Risultato della ricerca per: latte

Dolce con farina di castagne e yogurt

Pubblicato il 05/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il fatto che l’inizio di settembre sia andato a coincidere con i primi giorni di pioggia ha fatto si che iniziassi a concretizzare che le vacanze siano davvero finite e che molto presto l’estate lascerà il posto all’autunno. Poco male, […]Continua a leggere

Frullato di cachi e banane

Pubblicato il 01/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se anche voi come me avete una certa diffidenza nei confronti dei cachi, frutti tanto interessanti quanto particolari non potete perdere questa ricetta per utilizzarli in una preparazione sana e genuina adatta sia alla colazione che alla merenda. Io non […]Continua a leggere

Dulce de leche argentino

Pubblicato il 29/08/2014 di: Emma 0 commenti

Che si chiami dulce de leche (in spagnolo) o doce de leite (in portoghese) poco cambia: il dulce de leche è un delizioso dessert a base di latte, una preparazione tipica dell’Argentina e dei paesi del Sud America, ma diffusa […]Continua a leggere

Ciambellone bicolore senza burro

Pubblicato il 27/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Il ciambellone bicolore rappresenta nell’immaginario collettivo il dolce adatto ad una colazione da campioni. Perfetto per tutta la famiglia, inutile dire quanto piaccia ai bambini, per i quali è raccomandato anche per la merenda. Questa è la versione senza […]Continua a leggere

Danubio dolce con marmellata

Pubblicato il 26/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  La torta danubio, inconfondibile nell’aspetto e qualche anno fa al centro dell’interesse assoluto di blog e siti di cucina, è un dolce lievitato composto da una serie di palline farcite con creme o marmellate e poi posizionate all’interno di […]Continua a leggere

Tiramisù pavesini e fragole di Benedetta Parodi

Pubblicato il 25/08/2014 di: Emma 0 commenti

Il tiramisù pavesini e fragole proposto da Benedetta Parodi (alternativa al tiramisù al cioccolato) è una ricetta facilissima da replicare e particolarmente adatta ai bambini. Peculiarità di questa variante di tiramisù è il fatto che si tratta di un tiramisù senza […]Continua a leggere

Delizia al limone di Elisabetta Cuomo

Pubblicato il 21/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscerete già tutti la delizia al limone, dolce tipico napoletano, trionfo di freschezza e golosità. Quì su Torte al cioccolato vi abbiamo proposto già diverse versioni, oggi è la volta di quella di Elisabetta Cuomo, un nome una garanzia, specie […]Continua a leggere

Crème brulée alla lavanda

Pubblicato il 18/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Era da tempo che non mi cimentavo nella realizzazione di un dolce al cucchiaio di questo genere. C’era stato un periodo in cui non facevo altro che sperimentare varianti di creme caramel, crema catalana e via dicendo, tanto da non […]Continua a leggere

Mousse alle fragole e ricotta con amaretti

Pubblicato il 16/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La mousse alle fragole e ricotta con amaretti rappresenta un dolce al cucchiaio veloce da preparare, semplice e con pochi ingredienti, ma che una volta portato in tavola non fa altro che rallegrarla donandole un tocco di colore e golosità. […]Continua a leggere

Frappè agli oreo e gelato

Pubblicato il 15/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo una di quelle ricette pasticciose che mi piacciono tanto. Ok, non sarò più una bambina, da diverso tempo ormai, ma ad una preparazione del genere credo non potrei mai rinunciare. Sto parlando del frappè agli oreo e […]Continua a leggere

Ananas ripieno di uva e gelato per Ferragosto

Pubblicato il 10/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siete pronti per Ferragosto? Avete già deciso come lo trascorrerete? Noi probabilmente in casa insieme a qualche parente e qualche amico di famiglia. Il menù è in via di definizione ma per il dolce mi piacerebbe proporre questo ananas ripieno […]Continua a leggere

Pesche sciroppate all’amaretto per Ferragosto

Pubblicato il 08/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete già deciso come e dove trascorrete il Ferragosto? In attesa che arrivi il grande giorno vi propongo un’idea golosa per il dolce da servire a fine pasto, semplice, economico, veloce e sfizioso, con la ricetta di Benedetta Parodi, ovvero […]Continua a leggere

Muffin alle fragole e banane

Pubblicato il 30/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Perfetti per la colazione o la merenda dei bambini anche se, diciamoci la verità, anche gli adulti non li disdegnano, i muffin alle fragole e banane risultano essere delle piccole delizie adatte a soddisfare la voglia di dolcezza in […]Continua a leggere

Pane dolce alla cannella ed uvetta

Pubblicato il 29/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più appagante che svegliarsi al mattino con un profumo delizioso di cannella in cucina salvo poi accorgersi di avere di fronte un goloso pane dolce alla cannella ed uvetta? Nonostante l’accensione del forno sia una tortura in […]Continua a leggere