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    Rieccomi con un’altra ricetta da preparare con gli avanzi delle feste, la charlotte di pandoro all’arancia. Si tratta di un dolce semplicissimo che io ho preparato sul momento in preda ad un’ispirazione irrefrenabile. La charlotte in questione si […]Continua a leggere

Sì, lo so…sono appena finiti il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale…e questo vuol dire aver mangiato tantissimi dolci e ingerito un’infinità di calorie, aver assaporato i piatti fatti in casa dalla nonna, quelli tipici della vostra regione […]Continua a leggere

Mi è sempre piaciuto vederli, anche assaggiarli per la verità, ma in questa sede li ho voluti provare da me. Gli alberelli di pandoro con crema al limone rappresentano un’idea golosa per portare in tavola un dessert estremamente facile da […]Continua a leggere

Preparare il pandoro in casa sarebbe una bella soddisfazione, ma anche per chi si limiti ad acquistarlo ho una bella ricetta, ottima da proporre come dessert di fine pasto: il pandoro farcito con crema pasticcera e panna. Si tratta di […]Continua a leggere

Con lo zucchero a velo, con una glassa al cioccolato, semplice senza zucchero o ancora con una golosa glassa di zucchero, il pandoro è il dolce tipico del Natale: quello che non mancherà sulle tavole degli italiani il giorno del […]Continua a leggere

Lo so, con questo freddo non avete voglia di mangiare un dolce al cucchiaio freddo come il cheesecake ma…se vi dicessi che il cheesecake al cioccolato con lamponi è ricoperto da una golosa cioccolata fondente calda e avvolgente?! Avete l’acquolina […]Continua a leggere

Non è detto che in occasione del compleanno dei bambini si debbano necessariamente perdere ore ed ore in cucina. Tra le possibili idee ve ne do una per una torta di compleanno al cioccolato facile per bambini. Una base di […]Continua a leggere

Ecco una nuova deliziosa ricetta, la cheesecake fredda ai fichi. Non prendetemi per pazza, ma, come ho già detto adoro il mese di settembre ed il ritorno alle solite, rassicuranti, abitudini. Non solo, lo trovo un mese ricco di gustosi […]Continua a leggere

Che ne dite di preparare insieme una deliziosa creme brulé al caffè, senza glutine? Si tratta di un dolce al cucchiaio molto semplice e veloce da preparare che si consuma caldo. Per confezionare 6 porzioni occorrono 2 uova, un po’ […]Continua a leggere

Oggi prepariamo il cheese cake freddo alla vaniglia con doppio biscotto al cacao, un trionfo di golosità e colore per un dolce molto sfizioso e adatto ad un dopo cena in allegria con amici o colleghi. Ci occorrono dei biscotti […]Continua a leggere

Oggi voglio preparare con voi i mini cheesecake freddo al caffè con barretta di cioccolato: si tratta di dolcetti molto sfiziosi per accompagnare un buon pranzo con gli amici, per uno spuntino goloso e fresco durante la giornata, per coccolarsi […]Continua a leggere

Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non avete la pazienza di aspettare i tempi di cottura? Insomma vorreste qualcosa pronto subito e che magari non abbia bisogno del forno o dei fornelli. Bene credo che sia l’esigenza […]Continua a leggere

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto golosi e freschi per questi ultimi giorni d’agosto: i mini cheese cake freddo con cioccolato e marmellata di more. Vi propongo questa ricetta semplice e veloce per diversi motivi: non occorre accendere il forno […]Continua a leggere

Adoro il tiramisù, viene da se che ogni qualvolta ci sia l’occasione di provarlo, sotto qualsiasi forma, non mi tiro indietro e, a dire la verità, era da tempo che avevo in mente di preparane un gelato. L’occasione si è […]Continua a leggere