Risultato della ricerca per: fragole

Oggi prepariamo una soffice torta cioccolato e fragole con la maionese Calvè! Quante volte avete usato la maionese per i vostri piatti? Scommetto tantissime volte, ma credo anche che non l’abbiate mai utilizzata  per la preparazione di un dolce. Bene […]Continua a leggere

Vi siete mai chiesti se è possibile preparare con il bimby un’ottima confettura di mele e fragole senza combinare troppi disastri? Dando un’occhiata ai vari commenti su diversi forum per cucinare con il bimby mi sono resa conto che molte […]Continua a leggere

Ed in tema con l’estate arriva un’altra ricetta direttamente da Cotto e mangiato, la celebre rubrica di Studio Aperto condotta da Benedetta Parodi: i ghiaccioli yogurt e fragole. Non amo molto lo yogurt, lo ammetto, ma solo a mangiarlo così […]Continua a leggere

Tra le granite, una che rappresenta senza dubbio un classico dolce estivo, è proprio la granita alle fragole, è quella che si trova sempre nei bar e nelle pasticcerie ed è quella che vedo non mancare mai sui tavoli dei […]Continua a leggere

Un altro dolce da preparare con il bimby oggi: la bavarese alla fragole. Usiamo della frutta che si trova facilmente e che è tipica di questo periodo. Le fragole sono l’ingrediente principale e ci permetteranno di realizzare una buonissima bavarese. […]Continua a leggere

E semplicità è la parola d’ordine per questo dessert: fragole, crema e panna. Alternati sapientemente (volendo anche insieme a dei cubetti di pan di spagna come ho fatto io) creano un dolce al cucchiaio fresco e goloso, adatto al periodo […]Continua a leggere

Quando ci cimentiamo nei dolci al cucchiaio, come in questo caso con la Bavarese (credo non mi abituerò mai a chiamare questo dolce al maschile, come vorrebbe la tradizione linguistica, il dolce Bavarese!), dobbiamo sempre fare i  conti con le […]Continua a leggere

Le fragole (fragaria vesca) è il frutto di una pianta perenne, che appartiene alla famiglia delle Rosaceae, nello specifico alla sottofamiglia che prende il nome di Rosoideae, ed appartiene al genere Fragraria. Il frutto che noi tutti chiamiamo fragola è in […]Continua a leggere

Vi siete mai chiesti come fare dei wafer in casa? Non è difficile: basta avere un pò di pazienza e una piastara che ci possa permettere di dare la forma ai nostri biscotti. Oggi vi daremo le indicazioni utili per […]Continua a leggere

Con l’estate alle porte la voglia di gelato è dietro l’angolo. E quale miglior ricetta di gelato se non quella di Cotto e Mangiato per poter soddisfare la nostra voglia di dolce?  Il gelato alle fragole e panna di cotto […]Continua a leggere

Oggi vi consiglio una ricetta del tiramisù alle fragole senza glutine. Si tratta della ricetta di un dolce al cucchiao molto goloso per via sia della presenza delle fragole che del mascarpone, formaggio che da sempre viene utilizzato nella preparazione […]Continua a leggere

L’esperienza mi ha insegnato che un dolce che contiene le fragole attira l’attenzione dei più piccoli (ed ovviamnete non solo la loro). Ecco perchè questi muffin alle fragole e mela verde sono perfetti per i bambini. Si tratta di dolcetti […]Continua a leggere

Le fragole rientrano senza dubbio tra la frutta preferita dei bambini. Sarà il loro colore, sarà la loro forma ma di fronte alle fragole nessun bambino sa resistere. Ecco perchè in vista dell’arrivo della bella stagione, ho pensato di proporvi […]Continua a leggere

Se c’è una cosa che trovo buonissima è la bavarese, un dolce delicato, morbido, che si gusta con il cucchiaio insieme a creme varie, decorato con frutta rappresenta un dolce fresco. La bavarese ha una base di gelatina, crema di […]Continua a leggere