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cotto e mangiato

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Rotolo di gelato da Cotto e Mangiato

Pubblicato il 11/06/2014 di: Ishtar 0 commenti
Rotolo di gelato da Cotto e Mangiato

Ok, si tratta di una ricetta non proprio recente che avevo copiato diverso tempo fa dalla trasmissione Cotto e Mangiato, ma questo mi è sembrato il momento giusto per cimentarmi ed ecco così venuto fuori il rotolo di gelato. Avete […]Continua a leggere

Semifreddo alle arance di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 24/05/2013 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo alle arance di Cotto e Mangiato

I semifreddi sono senza dubbio i dolci più adatti a questo periodo. Le torte secche sono sempre ben gradite è vero, ma un dolce al cucchiaio fresco come può essere un semifreddo non può che risultare gradito al palato. Trovo […]Continua a leggere

Torta al cioccolato golosona di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 25/04/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta al cioccolato golosona di Cotto e Mangiato

Ecco una nuova torta al cioccolato proveniente dalla trasmissione Cotto e Mangiato. Poco dispendiosa, calcolate che per l’intero dolce dovreste spendere intorno ai 12 euro e veloce da realizzare, è pronta in 20 minuti, ed è ottima da servire in […]Continua a leggere

Torta con crema di cioccolato bianca di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 31/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta con crema di cioccolato bianca di Cotto e Mangiato

Che io sia cioccolato-dipendente non è un mistero e che non perda occasione (che fortunatamente, guardando trasmissioni televisive di cucina, acquistando riviste sul tema e navigando spesso su internet mi si presentano molto frequentemente) per mettermi all’opera neanche. Ecco che […]Continua a leggere

Morbidissima al cioccolato di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 26/09/2012 di: Ishtar 2 commenti
Morbidissima al cioccolato di Cotto e Mangiato

Appena l’ho vista preparare sono stata colpita direttamente al cuore. Io stravedo per le torte al cioccolato, ve ne sarete già ampiamente accorti, quindi immaginatemi davanti ad una nuova ricetta, chiamata morbidissima al cioccolato e rendetevi conto della mia impazienza. […]Continua a leggere

La torta ai pinoli (pinolata) di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 24/09/2012 di: Ishtar 2 commenti
La torta ai pinoli (pinolata) di Cotto e Mangiato

Arriva da Cotto e Mangiato questa ricettina facile facile della torta ai pinoli, o pinolata. Pochi e semplici ingredienti per un dolce da colazione goloso e sano. Documentandomi su internet ho scoperto che la pinolata è una torta tipica della […]Continua a leggere

Cake alle mandorle direttamente da Cotto e Mangiato

Pubblicato il 12/03/2012 di: Ishtar 0 commenti
Cake alle mandorle direttamente da Cotto e Mangiato

Si chiamano cake alle mandorle, sono simili a delle tortine e li ha preparati Tessa Gelisio in una puntata di Cotto e Mangiato. Sono dei dolcetti deliziosi, la farina di mandorle regala sempre grandi soddisfazioni quando viene utilizzata per la […]Continua a leggere

Il castagnaccio di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 06/03/2012 di: Ishtar 0 commenti
Il castagnaccio di Cotto e Mangiato

Il castagnaccio è un dolce un pò anomalo, almeno dal il mio punto di vista: non contiene zucchero, ma si prepara a partire dalla farina di castagne la quale si amalgama con dell’acqua e dell’olio e ai quali si aggiungono […]Continua a leggere

La torta mimosa all’ananas di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 02/03/2012 di: Ishtar 0 commenti
La torta mimosa all’ananas di Cotto e Mangiato

Dopo avere visto come si prepara la torta mimosa originale, oggi andiamo a scoprire la versione di Benedetta Parodi, presentata ormai qualche tempo fa su Cotto e Mangiato. Come ben sappiamo il programma si è sempre contraddistinto per la facilità […]Continua a leggere

Le mele sfiziose di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 27/02/2012 di: Ishtar 0 commenti
Le mele sfiziose di Cotto e Mangiato

Posso dire che avrei fatto un’aggiunta a questa ricetta? Avrei messo della cannella in polvere nel ripieno, già immagino il profumo ed il sapore idilliaco di un interno da sballo. Le mele sfiziose di Cotto e Mangiato costituiscono un dolce […]Continua a leggere

Le palline di cocco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 21/02/2012 di: Ishtar 0 commenti
Le palline di cocco di Cotto e Mangiato

A vederle così, senza sapere quali ingredienti contengano, le palline di cocco di Cotto e Mangiato potrebbero sembrare i famosi cioccolatini di una  nota marca. In realtà però non hanno niente a che fare con quelle piccole delizie se non […]Continua a leggere

I tortelli di carnevale di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 18/02/2012 di: Ishtar 0 commenti
I tortelli di carnevale di Cotto e Mangiato

Siamo entrati nel vivo del Carnevale, la festa forse più amata dai bambini insieme al natale. Devo ammettere che pur non entusiasmandomi le varie feste, il carnevale mi piace da sempre, fin da piccola. Soprattutto la associo ai vari dolci […]Continua a leggere

La torta di cioccolato con cuore morbido di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 02/02/2012 di: Ishtar 12 commenti
La torta di cioccolato con cuore morbido di Cotto e Mangiato

Questa è una torta per i veri appassionati di cioccolato (come me): la torta di cioccolato con cuore morbido di Cotto e Mangiato. Se ricordate o avete mai assaggiato i famosi ed omonimi tortini al cioccolato, non potete non apprezzare anche questa […]Continua a leggere

Il tiramisù all’arancia di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 26/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
Il tiramisù all’arancia di Cotto e Mangiato

Direi che questo tiramisù non ha nulla a che vedere con quello classico, sia per l’assoluta mancanza del caffè e sia perchè, nonostante ci sia il mascarpone non troviamo i savoiardi, bensì i biscotti novellini che personalmente non avevo mai […]Continua a leggere

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