Risultato della ricerca per: nutella

Dolci per bambini, i waffel

Pubblicato il 13/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono delle cialde cotte in piastre apposite che conferiscono loro il clasicco aspetto a nido d’ape, sono golosissime, croccanti ma con un interno morbido, sono ideali per accogliere golosi condimenti come cioccolata, creme, e gelati ed è quindi per questo […]Continua a leggere

Muffin al riso e amaretti

Pubblicato il 10/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco qui per voi la ricetta per dei muffin davvero speciali e particolari. Inutile dire che è la presenza del riso che in modo particolare li rende diversi dal solito, diversi anche dai muffin salati, che spesso si preparano alle […]Continua a leggere

La ricetta della crema bianca senza uova

Pubblicato il 10/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E’ abbastanza difficile trovare la ricetta di una crema che non contenga uova, soprattutto se pensiamo che le uova stesse servano da legante, da agente addensante per il composto. So bene che dovendo preparare un dolce destinato a persone intolleranti […]Continua a leggere

Dolci di Carnevale: i krapfen senza glutine

Pubblicato il 09/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

A Bolzano lo chiamano anche Faschingskrapfen, ovvero bombolone di Carnevale: il krapfen, specialità fritta che arriva dalla tradizione dolciaria austro-bavarese, nella ricetta originale può essere semplice (quindi vuoto e spolverato di zucchero a velo o semolato) oppure farcito di marmellata, […]Continua a leggere

La ricetta della torta al limone senza uova

Pubblicato il 08/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Si tratta di una torta leggera leggera, soffice e per di più ha un vantaggio: non contiene uova. Saranno felici quindi coloro che per scelta o per costrizione non possono mangiare le uova ma non vogliono comunque rinunciare ad un […]Continua a leggere

Una torta veloce senza uova, la tarte tatin

Pubblicato il 25/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Per la serie dolci per le intolleranze oggi è la volta di una torta senza uova, la tarte tatin. In realtà questa è la versione veloce della celebre torta di origine francese che prevede un fondo di caramello e mele […]Continua a leggere

Ricette per bambini, i pancakes alla ricotta di Nigella

Pubblicato il 22/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Una super ricetta per una nutriente e ricca colazione per i nostri bambini: i pancakes alla ricotta. Si tratta delle celebri frittelle da colazione americane ma arricchite con la ricotta che contribuisce a conferire una sofficità unica, provare per credere. […]Continua a leggere

Ciambella al latte con crema di arancia con il bimby

Pubblicato il 21/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Di nuovo venerdì e finalmente profumo di week end in arrivo! Il dolcetto che vi propongo oggi, una  soffice ciambella al latte con crema di arancia, è uno di quelli che preparo spesso con il bimby in vista della colazione […]Continua a leggere

Torta morbida al cioccolato senza latte con il bimby

Pubblicato il 19/01/2011 di: La Redazione 1 commento

Premetto subito che le particolarità di questa torta sono due: la prima è l’essere morbida morbida, e la seconda il fatto che la ricetta per prepararla prevede la bellezza di dieci, ripeto DIECI uova! L’ingrediente principe di questo dolce è […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i baci al cioccolato

Pubblicato il 19/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Tra meno di un mese sarà San Valentino, la festa degli innamorati. Non so se avete l’abitudine di festeggiarlo, se siete soliti preparare cenette romantiche o solo un dolcetto speciale per l’occasione. In ogni caso trovo che i baci al […]Continua a leggere

Dolci senza latte, la chiffon cake al cioccolato

Pubblicato il 18/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E’ inutile provare a spiegare la consistenza di questo dolce: ogni parola, ogni aggettivo sarebbero riduttivi. Io vi consiglio vivamente di provare a preparare la chiffon cake, un dolce paradisiaco. Ne abbiamo già parlato tempo fa, scoprendo i segreti della […]Continua a leggere

Ricette dolci per bambini, il plum cake alla banana

Pubblicato il 16/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E rieccoci quì con una nuova ricetta per i bambini, il plum cake alle banane. Si tratta di un dolce perfetto per la colazione, da mangiare inzuppato nel latte, per la giusta carica per affrontare una giornata passata tra scuola, studio, giochi […]Continua a leggere

Dolci senza uova, i biscotti ai pinoli

Pubblicato il 13/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo la ricettina di questi sfiziosissimi biscotti ai pinoli. Oltre ad essere molto buoni il loro punto di forza consiste nel fatto che non contengono uova. Nei biscotti ai pinoli senza uova infatti queste ultime sono sostituite dallo […]Continua a leggere

Biscotti senza uova, i butterballs cookies

Pubblicato il 06/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Tradotto letteralmente il nome di questi sfiziosi biscottini  significa palline di burro, e così infatti è: si tratta di biscotti di origine americana molto burrosi tanto che la dose di burro è quasi pari a quella della farina. In compenso […]Continua a leggere