Risultato della ricerca per: mirtilli

Pizza dolce con frutta e nutella

Pubblicato il 26/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La pizza dolce con frutta e nutella è una versione imperdible di uno dei piatti per i quali siamo invidiati in tutto il mondo. Per una volta niente pomodoro e mozzarella ma tanta frutta fresca e colorata, la nutella ed […]Continua a leggere

Tortini dolci di zucca e ricotta

Pubblicato il 25/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I tortini dolci di zucca e ricotta rappresentano dei dessert semplici ma accattivanti da poter servire a fine pasto. Un incrocio tra un budino ed un flan dei quali recano le caratteristiche principali: consistenza scioglievole e delicata. Che l’incontro tra […]Continua a leggere

Pere farcite con il cocco

Pubblicato il 22/11/2016 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo le pere con il cocco, un dolce molto goloso a base di frutta e di farcitura di marmellata di mirtilli. La farcitura interna a base di cocco viene arricchita dai fiocchi di latte o dalla ricotta in base […]Continua a leggere

Panbrioches con crema al mascarpone

Pubblicato il 16/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Pronti per la ricetta del panbrioches con crema al mascarpone? Tratta dai Menù di Benedetta, è un dessert adatto ad essere servito a fine pasto. Che sia preparato in casa con il lievito madre, che sia realizzato con il Bimby […]Continua a leggere

Clafoutis di mele

Pubblicato il 14/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il clafoutis di mele è un dolce che può essere realizzato in qualsiasi stagione, ma trovo che l’autunno rappresenti il periodo migliore. Apprezzata variante del clafoutis di ciliegie, questo di mele arricchito con cannella non può mancare sulle tavole. Se […]Continua a leggere

Pancake alla zucca con sciroppo d’acero per Halloween

Pubblicato il 27/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

A pochi giorni da Halloween che ne dite di preparare questi deliziosi pancake alla zucca con sciroppo d’acero? Arricchiti a piacere con dei mirtilli, rappresentano un dessert adatto per la colazione dell’imminente fine settimana, quello a ridosso della notte più […]Continua a leggere

Salzburger Nockerl, il soufflé di Salisburgo

Pubblicato il 24/10/2016 di: Emma 0 commenti

Non solo palle di Mozart. Fra i dolci tipici della città di Salisburgo non possiamo non includere il Salzburger Nockerl. Si tratta di tre o più soufflé raccolti in uno che simboleggiano le colline circostanti della città che ha dato i […]Continua a leggere

Strudel di pere e frutti di bosco

Pubblicato il 23/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Lo strudel di pere e frutti di bosco è stata una recente scoperta del periodo. Versione molto più semplice rispetto a quella originale proposta durante la Prova del Cuoco e dalla quale ho voluto prendere ispirazione, si tratta di un […]Continua a leggere

Cheesecake brownies

Pubblicato il 24/09/2016 di: Emma 0 commenti

Un po’ cheesecake e un po’ brownies: se non sapete proprio decidervi su quale dolce preparare, ecco la ricetta che fa per voi. Si tratta del Cheesecake brownies, perfetto connubio fra un dessert adatto per tutte le occasiono (qui la […]Continua a leggere

French toast alla nutella e marshmallow (VIDEO)

Pubblicato il 04/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Golosi, tutti all’appello perchè quella che state per leggere è una delle ricette più allettanti degli ultimi tempi: pronti per scoprire come realizzare i french toast alla nutella e marshmallow? Allora seguite le poche ed intriganti fasi illustrate nel video […]Continua a leggere

Biscotto con fragole e frutti di bosco

Pubblicato il 09/08/2016 di: Emma 0 commenti

I frutti di bosco sono buonissimi tutto l’anno anche se un po’ costosi, ma se siete appassionati di fragoline, mirtilli, ribes, lamponi e varie. Ecco una ricetta tutta da provare: parliamo del biscotto ai frutti di bosco variante speciale di […]Continua a leggere

Sorbetto con ribes nero, cioccolato e caramello salato

Pubblicato il 08/08/2016 di: Emma 0 commenti

Che cosa c’è di meglio nelle calde giornate estive di un freschissimo sorbetto? La ricetta che proponiamo poi è davvero speciale: si tratta di un sorbetto al ribes con dadini di cioccolato fondente e caramello salato. Un dessert tutto da […]Continua a leggere

Panna cotta alle fragoline di bosco

Pubblicato il 19/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La panna cotta è uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti, ecco perchè non riesco a non cedervi tutte le volte in cui trovi, girovagando qua e la per il web, varianti in merito non ancora testate. Oggi vi suggerisco […]Continua a leggere

Bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna

Pubblicato il 10/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna rappresentano dei dessert di esecuzione immediata e di facile realizzazione pronti da servire a fine pasto o da preparare quando la voglia di dolce prenda il sopravvento. Il fatto di non […]Continua a leggere