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Marmellata di castagne senza liquore, per i bambini

Pubblicato il 22/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Siamo nel momento migliore per preparare dolci e torte con le castagne, nel pieno periodo della loro raccolta! E’ inutile dire che le castagne sono squisite anche mangiate da sole, arrosto o cotte sulla brace, e poi bagnate con un […]Continua a leggere

I biscotti più belli di Halloweeen

Pubblicato il 22/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Halloween si avvicina. Mi sento abbastanza preparata nel senso che ho già provato diverse ricette ed ho scelto quelle che preparerò quel giorno. Mi sono sbizzarrita parecchio con impasti, torte, biscotti e cupcake, ma anche con glasse, pasta di zucchero […]Continua a leggere

Dolce di castagne senza glutine

Pubblicato il 18/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

  Oggi voglio proporvi un dolce molto buono preparato con le castagne e ricoperto di glassa al cioccolato. Il nome di questo dolce è in realtà “dolce di castagne a sorpresa” perché presenta un ripieno molto ghiotto e goloso: ha […]Continua a leggere

Crostata alsaziana

Pubblicato il 12/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Cercate una ricetta nuova e facile per arricchire le vostre merende con un dolce alla frutta squisito e colorato? Seguite come preparare la crostata alsaziana! Non si tratta della solita crostata di marmellata preparata con un impasto di pasta frolla, […]Continua a leggere

Torta al cacao e noci

Pubblicato il 10/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Con l’arrivo dei primi freddi e delle piogge autunnali si ha sempre più la voglia di mangiare qualcosa di caldo e…di calorico, come la torta al cacao e noci! Prediligo particolarmente questa torta tra i dolci tipici invernali perché è […]Continua a leggere

Torta all’arancia senza burro

Pubblicato il 09/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta della torta all’arancia è molto veloce e semplice da realizzare e anche light perché non contiene né burro, né olio. Si prepara come il pan di Spagna, ossia con molte uova che vanno montate con lo zucchero, della […]Continua a leggere

Mele caramellate golose per Halloween

Pubblicato il 06/10/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando si pensa alle mele caramellate di Halloween si immaginano subito quelle rosse, golose si, ma direi ordinarie, nel senso che non ci si possa sbizzarrire più di tanto nella loro decorazione. Il mio obiettivo, invece, era quello di ottenere […]Continua a leggere

Biscotti all’uva nera per la merenda

Pubblicato il 03/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio proporvi una ricetta veloce e facile per preparare in casa dei biscotti all’uva nera. Se avete in casa questi ingredienti possiamo cominciare subito: vi occorrono degli stampini da biscotto, della farina , un uovo, poco burro, un po’ […]Continua a leggere

I biscotti da tè al cioccolato

Pubblicato il 02/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

Con l’autunno e le prime piogge cresce la voglia di gustare cibi e bevande calde soprattutto nel pomeriggio quando si torna a casa da lavoro, o dopo aver preso i bambini dalla scuola. Il tè e le tisane sono la […]Continua a leggere

Torta al cioccolato di Alessandro Borghese

Pubblicato il 01/10/2012 di: Gianni Puglisi 5 commenti

Non so voi, ma ultimamente sto facendo il pieno di programmi di cucina. Soprattutto con l’avvento del digitale terrestre la scelta si è fatta più ampia. Tra gli altri quello che seguo con particolare interesse è Alessandro Borghese. Mi piace […]Continua a leggere

I cornetti integrali per la colazione

Pubblicato il 28/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

Siete stufi della solita colazione? Non sapete cosa far mangiare ai vostri bambini irrequieti? Allora provate la ricetta dei cornetti integrali, vi assicuro che non c’è dolce migliore per cominciare al meglio la giornata! La ricetta è molto semplice ma […]Continua a leggere

I biscotti al limone friabili e gustosi

Pubblicato il 27/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

Tra le ricette dei dolci fatti in casa adoro particolarmente questa per preparare i biscotti al limone perché non solo è una ricetta facile e veloce, ma perché si ottengono dei biscotti tanto friabili e profumatissimi. Il limone si presta […]Continua a leggere

Rotolo di zucca con crema di philadelphia

Pubblicato il 27/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rieccomi quà con una nuova ricetta a base di zucca. Vi avevo avvertito del fatto che io la adori e la consideri un alimento a 360 gradi, no? Ecco, allora ho pensato di prepararci un altro dolce, ancora mai provato, […]Continua a leggere

I muffin con l’uva passa per la merenda

Pubblicato il 26/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

I muffin sono un dolce classico a forno, molto semplice da preparare e altrettanto gustoso. Ideali per la merenda dei bambini, per lo spuntino di grandi e piccini nell’arco della giornata, i muffin all’uva passa si adattano ad ogni occasione […]Continua a leggere