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Rotolo panna e cioccolato
Occorrente per 10 Persone Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti + raffreddamento  INGREDIENTI: 6 uova 150 g di zucchero semolato, più quello per spolverizzare 80 g di farina 45 g di fecola di patate 60 […]Continua a leggere
Pasta sfoglia, due dolcetti express
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Dolci con le mele, due ricette express
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Cheesecake con le fragole, il cioccolato e lo yogurt
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Biancomangiare con il caffè, la ricetta senza glutine
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Blueberry tart, la tortina con i mirtilli
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Moka ghiacciata, la ricetta Perugina
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Ricetta Mont Blanc, la versione classica
Il Mont Blanc è un dolce al cucchiaio tipico dell’Italia Settentrionale, ma di origini francesi. È un dolce calorico, ma molto scenografico, ideale per fare effetto a tavola e indicato soprattutto in autunno, ma nulla vieta di prepararlo anche in […]Continua a leggere
Panna ghiacciata con le meringhe
E se utilizzassimo la panna non come decorazione, ma come ingredienti principale di un dolce? Ecco la soluzione: la panna ghiacciata con le meringhe è un dessert raffinato e indicato non solo per le serate estive, ma anche per i […]Continua a leggere
Mattonella di meringa con crema di fragole
Oggi, mattonella di meringa con crema di fragole: ecco un dolce estremamente coreografico all’insegna dei sapori della meringa e della fragole di stagione. È un dolce abbastanza elaborato, ma più che altro per la preparazione della meringa e della sua […]Continua a leggere
Sfogliate semplici con frutti rossi e cioccolato
Semplici semplici da preparare, le sfogliate semplici con frutti rossi e con cioccolato fondente sono la soluzione perfetta per poter realizzare in poco tempo un dolcetto adatto anche a un’occasione romantica o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso e […]Continua a leggere
Dolci di Capodanno, tre ricette last minute
Se avete deciso di trascorrere il Capodanno in casa e non volete servire solo i tradizionali dolci e se volete preparare un dolcetto fai da te, ecco tre proposte. Si tratta di dolcetti casalinghi estremamente semplici da preparare che possono […]Continua a leggere
Marmellata di arance, la ricetta fatta in casa
Prime arance a disposizione? L’ideale è di preparare una bella marmellata di arance fatta in casa: una volta preparata, potrete anche conservarla negli appositi barattoli anche per cinque mesi. Si conserva benissimo, ma ovviamente dovrete prestare particolare attenzione al sottovuoto: […]Continua a leggere
Nutella, una storia che parte davvero da molto lontano
Come recita un famoso slogan del marchio di casa Ferrero, “che mondo sarebbe senza Nutella?” Sicuramente ve lo sarete chiesti anche voi, leccando il barattolo fino all’ultima stilla, di questa golosa crema spalmabile che ormai è diventata la protagonista assoluta […]Continua a leggere