Risultato della ricerca per: vaniglia

In occasione della Festa del papà proponiamo un dolcetto caratteristico della Toscana, ma anche delle altre regioni dell’Italia centrale. Parliamo delle frittelle di riso, arricchite dalla presenza di latte, ricotta e aromatizzate con vaniglia e cannella. Sono fritte e affinché […]Continua a leggere

Se parliamo di crème brûlée pensiamo subito al classico dolce al cucchiaio francese generalmente aromatizzato alla vaniglia. In questo caso però parliamo di una rivisitazione di un dolce: prepariamo la crème brûlée al cioccolato piccante. Anche in questo caso la […]Continua a leggere

Soffice e golosa ed estremamente semplice da preparare: oggi proponiamo la ricetta della torta al cioccolato velocissima che si prepara in soli 5 minuti. Sono pochi gli ingredienti che dovrete avere a disposizione in casa, il cacao, le uova, lo […]Continua a leggere

Se avete delle banane piuttosto mature in casa, non lasciatevi tentare dalla possibilità di gettarle via: potrete utilizzarle per molti ricette dolci come ad esempio la tarte tatin con le banane caramellate.  Si tratta della classica torta rovesciata che deriva, […]Continua a leggere

Si chiamano chocolate thumprint cookies e sono uno dei cavalli di battaglia delle celeberrima Martha Stewart. Se li hanno ribattezzati i biscotti più buoni del mondo, un motivo ci sarà: si tratta di biscotti al cioccolato con copertura di zucchero […]Continua a leggere

La crema al burro è una della preparazioni base della pasticceria che potrete utilizzare in molte preparazioni diverse. È ottima per essere utilizzata come decorazione o farcitura per le torte e i cupcake da utilizzarsi come tocco finale. È abbastanza […]Continua a leggere

Se avete voglia di preparare un dolcetto internazionale, il porridge di riso è quello che fa per voi: si tratta di un piatto tradizionale della cucina anglosassone, ma come renderlo particolarmente invitante? Basta ravvivarlo con ingredienti giusti: oggi proponiamo la […]Continua a leggere

Si chiama bavarois ed è il nome originale di un dolce al cucchiaio nato in Francia, ma sdoganato anche in Italia e meglio conosciuto con il nome di bavarese. Diventata uno dei dolci al cucchiaio più famosi a livello internazionale, […]Continua a leggere

È una delle preparazioni base più utilizzate in cucina, ma come preparare una buona crema pasticcera in casa? La ricetta proposta dall’esperta Sara Accorroni, campionessa mondiale di pasticceria, è semplice, ma di sicura riuscita.Continua a leggere

I brownies agli snickers sono dei dolcetti imperdibili. Inutile dire come creino dipendenza già dal primo assaggio e come risultino perfetti per qualsiasi occasione. Se sono ottimi per merenda, possono andare a costituire un apprezzato dessert di fine pasto. Questi, […]Continua a leggere

Pane avanzato in casa? Quale miglior modo per consumarlo che utilizzarlo nella preparazione di un budino? Così come il budino di pane di Benedetta Parodi, quello che vi propongo oggi è un dolce povero ma semplicemente goloso, merito degli ingredienti […]Continua a leggere

Quella dei tortini esotici è una ricetta proveniente dalla trasmissione Mattino 5 che non ho potuto fare a meno di provare data la mia curiosità per dei dolcetti talmente particolari per via del gusto unico dato dal mango e dai […]Continua a leggere

Dolce tipico della città di Mantova, la sbrisolona è un dessert morbido e friabile arricchito dalla presenza delle mandorle. Oggi proponiamo la sbrisolona con la Nutella variante super golosa della torta mantovana. Potrete servirla con del gelato alla vaniglia, al […]Continua a leggere

Quando di parla di panna cotta generalmente si pensa immediatamente alla panna cotta alla vaniglia: oggi proponiamo però la panna cotta al cioccolato, variante molto golosa di un classico dolce al cucchiaio. Il segreto della preparazione di una buona panna […]Continua a leggere