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Castagne, due dolci veloci

Pubblicato il 02/01/2018 di: Emma 0 commenti

Avete ancora delle castagne in casa? Simbolo dell’autunno si trovano ancora in questo periodo dell’anno e sono veramente molto versatili. Vediamo come utilizzarle per non gustarla come semplici caldarroste: le proposte son tante, ma le due ricette di oggi sono […]Continua a leggere

Biscotti delle feste, due ricette alternative

Pubblicato il 01/01/2018 di: Emma 0 commenti

È ancora la giornata giusta per dedicarsi alla cucina e alla pasticceria: oggi proponiamo dei biscotti delle feste semplicissimi da preparare e che si caratterizzano per due gusti estremamente diversi. Ai classici biscotti speziati, simbolo delle feste arricchiti dalla presenza […]Continua a leggere

Crostata di mandarini e kiwi natalizia

Pubblicato il 28/12/2017 di: Emma 0 commenti

Colorata e gustosa, la crostata di frutta non è indicata solo per l’estate, ma anche per l’inverno: è un tipo di dolce delicato adatto anche alle festività magari scegliendo la frutta di stagione giusta. La ricetta della crostata di mandarini […]Continua a leggere

Pane dolce con le nocciole

Pubblicato il 21/12/2017 di: Emma 0 commenti

Squisito a colazione, ma anche a merenda, il pane con le nocciole è un pane dal sapore sfizioso. È molto saporito saporito e sfizioso: si caratterizza proprio per la presenza delle nocciole che arricchiscono il sapore di un pane rustico […]Continua a leggere

Red velvet, la versione per Natale

Pubblicato il 16/12/2017 di: Emma 0 commenti

La red velvet è una delle torte più colorate e scenografiche in circolazione che prevede la base della torta con uova, butto e zucchero, ma anche farina e la copertura con topping di formaggio spalmabile.   La versione di oggi […]Continua a leggere

Torta di nocciole al burro farcita

Pubblicato il 14/12/2017 di: Emma 0 commenti

Bando alla dieta e bando alle calorie: la torta di nocciole al burro farcita non solo è incredibilmente morbida, ma è veramente gustosa. Unisce alla croccantezza e alle calorie delle nocciole anche la morbidezza del burro dal gusto impagabile e […]Continua a leggere

Taralli dolci di Santa Lucia

Pubblicato il 14/12/2017 di: Emma 0 commenti

Avete presente i tradizionali taralli pugliesi? La proposta di oggi reinterpreta in qualche modo la ricetta tradizionale lasciando invece spazio ai taralli dolci di Santa Lucia.  Tradizionalmente preparati in Puglia in occasione del 13 dicembre, giornata in cui si festeggia […]Continua a leggere

Fahr bretone, la ricetta originale della Bretagna

Pubblicato il 13/12/2017 di: Emma 0 commenti

Se siete alla ricerca di un dolce poco conosciuto, allora è il momento di scoprire tutta la bontà del fahr bretone: si tratta di un dolce, una specialità della Bretagna arricchiti dalle prugne denocciolate. È un dolce ricco a base […]Continua a leggere

Dolci di Natale, la top ten europea

Pubblicato il 11/12/2017 di: Emma 0 commenti

È tempo di mercatini di Natale ed è tempo di qualche peccato in più di gola da regalarsi in questo momento dell’anno: ma quali dolci scegliere? A ogni nazione il suo verrebbe da dire e in effetti non c’è che […]Continua a leggere

Strauben di Natale, il dolce tipico altoatesino

Pubblicato il 10/12/2017 di: Emma 0 commenti

Si chiama strauben ed è uno dei dolci caratteristici della tradizione delle feste del Nord Italia: si tratta di un dolce che viene preparato con piccoli  ricci di pastella croccanti fuori, ma morbidi dentro per creare una sorta di forma […]Continua a leggere

 Snowball Cookies, la ricetta dei biscotti al burro di Natale

Pubblicato il 07/12/2017 di: Emma 0 commenti

Un po’ biscotti di burro, un po’ palle di neve: la ricetta degli Snowball Cookies di Laurel Evans mette veramente tutti d’accordo. Si tratta di una ricetta inventata dal popolare volto americano, bon noto agli statunitensi, che si diletta anche nella preparazione […]Continua a leggere

Biscotti di alfabeto al cioccolato

Pubblicato il 27/11/2017 di: Emma 0 commenti

Che cosa c’è di più divertente che giocare in cucina con i bambini coinvolgendoli nella preparazione di un bel dolcetto? La ricetta dei biscottini di alfabeto al cioccolato è facile da realizzare e molto divertente. Potrete preparare delle vere e […]Continua a leggere

Maritozzo Day, appuntamento il 2 dicembre a Roma

Pubblicato il 23/11/2017 di: Emma 0 commenti

L’appuntamento è fissato per la giornata di sabato 2 dicembre 2017 quando si celebrerà il Maritozzo Day, il giorno interamente dedicato al tradizionale dolce romano arricchito dalla presenza della panna fresca. Un vera delizia che non conosce rivali nella Capitale […]Continua a leggere

Biscotti sanvigilini con uvetta

Pubblicato il 22/11/2017 di: Emma 0 commenti

Sono i tradizionali biscottini che vengono preparati nella zona del Lago di Garda: sono estremamente friabili e rappresentano una variante regionale di una ricetta classica diffusa un po’ in tutta Italia e decisamente buona. I biscotti sanvigilini si preparano molto facilmente […]Continua a leggere