Risultato della ricerca per: ricotta

Toast al cioccolato fondente

Pubblicato il 01/09/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il toast al cioccolato fondente è una ricetta semplicissima, ma indubbiamente gustosa. Una merenda perfetta per in bambini e una golosità anche per gli adulti. Ospiti che arrivano all’ultimo minuto? Oppure una colazione da improvvisare? I figli che portano a […]Continua a leggere

Torte per bambini, il dolce morbido al cioccolato e lamponi di Nigella

Pubblicato il 26/08/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Prima di iniziare con le delucidazioni su questa fantastica (a dir poco)  torta morbida al cioccolato e lamponi, vorrei, per chi non la conoscesse giá, spendere due parole sull’autrice di questo capolavoro, Nigella Lawson. Chi é costei? Una donna che, come […]Continua a leggere

Boeri freddi di cioccolato e ciliege

Pubblicato il 25/08/2010 di: La Redazione 0 commenti

I boeri sono un dolce al cioccolato molto particolare. Si possono acquistare già pronti, ma farli con le proprie mani ha tutto un altro sapore! Sono un dolce tipico indicato solamente per adulti visto che si utilizzano ciliege sotto spirito. […]Continua a leggere

La torta millefoglie con i lamponi senza uova

Pubblicato il 18/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E pensare che a vederla così in tutto il suo splendore avrei pensato che ci volesse un’eternità per prepararla, ed invece, per la serie l’apparenza inganna, la torta millefoglie senza uova l’ho preparata in meno di 20 minuti. Certo, ho […]Continua a leggere

Torta di briciole con crema e marmellata di mirtilli

Pubblicato il 17/08/2010 di: La Redazione 1 commento

La torta di briciole con crema e marmellata di mirtilli è quella che viene definita una torta farcita. Il primo esempio di questo tipo di torta pare sia da imputare ai babilonesi che spalvamano del pane con uno strano miscuglio […]Continua a leggere

Plum cake al riso e cioccolato

Pubblicato il 12/08/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il plum cake al riso è una ricetta particolare per un dolce delizioso. Ha circa 480 calorie a porzione. Unisce il sapore del riso a quello del cioccolato fondente arricchito con frutta secca. Il plum cake è perfetto per il […]Continua a leggere

Crostata alle albicocche senza latte e uova

Pubblicato il 11/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ci avreste creduto mai che fosse stato possibile preparare una crostata degna di questo nome senza latte e uova? Personalmente avevo le mie remore ma mi sono dovuta ricredere. Sfogliando la rivista di cucina “Cucinare bene”, ho notato questa crostata […]Continua a leggere

Ricetta della torta tartufata

Pubblicato il 09/08/2010 di: Brownie 0 commenti

La ricetta della torta tartufata è una ricetta che richiederà un pò di impegno da parte vostra poichè prima dovrete mettervi all’opera con la base e poi dovrete preparare la crema al cioccolato per farcire e glassare la torta. Dovrete […]Continua a leggere

Biscotti al vino senza latte nè uova

Pubblicato il 07/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Continua la saga dei dolci adatti alle intolleranze alimentari, oggi è la volta dei biscotti al vino senza latte nè uova. Questi biscottini, grazie alla presenza del vino all’interno dell’impasto, risultano molto friabili e con un intenso aroma di limone […]Continua a leggere

Tartufi di cioccolato senza glutine e uova

Pubblicato il 04/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non riesco a rinunciare alla cioccolata, mai, neanche in estate. Se anche voi avete la stessa mia debolezza, chiamiamola con il suo vero nome, golosità, vi suggerisco la ricetta di questi tartufi di cioccolato che si conservano in frigo e, […]Continua a leggere

Ciambellone soffice allo yogurt con il bimby

Pubblicato il 02/08/2010 di: Brownie 13 commenti

Un ciambellone soffice allo yogurt preparato con il bimby e fatto con ingredienti semplici e genuini. Farina, zucchero, uova e naturalmente yogurt per un ciambellone buonissimo a colazione accompagnato magari da una tazza di latte oppure per la merenda dei […]Continua a leggere

I biscotti senza latte all’arancia e olio di oliva

Pubblicato il 02/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta priva di latte quella dei biscotti senza latte all’arancia e olio di oliva, una ricetta di Anna Moroni che rappresenta l’ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio. I biscotti senza latte all’arancia e olio costituiscono uno […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato fondente e pistacchi

Pubblicato il 02/08/2010 di: La Redazione 4 commenti

Una crostata al cioccolato con l’aggiunta dei pistacchi sarà una torta dal gusto particolare che piacerà a tutti. Un filo di liquore nell’impasto la renderà ancora migliore, con quel gusto speciale e inaspettato. La crostata, servita alla fine del pranzo domenicale […]Continua a leggere

Ricette estive, il gelato al cocco

Pubblicato il 30/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

“Cocco bello, cocco fresco!”: quante volte lo slogan del venditore di turno ha disturbato il vostro riposino in spiaggia? E una volta svegli, non potevate far altro che acquistare qualche fetta di cocco, per rinfrescare il palato sotto il sole […]Continua a leggere