Risultato della ricerca per: cocco

Cheesecake alla panna con fragole

Pubblicato il 03/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Panna e fragole, abbinamento a dir poco paradisiaco. Protagonista di diverse preparazioni nel campo della pasticceria lo ritroviamo in questo irresistibile e fresco cheesecake. Io l’ho adorato e considerando il fatto che sia finito in mezza giornata credo anche gli […]Continua a leggere

Torta alle ciliegie e ricotta

Pubblicato il 01/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho provato diverse ricette di torte alle ciliegie ma questa, almeno secondo i miei gusti personali, le batte tutte. Non perchè si tratti di chissà quale super preparazione elaborata ma perchè nella sua semplicità risulta irresistibile. Il sapore delle ciliegie […]Continua a leggere

Mousse cioccolato fondente e riso soffiato

Pubblicato il 27/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Una delle ricette estive più facili e veloci daseguire è quella per la mousse: un dolce al cucchiaio molto goloso e soffice che si prepara con panna montata, uova e zucchero. Nella ricetta di oggi facciamo una buona mousse al […]Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt e ricotta con gocce di cioccolato

Pubblicato il 20/06/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Era da un po’ che mi frullava in testa questa idea: preparare una torta fredda allo yogurt, quella famosissima che spopola sia sul web che in tv, ma con qualche variante che rispecchiasse ancora di più i miei gusti. Una […]Continua a leggere

Frullato alle pesche e yogurt

Pubblicato il 16/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ora che le pesche hanno fatto il loro ingresso tra i banchi della frutta (con mia somma gioia) possiamo esimerci dal farne abbondanti scorpacciate? La risposta, considerato il fatto che non abbiamo avuto più modo di gustarle dalla fine della […]Continua a leggere

Viennetta al cioccolato

Pubblicato il 12/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siete pronti per una nuova fantastica ricetta da provare in casa per stupire gli altri componenti della famiglia? Bene perchè ne ho per voi una provata di recente che è incredibilmente golosa, la viennetta, si, ma al cioccolato. Avete presente […]Continua a leggere

Spuma di yogurt greco al miele con banana e succo d’arancia

Pubblicato il 08/06/2013 di: La Redazione 2 commenti

Oggi prepariamo insieme una bevanda dolce molto golosa e nutriente ideale per uno spuntino energizzante durante la mattina: la spuma di yogurt greco al miele con banana e succo d’arancia. Procuratevi dell’ottimo yogurt greco, un po’ di miele, una banana […]Continua a leggere

Ghiaccioli alla banana

Pubblicato il 08/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più sano e nutriente che un ghiacciolo fatto in casa? Niente additivi, niente conservanti, la giusta quantità di zuccheri aggiunti senza eccedere troppo e solo frutta gustosa e saporita. La merenda estiva ideale per i bambini. Preparare […]Continua a leggere

Barrette alle ciliegie

Pubblicato il 03/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Periodo di ciliegie, meglio approfittarne quindi adesso e dare libero sfogo alla fantasia in campo di dolci che rimpiangere tra qualche mese di non avere sperimentato tutto quello che ci è passato per la testa. Era da tempo che […]Continua a leggere

Torta al cioccolato di Renato Ardovino

Pubblicato il 21/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E’ vero, siamo sommersi di ricette di torte al cioccolato, nonostante io pensi che valga la pena provarle tutte, davvero. Ecco perchè ogni volta che mi imbatto in una nuova ricetta mi lascio subito tentare, ancora di più se porta […]Continua a leggere

Banane al cioccolato golose di cotto e mangiato

Pubblicato il 20/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta furba da Cotto e Mangiato, le banane al cioccolato golose. Giusto un paio di giorni fa ho avuto la fortuna di seguire la puntata ed imbattermi in questa non-ricetta perfetta da preparare in 5 minuti per la […]Continua a leggere

Gelato al cheesecake e pinoli della Prova del Cuoco

Pubblicato il 19/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La ricetta in questione proviene dalla Prova del Cuoco ma è una creazione del grande Guido Martinetti, che abbiamo imparato a conoscere negli anni durante la sua partecipazione alla trasmissione e nei confronti del quale nutro un’ammirazione profonda, soprattutto per […]Continua a leggere

Pavesini con mascarpone e nutella di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 18/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ricettina di qualche anno fa, ricordo quando spopolava su forum di cucina e blog e riproposta anche da Cotto e Mangiato, i pavesini con mascarpone e nutella costituiscono i dolcetti più goduriosi e facili da preparare che ci siano. Gli […]Continua a leggere

Fudge alle noci

Pubblicato il 15/05/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Nel caso in cui abbiate fatto dei buoni propositi in merito alla dieta avete due possibilità, smettere subito di leggere o abbandornarli. Già, perchè i fudge alle noci tutto sono tranne che dei dolcetti dietetici e la lista degli ingredienti […]Continua a leggere