Risultato della ricerca per: cioccolata

Torta stracciatella, ricetta Bimby

Pubblicato il 09/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta stracciatella, come è facile dedurre, è un dolce pieno zeppo di gocce (o scaglie) di cioccolato. Si prepara con il Bimby e risulta alta e soffice: si presta in maniera particolare alla colazione anche se ogni momento è […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato con gli avanzi delle uova di Pasqua

Pubblicato il 18/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa fare con tutta la cioccolata derivante dalle uova di Pasqua? Nel caso in cui non abbiate intenzione di mangiarla tutta potreste sempre utilizzarla in un dessert che piace a tutti e che ne richiede parecchia così che potrete farne […]Continua a leggere

Brigadeico brasiliano

Pubblicato il 18/02/2015 di: Emma 0 commenti

Si chiama Brigadeico ed è uno dei dolci più famosi del Brasile. Le caratteristiche? È un dolce piuttosto calorico a base di tre semplici ingredienti, cacao, burro e latte condensato. Facile e veloce da preparare il brigadeico è un dolce […]Continua a leggere

Schiacchiata fiorentina

Pubblicato il 06/02/2015 di: Emma 0 commenti

Uno dei dolci tipici che vengono preparati in Toscana in occasione del Carnevale è certamente la schiacchiata fiorentina. È un dolce perfetto da servire nel pomeriggio e particolarmente adatto per le feste dei bambini.Continua a leggere

Fritole veneziane

Pubblicato il 03/02/2015 di: Emma 0 commenti

Castagnole e frappe, ma non solo: sono davvero molti i dolci del Carnevale da preparare in questo periodo dell’anno. Oggi prepariamo le fritole veneziane, deliziosi dolci fritti arricchiti di uvetta che potrete farcire anche con la cioccolata o con la […]Continua a leggere

Krapfen per celiaci

Pubblicato il 25/10/2014 di: Emma 0 commenti

Nel corso degli ultimi anni sono state moltissime le ricette in versione glutan free pensate per i celiaci e oggi proponiamo la ricetta di Krapfen per celiaci (qui la versione dei krapfen senza glutine senza amido di mais) che prevede qualche […]Continua a leggere

Eurochocolate 2014 a Perugia dal 17 al 26 Ottobre

Pubblicato il 04/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Grande attesa per la ventunesima edizione di Eurochocolate, in programma dal 17 al 26 Ottobre a Perugia, naturalmente, che si trasformerà per tale periodo nella capitale del cioccolato. La kermesse più attesa dagli amanti del cibo degli dei anche quest’anno […]Continua a leggere

Nesquik fatto in casa, ricetta

Pubblicato il 02/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Credo conosciate tutti il nesquik, compagno delle colazioni di intere generazioni di bambini. Il metodo più efficace per gustare al mattino ed in men che non si dica il latte al cacao. Ebbene, tutti l’abbiamo visto fare bella mostra di […]Continua a leggere

Cioccotuscia, a Caprarola (VT) 11 e 12 ottobre 2014

Pubblicato il 14/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

C’è grande attesa per la prossima edizione della manifestazione “CioccoTuscia – Festival dei Dolci Sapori e dei Frutti a Guscio della Tuscia” che avrà luogo presso la ex Scuderia di Palazzo Farnese di Carparola (VT), location d’eccezione, dal forte sapore […]Continua a leggere

Torta al cioccolato Robuchon

Pubblicato il 10/09/2014 di: Emma 0 commenti

Se vi piace la cioccolata non potrete certo ignorare l’esistenza della torta Robuchon, un dessert francese che prende il nome dal suo inventore, lo chef Joel Robuchon. La torta Robuchon in pratica è una crostata al cioccolato (provate anche la […]Continua a leggere

Pasta biscotto, la ricetta base

Pubblicato il 22/08/2014 di: Emma 0 commenti

La pasta biscotto è una base morbida, sottile ed elastica, ideale per la separazione di rotoli (ad esempio il rotolo al cioccolato con panna e amarene) tutti da farcire con la marmellata, con la cioccolata o con la crema.Continua a leggere

Quadrotti al cocco e nutella

Pubblicato il 31/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questo è uno di quei dolci ideali per risollevare il morale. Tanta cioccolata, nutella nello specifico, unita al cocco: abbinamento tra i più apprezzati in tema di pasticceria. Questi quadrotti al cocco e nutella oltre a creare dipendenza sono come […]Continua a leggere

Ciambellone al cioccolato, panna e frutti di bosco

Pubblicato il 25/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

Volete deliziare i vostri ospiti con un dolce da forno dalla consistenza soffice e morbida, il gusto di cioccolato, farcito con panna montata e frutti di bosco? Allora il dolce che fa per voi è il ciambellone al cioccolato, panna […]Continua a leggere

4 ricette con gli avanzi delle uova di Pasqua FOTO

Pubblicato il 19/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ci siamo, Pasqua è alle porte. Anche se molti bambini avranno già ricevuto qualche uovo, il boom si avrà solo domani, ed a fine giornata si potrà fare il conto di tutte quelle avute in dono, quantificando così i grammi […]Continua a leggere