cotto e mangiato

cotto e mangiato

Torta di noci ricoperta di cioccolato

Pubblicato il 02/04/2016 di: Ishtar Comments
Torta di noci ricoperta di cioccolato

La torta di noci rappresenta da sempre un dolce povero ma ricco di gusto, adatto ad una colazione nutriente e sana, figuratevi poi se a ricoprirla arriva una valanga di cioccolato (fondente o al latte, non importa, seguite i vostri […]Continua a leggere

Rotolo di castagne

Pubblicato il 16/03/2016 di: Ishtar Comments
Rotolo di castagne

Il rotolo di castagne è un dolce da poter realizzare per qualsiasi occasione, ovviamente avendo a disposizione delle castagne fresche. Si tratta di un dessert da servire freddo, dopo un breve riposo in frigo che gli regala la giusta consistenza. […]Continua a leggere

Biscotti morbidi al cacao e rum

Pubblicato il 12/03/2016 di: Ishtar Comments
Biscotti morbidi al cacao e rum

Non amo particolarmente il rum ma in questi dolcetti l’ho apprezzato in maniera particolare. Ecco perchè ho deciso di proporvi la ricetta dei biscotti morbidi al cacao e rum di Cotto e Mangiato, perfetta per prendere per la gola amici […]Continua a leggere

Mousse al caffè di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 20/02/2016 di: Ishtar Comments
Mousse al caffè di Cotto e Mangiato

Tra i dolci al cucchiaio la mousse al caffè rimane uno di quelli insostituibili. E non potrebbe essere altrimenti: la sua consistenza vellutata la rende così tanto allettante che il pranzo o la cena non potrebbero concludersi in modo migliore. […]Continua a leggere

Quadretti miele e noci

Pubblicato il 18/01/2016 di: Ishtar Comments
Quadretti miele e noci

Tipica ricettina riempi pomeriggi passati in casa, anche se in realtà si preparano in 5 minuti (è a mangiarli, questi quadretti miele e noci, che impiegherete tutto il pomeriggio). Preparazione tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato, non ho fatto in […]Continua a leggere

Torta soffice allo zafferano

Pubblicato il 02/01/2016 di: Ishtar Comments
Torta soffice allo zafferano

La torta soffice allo zafferano, ricetta proveniente da Cotto e Mangiato, è un dolce forse insolito ma da provare assolutamente almeno una volta. Lo zafferano, caratterizzato dal sapore delicato, rende questa torta unica nel suo genere. Ad arricchirne l’impasto, però, […]Continua a leggere

Muffin alle noci di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 09/12/2015 di: Ishtar Comments
Muffin alle noci di Cotto e Mangiato

Credo di non avere provato prima dei muffin alle noci così buoni, merito sicuramente della ricetta di Cotto e Mangiato provata qualche giorno fa. Dei dolcetti soffici ma costellati da granella di noci pronta da assaporare ad ogni morso che […]Continua a leggere

Torta di susine e noci

Pubblicato il 29/08/2015 di: Ishtar Comments
Torta di susine e noci

Le torte alla frutta hanno sempre il loro fascino e quella di susine e noci non fa eccezione. Ha tutto il sapore dell’estate che volge alla sua fine con il tocco croccante delle frutta secca autunnale. Un mix di sapori […]Continua a leggere

Clafoutis ai lamponi

Pubblicato il 03/07/2015 di: Ishtar Comments
Clafoutis ai lamponi

Che il clafoutis sia un eccezionale dessert di origine francese è cosa risaputa, ma forse non tutti sanno che ci possa davvero sbizzarrire nella realizzazione dello stesso ricorrendo, di volta in volta, a tutti gli ingredienti desiderati. Oggi è la […]Continua a leggere

Salsa alla vaniglia di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 23/06/2015 di: Ishtar Comments
Salsa alla vaniglia di Cotto e Mangiato

La salsa alla vaniglia è una salsa dolce dai molteplici utilizzi, la definirei quasi un jolly al quale ricorrere nei momenti di indecisione sul dessert da portare in tavola. Nonostante, infatti, serva da acompagnamento a diversi dolci, vedi pandoro, panna […]Continua a leggere

Biscotti al muesli senza burro

Pubblicato il 06/06/2015 di: Ishtar Comments
Biscotti al muesli senza burro

Perfetti da gustare a colazione, i biscotti al muesli senza burro sono dei dolcetti sani ma golosi, semplici da realizzare, la cui ricetta proviene da Cotto e Mangiato. Una buona preparazione per coccolarsi senza troppi sensi di colpa. Perfetti per […]Continua a leggere

Semifreddo al caffè con gelato e nocciole

Pubblicato il 24/05/2015 di: Ishtar Comments
Semifreddo al caffè con gelato e nocciole

Il semifreddo al caffè con gelato e nocciole rappresenta un dolce al cucchiaio di facile esecuzione ma dalla massima resa. Merito, ancora una volta, di Cotto e Mangiato che propone continuamente ricette sfiziose ma adatte anche a chi sia alle […]Continua a leggere

Torta brasiliana al cocco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/05/2015 di: Ishtar Comments
Torta brasiliana al cocco di Cotto e Mangiato

La torta brasiliana al cocco, la cui ricetta ho scovato su Cotto e Mangiato, è un dolce particolarmente indicato per gli amanti di tale frutto esotico. Ha come base una torta molto semplice e se vogliamo leggera che viene poi […]Continua a leggere

Zuccotto ai frutti di bosco per la Festa della Mamma

Pubblicato il 05/05/2015 di: Ishtar Comments
Zuccotto ai frutti di bosco per la Festa della Mamma

Contrariamente a quanto possa sembrare, lo zuccotto ai frutti di bosco rappresenta una ricetta veramente facile e perfetta per celebrare alla grande la Festa della Mamma. Vi basterà avere già pronta la base, ovvero del pan di spagna con il […]Continua a leggere

Pagina:12345678...12