Risultato della ricerca per: miele

Barrette al riso soffiato e cereali

Pubblicato il 11/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le barrette al riso soffiato e cereali arappresentano un’idea semplice ma golosa per la merenda dei bambini e non solo. Si realizzano con i cereali che si hanno a disposizione in casa sul momento unitamente a poco riso soffiato, cioccolato, […]Continua a leggere

Torta di mele di Dopo il Tiggì

Pubblicato il 25/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le torte di mele rappresentano uno dei dolci della tradizione dei quali è impossibile stancarsi. Quella da preparare con la ricetta di Dopo il Tiggì è sicuramente una versione sfiziosa ed incredibilmente intrigante grazie al ripieno tutto da scoprire. Non […]Continua a leggere

Ciambella all’acqua con cacao

Pubblicato il 20/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La ciambella all’acqua con cacao è una variante del famoso ciambellone all’acqua che tanto ha spopolato e continua a riscuotere successo sul web. La ricetta proviene da Cotto e Mangiato e richiede l’utilizzo di un ingrediente forse un po’ insolito […]Continua a leggere

Frittelle allo yogurt della Prova del Cuoco

Pubblicato il 16/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le frittelle allo yogurt della Prova del Cuoco altro non sono che dei comuni pancake soffici e golosi perfetti da gustare a colazione. Io li adoro appena cotti, ancora caldi e irrorati con poco miele o sciroppo d’acero, a meno […]Continua a leggere

Crema budwig di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 11/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa si nasconde dietro un nome tanto particolare? Niente di troppo elaborato, ve lo assicuro. La crema budwig altro non è che una tipologia di colazione studiata dalla dottoressa Kousmine la quale, come molti altri specialisti, è convinta dell’incidenza di […]Continua a leggere

Porridge con yogurt greco

Pubblicato il 14/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come abbiamo avuto modo di vedere qualche tempo fa, il porridge viene servito solitamente a colazione. Può essere sia dolce che salato, a seconda dei gusti, e prevedere una cottura nell’acqua o nel latte, di qualsiasi tipo. Viene generalmente arricchito […]Continua a leggere

Pancake al cocco e banane di Csaba

Pubblicato il 15/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I pancake al cocco e banane che vi propongo oggi rappresentano una piccola novità per quello che concerne le ricette da me provate fino ad ora. Essi infatti vanno preparati con il latte di cocco, che viene unito all’impasto al […]Continua a leggere

Sfrappole di Carnevale di Alessandra Spisni

Pubblicato il 22/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le sfrappole di Carnevale rappresentano uno dei dolci tipici di tale festa. Diffusamente preparate in tutta la penisola, vengono chiamate con nomi diversi a seconda della zona di appartenenza. Quella che vi propongo oggi è la ricetta di Alessandra Spisni, […]Continua a leggere

Crostata con noci e nocciole

Pubblicato il 13/01/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo la crostata noci e nocciole, una variante golosa e un po’ calorica di una classica crostata con la pasta frolla.   Ricetta perfetta anche per poter utilizzare la frutta secca rimasta in casa dopo le feste di Natale, […]Continua a leggere

Come riciclare il panettone avanzato

Pubblicato il 27/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Nonostante si continui a parlare di crisi sfido chiunque a dirmi che in occasione del pranzo di Natale appena trascorso nulla sia avanzato. Quella del cibo in eccesso continua ad essere una problematica che accomuna un pò tutti una volta […]Continua a leggere

Struffoli napoletani, la ricetta originale per Natale

Pubblicato il 02/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dolce tipico della tradizione natalizia campana gli struffoli rappresentano una preparazione sicuramente diversa dal solito o almeno abbastanza distante da pandori e panettoni. Caratterizzati da un aspetto a dir poco invitante, si tratta di piccole palline di pasta dolce fritte […]Continua a leggere

Stelle di croccante

Pubblicato il 26/11/2014 di: Emma 0 commenti

Il Natale si avvicina e le occasioni per preparare dei dolci squisitamente dedicati alle feste si moltiplicano. Oggi prepariamo le stelle di croccante, variazione natalizia del classico croccante che fa impazzire adulti e bambini. Continua a leggere

Soufflè ciocco zucca di Benedetta Parodi

Pubblicato il 19/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se c’è un momento adatto per testare questo dolce particolare e sfizioso di Benedetta Parodi direi che sia proprio questo. Il soufflè ciocco zucca è un dessert al cucchiaio perfetto per l’autunno. Non troppo difficoltoso da preparare se non teniamo […]Continua a leggere

Pancake con fiocchi di latte

Pubblicato il 07/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho provato diverse ricette di pancake, ma non avevo ancora mai assaggio nulla di simile. Mi riferisco ai pancake con i fiocchi di latte, avete presente quei vasetti venduti nel banco frigo accanto ai formaggi freschi, gli stessi utilizzati per […]Continua a leggere