Cioccolato in tazza
Mini cake con cioccolato e frutta mista
Le mini cake con cioccolato e frutta mista sono una sorta di dolcetto di riciclo: facile da preparare sono un dessert veloce che non richiede troppo impegno in cucina. Si tratta di mini cake morbide al cioccolato che vengono farcite […]Continua a leggere
Cioccolato, come riconoscere quello perfetto
Pensate che il cioccolato sia tutto uguale? Non esattamente: il vero cioccolato di qualità è buono e sano come dimostra l’ultima fatica letteraria della giornalista esperta di cibo e vini Rossana Bettini, È autentico cioccolato (Linea Edizioni) che ripercorre una […]Continua a leggere
Eurochocolate 2017, dal 13 al 22 ottobre a Perugia
Tutto pronto per Eurochocolate 2017, la manifestazione interamente dedicata al cioccolato che quest’anno si terrà dal 13 al 22 ottobre a Perugia e che si presenta con un claim del tutto rinnovato. Sarà tutta un’altra musica è il claim della […]Continua a leggere
Salon du Chocolat Milano 2017, la kermesse dedicata al cioccolato dal 9 al 12 febbraio
L’appuntamento per tutti gli amanti del cioccolato è fissato dal 9 al 12 febbraio con il Salon du Chocolat Milano 2017, la seconda edizione della kermesse interamente dedicata al cioccolato che quest’anno si svolgerà a MiCo – Milano Portello (in Viale Eginardo ang. […]Continua a leggere
Cioccolata calda vegan
La cioccolata calda, regina incontrata di ogni autunno ed inverno che si rispetti, viene solitamente realizzata con l’impiego del latte vaccino, che in molti, purtroppo, non possono o non vogliono consumare. Come ovviare al problema? Niente paura perchè ad allietare […]Continua a leggere