Risultato della ricerca per: lamponi

Muffin albicocche e cioccolato

Pubblicato il 09/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rieccomi con i muffin alle albicocche e cioccolato. Nel caso siate in vena di accendere il forno vi consiglio di provarli assolutamente per la colazione estiva. Si tratta di dolcetti soffici e golosi tempestati di albicocche fresche tagliate a pezzetti: […]Continua a leggere

Bavarese alle fragole di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La bavarese alle fragole è un dessert al cucchiaio di una golosità unica, specie nel caso in cui siate matti per tali frutti. Si tratta di un dolce dalla consistenza scioglievole, molto fresco e particolarmente delicato. La ricetta, che proviene […]Continua a leggere

Hokkaido chiffon cupcakes

Pubblicato il 28/06/2016 di: Emma 0 commenti

Irrinunciabili in ogni momento dell’anno, i cupcakes sono dolcetti facili da preparare e assolutamente versatili che possono essere personalizzati in molti modi diversi. Oggi proponiamo la ricetta degli Hokkaido chiffon cupcakes.Continua a leggere

Semifreddo ai cookies

Pubblicato il 21/06/2016 di: Emma 0 commenti

Il semifreddo è un dessert adatto tutto l’anno, ma particolarmente invitante per la bella stagione. Oggi proponiamo una ricetta indicata sopratutto per chi ama sia i cookies sia il semifreddo: parliamo ovviamente del semifreddo ai cookies, un dolce che si […]Continua a leggere

Crostatine alla crema di limone

Pubblicato il 21/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ogni momento è quello giusto per gustare una deliziosa crostatina al limone: che ne dite, allora, di provare a prepararle in casa? Sapore fresco e adatto all’estate, le crostatine alla crema di limone rappresentano dei dolcetti perfetti per coccolarsi. Ottime […]Continua a leggere

Panna cotta alla giapponese

Pubblicato il 08/06/2016 di: Emma 0 commenti

Se vi piace la panna cotta allora non potrete fare a meno di sperimentare una ricetta un po’ diversa rispetto al solito. Oggi proponiamo la panna cotta alla giapponese: si tratta di una variante leggera di un dolce classico che […]Continua a leggere

Torta di ricotta e ribes

Pubblicato il 03/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho un vero debole non solo per i dolci alla ricotta ma anche per quelli realizzati con ingredienti sani: potevo dunque non provare la torta di ricotta e ribes? Dolce adatto alla colazione di tutta la famiglia, specie di chi […]Continua a leggere

Torta Bakewall inglese

Pubblicato il 01/06/2016 di: Emma 0 commenti

Arriva direttamente dall’Inghilterra la Bakewell tart, la torta morbida a profumata che viene generalmente servita insieme al tè. Si tratta di una torta a base di pasta brisée con una farcitura di marmellata ai lamponi e la copertura di un […]Continua a leggere

Crema di ricotta, ricetta base

Pubblicato il 31/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo la crema di ricotta con la ricetta base, quella semplice, perfetta per una serie infinita di dolci oltre che da gustare al cucchiaio, in dessert di fine pasto indimenticabili. Super allettante ma allo stesso tempo semplice da […]Continua a leggere

Cheesecake nel bicchiere

Pubblicato il 27/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di un dolce fresco e goloso, magari di una cheesecake, ma nessuna intenzione di mettersi ore ai fornelli? Allora perchè non optare per la cheesecake nel bicchiere? Trattasi di una soluzione furba per soddisfare la voglia di dolce in […]Continua a leggere

Come preparare una torta al cioccolato con 2 ingredienti (VIDEO)

Pubblicato il 20/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se ve lo state chiedendo la risposta è si: si può preparare una torta al cioccolato super goduriosa con soli 2 ingredienti ed il risultato sarà all’altezza delle migliori aspettative, non temete. Guardate il video per scoprire come procedere per […]Continua a leggere

Mousse vegana di tofu e fragole fresche

Pubblicato il 09/04/2016 di: Emma 0 commenti

Il veganenimo continua a essere sempre più diffuso e proprio per questo oggi proponiamo una ricetta adatta davvero a tutti: si tratta della mousse vegana di tofu con fragole fresche e frutti di bosco. Variante vegana di un classico dei […]Continua a leggere

Creme brulè alla nutella

Pubblicato il 09/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La creme brulè alla nutella è una variante super goduriosa del classico dolce al cucchiaio che tutti conosciamo. Io adoro affondare il cucchiaino nello strato croccante superficiale che, una volta in bocca, va a contrastare la cremosità sottostante. Se poi […]Continua a leggere

Crostata di pompelmo rosa

Pubblicato il 08/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Devo ammettere che, almeno inzialmente, non avrei scommesso poi molto su una crostata di pompelmo rosa come questa. Probabilmente il mio amore per i dolci al cioccolato a volte mi preclude numerose scoperte, ma per fortuna, questa volta non ha […]Continua a leggere