Risultato della ricerca per: fragole

Frullato di fragole al marsala

Pubblicato il 14/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta velocissima e facile da preparare per un cocktail squisito e fresco: il frullato di fragole al marsala. La ricetta, che prevede l’uso di liquore, è adatta per dissetare gli adulti prima della cena per un delizioso aperitivo, […]Continua a leggere

Torta al cioccolato, panna e fragole

Pubblicato il 09/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Pensare che ci vuole così poco per preparare una torta golosissima e per di più con pochi e semplici ingredienti! Partendo da una comunissima torta al cioccolato, preparata con dosi ridotte in quanto non dovrà risultare alta ma dovrà costituire […]Continua a leggere

Succo di frutta alle fragole

Pubblicato il 08/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Cercate una ricetta per una bevanda fresca, nutriente, facile da preparare e adatta per i bambini? Che ne dite di un bel succo di frutta alle fragole? I più golosi possono guarnire il succo con della panna montata o arricchirlo […]Continua a leggere

Budino di pane e cioccolato con le fragole

Pubblicato il 08/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Potrebbe essere un dolce più adatto all’inverno, ma da golosa quale sono non perdo occasione per prepararlo quando ne ho più voglia anche perchè su di me svolge un effetto confortante. Il budino di pane e cioccolato (reso estivo grazie […]Continua a leggere

Il sorbetto alle fragole di Guido Martinetti

Pubblicato il 20/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Per chi non lo conoscesse vi spiego subito chi è: Guido Martinetti, che ho imparato a conoscere alla trasmissione la Prova del Cuoco, è il co-fondatore delle gelaterie Grom, nate a Torino nel 2003. Le gelaterie Grom oggi contano 34 […]Continua a leggere

Il soft cotton japanese cheesecake con le fragole

Pubblicato il 26/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Si chiama cheesecake, ma non è quello classico americano al quale siamo tutti abituati. Questo ha un marcia in più dovuta alla sua assoluta sofficità. Del resto lo dice anche il suo nome: soft cotton japanese cheesecake, un nome che […]Continua a leggere

Dessert con fragole, gelato e panna montata

Pubblicato il 24/05/2012 di: La Redazione 0 commenti

Il dessert con fragole, gelato e panna montata è uno dei dolci freddi più gustosi dell’estate! Si prepara in pochi minuti perché la base del dolce non necessita di cottura in forno, ma si ottiene con i biscotti Pavesini che […]Continua a leggere

La crema di ricotta con fragole senza glutine e uova

Pubblicato il 19/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vorrei parlarvi di una crema che nella sua estrema semplicità riesce sempre a stupirmi. Di volta in volta cerco di aromatizzarla diversamente, a seconda dell’uso che ne debba fare ed ogni volta è una vera sorpresa. Mi riferisco alla crema […]Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt con panna e fragole pronta in 5 minuti

Pubblicato il 17/05/2012 di: La Redazione 2 commenti

Se cercate una ricetta molto gustosa ma veloce da preparare e fresca per l’estate, questa è la ricetta che fa per voi: la torta fredda allo yogurt con panna e fragole pronta in 5 minuti. La rapidità della preparazione è nel […]Continua a leggere

I waffles con le fragole e gelato alla vaniglia con cioccolato

Pubblicato il 09/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho di recente acquistato la piastra apposita per preparare i waffles, l’ho cercata per anni poi alla fine l’ho trovata in offerta in un grande supermercato. Prima di adesso avevo già provato a prepararli, facendomi prestare la piastra da un’amica […]Continua a leggere

Coppa di yogurt greco panna e fragole senza uova

Pubblicato il 04/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Panna e fragole… uno degli abbinamenti più amati in ambito di dolci. Niente da dire, due semplici ingredienti che si completano alla perfezione a vicenda tanto che sono alla base di molte preparazioni. Anche in questo caso, nella coppa di […]Continua a leggere

I pancake con panna montata e fragole

Pubblicato il 02/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come ogni lunedì mi piace rendervi partecipi dei miei esperimenti culinari del fine settimana. Come ben sapete il week end mi dò alla pazza gioia in cucina, vuoi perchè ho più tempo a disposizione per stare ai fornelli, vuoi perchè […]Continua a leggere

I muffin alle fragole e cioccolato bianco

Pubblicato il 29/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come ogni fine settimana che si rispetti preparo dei dolcetti sfiziosi per la colazione del week end, quella che tradizionalmente si può gustare oziando e senza troppa fretta. Lo trovo uno dei momenti più rilassanti del fine settimana e guai […]Continua a leggere

Il cheesecake alle fragole senza uova

Pubblicato il 21/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Erano mesi che non preparavo un cheesecake. Forse lo considero inconsciamente un dolce estivo o comunque più adatto a delle temperature primaverili, nonostante ci siano diverse versioni come ad esempio quelle che prevedono la cottura in forno, o quelle al […]Continua a leggere