Risultato della ricerca per: noci

Mele all’amaretto con il bimby

Pubblicato il 15/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Ecco qui la ricettina per un dessert particolare e sfizioso, magari non proprio amico della linea (ebbene no!) ma di certo meraviglioso come pretesto per regalarsi un peccato di gola di quelli come si deve. Questa dolce tentazione a base […]Continua a leggere

Zabaione freddo agli amaretti e mandorle

Pubblicato il 15/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Ecco un facile facile con ingredienti semplici, lo zabaione freddo con amaretti e mandorle. Una crema deliziosa e delicata pronta in pco più di un’ora e guarnita con amaretti insaporiti nel liquore anche’esso alle mandorle. L’ideale per il dessert degli […]Continua a leggere

Marmellata di fichi e mandorle con il bimby

Pubblicato il 14/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Quella di fichi e mandorle è una confettura golosissima che non può e non deve assolutamente mancare nel nostro ricettario bimby: facile facile da preparare, sarà deliziosa spalmata su una fetta di pane fresco, ottima come farcitura di appetitose crostate, […]Continua a leggere

I muffin di patate con l’uvetta

Pubblicato il 14/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una ricetta un po’ alternativa, che personalmente non avevo mai trattato parlando di muffin e a dire la verità quando ci sono di mezzo i dolci parliamo di un ingrediente che non utilizzo spesso: le patate. Le patate rendono […]Continua a leggere

Ricette natale, i cioccolatini al pistacchio

Pubblicato il 13/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Buon lunedì! Inizia una nuova settimana alla ricerca di ricette natalizie da sperimentare in vista del prossimo natale 2010. Oggi ho pensato a dei cioccolatini al pistacchio. I cioccolatini, a chi non piacciono? Sono perfetti da tenere in casa in […]Continua a leggere

Dolce di cioccolato al whisky

Pubblicato il 13/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Un dolce al cioccolato da gustare freddo, aromatizzato al whisky, da servire con panna e cialde biscotto. Me lo immagino servito su un piatto dorato, consumato davanti ad un camino accesso, un pò di romanticismo non guasta mai! Ma potete […]Continua a leggere

Grandi e piccoli cupcake, per esposizioni da chef

Pubblicato il 11/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

L’ho già detto tante volte ma non mi stancherò mai di ripeterlo, i cupcake, negli Stati Uniti, sono uno status simbol, un’arte, una forma di pasticceria che seppur semplice, perché se andate a consultare le numerose ricette che vi ho […]Continua a leggere

Dolci senza glutine, i biscotti di riso

Pubblicato il 11/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho già parlato della mia predilezione per la farina di riso. La trovo delicata, versatile e regala ai dolci in cui viene utilizzata un sapore unico. La farina di riso inoltre permette di preparare dolci senza glutine adatti per gli […]Continua a leggere

Dolcetti deliziosi al cocco e cioccolato

Pubblicato il 11/12/2010 di: La Redazione 5 commenti

Questi deliziosi dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato sono perfetti da accompagnare a dessert cremosi e soffici, ma anche da soli. Insieme a del vino dolce, oppure per i bambini a del succo di frutta, oppure del tè, sono occasione […]Continua a leggere

Biscotti di semolino, come frittelle

Pubblicato il 09/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Biscotti al semolino? perchè no, soprattutto se assomigliano alle frittelle di carnevale che ci piacciono tanto. Sono buonissimi e anche abbastanza leggeri, decorati con zucchero a velo sono amati dai bambini. Poco più grandi di noci sono l’ideale per merende […]Continua a leggere

Torta di grano saraceno e marmellata di mirtilli rossi con il bimby

Pubblicato il 08/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

È un dolce molto carico che non si fa mancare nulla, sia nel gusto che nella ricchezza degli ingredienti: la ricetta della torta di grano saraceno e marmellata di mirtilli rossi, corposa nell’impasto e golosa nella sua farcitura alla frutta, […]Continua a leggere

Goloso Pudding di mais al caramello

Pubblicato il 08/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il pudding di mais al caramello è una ricetta golosa, ma anche insolita. Il mais in genere lo utilizziamo nelle insalate miste e in altri piatti, ma raramente come base nei dessert, eppure ci sta bene. Nell’impasto per il pudding […]Continua a leggere

Biscotti savoiardi all’arancia e pinoli

Pubblicato il 07/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Questi deliziosi biscotti savoiardi all’arancia e pinoli sono abbastanza semplici da fare e hanno un gusto leggero, sono fragranti e perfetti per il tè e le merende dei bambini. Si possono però anche gustare dopo cena con un bicchiere di […]Continua a leggere

La confettura di Natale di Salvatore De Riso

Pubblicato il 06/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Sabato sono tornata a casa dopo il mio giretto di commissioni mattutine e rientrando ed accendendo la tv mi sono ritrovata davanti Salvatore De Riso intento a preparare una confettura definita natalizia. Quello che mi ha lasciato letteralmente senza parole […]Continua a leggere