zafferano
Pane svedese aromatizzato con lo zafferano
Si chiama pane svedese ed è un incrocio delizioso fra il pane e la tradizionale brioche: è molto speziato e perfetto in ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo alla merenda. È molto sfizioso e può essere abbinato come […]Continua a leggere
Focaccine svedesi allo zafferano per Santa Lucia
La festività di Santa Lucia ‘regina di luce’ è molto sentita in tutta la Scandinavia fin da quando fu importata intorno al 1920: rappresenta un momento di felicità e di svago in attesa del Natale anche nel momento più buio […]Continua a leggere