Risultato della ricerca per: mousse

Mousse light con lo yogurt

Pubblicato il 31/08/2015 di: Emma 0 commenti

La mousse light allo yogurt è un dolce molto sfizioso da gustare e particolarmente adatto se siete alla ricerca di un dessert light.   Ovviamente è indicato quando siete a dieta e state contando le calorie, ma è perfetto anche […]Continua a leggere

Torta mousse con le pesche

Pubblicato il 05/08/2015 di: Emma 0 commenti

Ecco un altro dolce estivo e molto, molto fresco, perfetto per le alte temperature: oggi proponiamo la ricetta della torta mousse di pesche. È un dessert estivo con la base croccante e la parte superiore morbida, una sorta di cheesecake […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato con le pesche di Luca Montersino

Pubblicato il 16/07/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo la mousse al cioccolato con le pesche di Luca Montersino: si tratta di un dolce al cucchiaio molto classico che viene ravvivato dalla presenza della frutta. Le pesche sono perfette con la mousse al cioccolato, ma ovviamente potranno […]Continua a leggere

Mousse tre cioccolati Ernst Knam

Pubblicato il 14/05/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo la mousse ai mousse ai tre cioccolati nella versione di Ernst Knam, il pasticciere noto al grande pubblico anche per la sua partecipazione a Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time. La mousse ai tre cioccolati è […]Continua a leggere

Mousse allo yogurt e banane

Pubblicato il 22/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se siete in cerca di una ricetta davvero facile e veloce per far preparare in pochi minuti un goloso dolce al cucchiaio fresco ed alla frutta l’avete trovato. La mousse allo yogurt e banane è uno di quei dessert da […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato con gli avanzi delle uova di Pasqua

Pubblicato il 18/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa fare con tutta la cioccolata derivante dalle uova di Pasqua? Nel caso in cui non abbiate intenzione di mangiarla tutta potreste sempre utilizzarla in un dessert che piace a tutti e che ne richiede parecchia così che potrete farne […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato e marshmallow di Nigella Lawson

Pubblicato il 24/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da tempo non mi dedicavo alla preparazione di un dolce di Nigella. Tutti caratterizzati da un livello di golosità estrema, hanno però la controindicazione di essere particolarmente calorici, il che mi rende necessario un adeguato lasso di tempo tra l’uno […]Continua a leggere

Mousse di cioccolato senza uova

Pubblicato il 28/02/2015 di: Emma 0 commenti

Vi piace il cioccolato e adorate la mousse, ma siete intolleranti all’uovo. Niente panico: ecco la ricetta della mousse al cioccolato senza uovo, un vero e proprio must fra i dolci al cucchiaio che si adatta anche a chi è […]Continua a leggere

Mousse banana e cocco di Anna Moroni

Pubblicato il 27/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La mousse banana e cocco di Anna Moroni è un dolce semplice, testato di recente, che mi ha subito colpito. Innanzitutto per la sua velocità di preparazione ed in secondo luogo per il suo gusto unico. A base di frutta, […]Continua a leggere

Mousse al caramello

Pubblicato il 23/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Preparare un dessert adatto alle feste che risulti ricercato e che faccia la sua bella figura in tavola non sempre richiede ore di lavoro. Un esempio ne è questa mousse al caramello che oltre ad avere un aspetto elegante (decoratela […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi

Pubblicato il 05/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi è una ricetta proveniente da una vecchia puntata della Prova del Cuoco, durante la quale Christian Bertol, uno degli abili cuochi partecipanti alla trasmissione, si è ingegnato nell’utilizzare un uovo […]Continua a leggere

Mousse alle fragole e ricotta con amaretti

Pubblicato il 16/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La mousse alle fragole e ricotta con amaretti rappresenta un dolce al cucchiaio veloce da preparare, semplice e con pochi ingredienti, ma che una volta portato in tavola non fa altro che rallegrarla donandole un tocco di colore e golosità. […]Continua a leggere

Mousse ai lamponi

Pubblicato il 20/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’ di più goloso e adatto all’estate di una mousse alla frutta? Questa in particolare si prepara con i lamponi e risulta adatta ad ogni momento della giornata, anche se personalmente la trovo perfetta per il dopo cena, quando, […]Continua a leggere

Torta mousse al cioccolato con lamponi

Pubblicato il 12/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  L’ho appena provata e non potevo non farvela conoscere. Si tratta di uno dei dolci più goduriosi che abbia testato nell’ultimo periodo. Adatta a chi non voglia rinunciare al cioccolato nemmeno in estate. La torta mousse al cioccolato ai […]Continua a leggere