Risultato della ricerca per: vaniglia

Tra tutte le torte la pound cake è quella che si presta ad essere consumata nelle più svariate occasioni, tanto che viene preparata anche in prossimità di feste e scampagnate. Il segreto della sua bontà sta sicuramente nella dose elevata […]Continua a leggere

I semi di papavero, a differenza di certa parte della cucina slava, non figurano certo fra i protagonisti di riguardo della nostra tradizione culinaria. Eppure, anche se abbastanza ignorato dalle nostre tavole, il papavero può dare le sue soddisfazioni: il […]Continua a leggere

Considerando il fatto che ci tengo a precisare di nuovo che sono a dieta anche questa ricetta è una specie di piccola tortura auto-inflitta, vista la bontà infinità della crema fritta, soprattutto di quella genuina preparata in casa! La crema […]Continua a leggere

Il bello della festa di Halloween è che si fa a gara a creare il dolcetto più spaventoso. Si può dare libero sfogo alla fantasia e dedicarsi alla preparazione di dolci che daranno poi vita a mostri, streghe, dita o […]Continua a leggere

Sicuramente uno dei simboli della festa di Halloween, festa che direi che ormai abbiamo fatto nostra, è sicuramente la pumpkin pie, ovvero la torta di zucca. In realtà più che torta, si tratta di una crostata di zucca, una base […]Continua a leggere

I cantuccili conosciamo tutti, i classici biscotti toscani con le mandorle dalla forma allungata che si consumano preferibilmente inzuppati nel vin santo. Fino ad ora non li avevo mai preparati perchè vivevo di rendita, ovvero me li aveva sempre portati […]Continua a leggere

Pronti, partenza, via! Perché dico così? Perché questi cupcake dovete senza alcun dubbio prepararli insieme ai bambini! I cupcake al cioccolato con gli smarties sono il dolce perfetto da preparare insieme ai piccoli di casa, sono divertenti e colorati, un’occasione […]Continua a leggere

Questa ricetta per le tortine di mele, che poi sono un po’ come delle crostatine, per me è particolarmente cara, come sempre quando si parla di torte di mele, per la verità. Come ho già raccontato altre volte quando si […]Continua a leggere

Stamattina avevo voglia di fare colazione mangiando una fetta del pane fresco che ho comprato sotto casa, ma quando sono arrivata ad aprire il frigo ho scoperto che la ricotta era finita, mannaggia avevo fatto male i conti. Morale della […]Continua a leggere

Sembra arrivato l’autunno e le condizioni metereologiche lo confermano. Quì piove da giorni e la voglia di coccolarsi mentre dalla finestra si guarda la pioggia che incessante continua a scendere si fa sempre più forte. Un dolce al cioccolato è […]Continua a leggere

Un modo perfetto per decorare anche le torte più semplici, come un quattro quarti o un semplice impasto farina, uova, burro e zucchero è quello di ricoprire la torta con la crema di burro e poi applicare su di essa […]Continua a leggere

Questa torta devo proprio farvela conoscere (ammesso che non la conosciate già). E’ una novità, una torta al cioccolato speziata con biscotti secchi, frutta disidratata e cioccolato fondente e non prevede cottura! Vi ho incuriosito? Beh, spero di si perchè […]Continua a leggere

I fichi maturi già ci sono, le castagne ancora no ma manca veramente poco: in previsione delle prime raccolte, ecco una ricettina piuttosto semplice per preparare dei biscotti molto golosi, i biscotti di castagne e fichi. Nell’impasto sono compresi anche […]Continua a leggere

La Torta Dobos è una famosissima torta ungherese, una delizia composta da numerosi strati di pasta leggera, in questo caso quattro, spalmati con la crema pasticciera al cioccolato e il tutto ricoperto con del caramello e della panna montata… ditemi […]Continua a leggere