della cucina napoletana. La tradizione vuole che si prepari in occasione della Pasqua, ma in realtà è adatto per ogni festa, a cominciare dal Capodanno! Il casatiello, di cui esiste […]Continua a leggere

Charlotte al cioccolato fondente e mandorle per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2013 di: Ishtar commenti
Charlotte al cioccolato fondente e mandorle per Capodanno

La charlotte, un dolce classico, si trasforma in questa occasione in un dessert festivo, ovvero nella charlotte al cioccolato fondente e mandorle, molto bella anche solo a vedersi ed incredibilmente golosa al primo assaggio. Ideale quindi per costituire il dolce […]Continua a leggere

Semifreddi al cioccolato fondente per Capodanno

Pubblicato il 26/12/2013 di: Ishtar commenti
Semifreddi al cioccolato fondente per Capodanno

Archiviati i dolci per Natale si passa velocemente a quelli adatti al Capodanno. Quest’ultima rappresenta una festività per certi versi più elegante, richiede quindi dei dessert particolarmnete ricercati, almeno per chi stia organizzando un cenone con i fiocchi. Ecco a […]Continua a leggere

Semifreddo alle mandorle e cioccolato per Capodanno 2013

Pubblicato il 31/12/2012 di: Ishtar commenti
Semifreddo alle mandorle e cioccolato per Capodanno 2013

Ed eccoci finalmente al 31 dicembre. Stasera accoglieremo il nuovo anno, spero per tutti, nel modo migliore possibile, che sia in famiglia con i propri cari, in compagnia degli amici, o perchè no, in viaggio. Chi lo trascorrerà in casa, […]Continua a leggere

Pan di spagna allo zabaione per Capodanno

Pubblicato il 30/12/2012 di: Ishtar commenti
Pan di spagna allo zabaione per Capodanno

Eccoci quì, domani saremo pronti per festeggiare la fine del 2012. Come per ogni fine è tempo di bilanci, spero che i vostri siano positivi. Per celebrare al meglio il Capodanno ci vuole un ottimo dolce, questa volta vi consiglio […]Continua a leggere

Zabaione gratinato ai frutti di bosco per Capodanno

Pubblicato il 29/12/2012 di: Ishtar commenti
Zabaione gratinato ai frutti di bosco per Capodanno

Siamo agli sgoccioli, anche il 2012 sta per volgere al suo termine che vedrà sicuramente l’organizzazione di una cena trionfale. Come dessert ve ne vorrei proporre uno delizioso, assaggiato qualche tempo fa al ristorante, al termine di una cena tra […]Continua a leggere

Torta di ribes per Capodanno

Pubblicato il 28/12/2012 di: Ishtar commenti
Torta di ribes per Capodanno

Non so quanto possa essere adatta questa torta di ribes per Capodanno però il colore rosso dei chicchi, il fatto che sia un po’ insolita da preparare, me l’ha fatta scegliere come dolce da portare in tavola per l’occasione. Risulta […]Continua a leggere

Crostata di ricotta con canditi per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2012 di: Valentina commenti
Crostata di ricotta con canditi per Capodanno

In occasione del Natale si consumano molti dolci a base di canditi e uva passa, tra tutti il panettone, ma anche le cassate di ricotta, un dolce tipico della Sicilia ben si presta alla festa della Natività e del Capodanno […]Continua a leggere

Mandarini ripieni di gelato per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2012 di: Ishtar commenti
Mandarini ripieni di gelato per Capodanno

Un’idea carina per un dolce da portare in tavola in occasione del Capodanno sono i mandarini ripieni di gelato. L’idea mi è venuta sfogliando l’altro giorno una rivista di cucina in cui mi sono imbattuta in una preperazione simile: delle […]Continua a leggere

Crema inglese al torroncino per Capodanno

Pubblicato il 26/12/2012 di: Ishtar commenti
Crema inglese al torroncino per Capodanno

Rieccoci quì, anche questo Natale è passato, spero l’abbiate trascorso in serenità. Sicuramente avrete mangiato piatti prelibati tanto da dire, “domani mi metto a dieta”, ma non abbiamo ancora finito con le festività. Adesso è il momento di pensare al […]Continua a leggere