Risultato della ricerca per: mele

Muffin alle mele di Benedetta Parodi

Pubblicato il 24/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avevo provato questi muffin alle mele diversi mesi fa salvo poi farli cadere nel dimenticatoio fino a quando, giusto un paio di giorni fa sono stata colta da un’improvvisa ed insistente voglia di torta di mele, che non ho potuto […]Continua a leggere

Crumble di fichi e mele

Pubblicato il 20/09/2014 di: Emma 0 commenti

Il crumble è un dolce di origine inglese facilissimo da preparare e davvero molto sfizioso: a un impasto croccante che forma la base si sovrappone la morbidezza della frutta. Oggi prepariamo il crumble di fichi (ottimo anche il crumble fragole […]Continua a leggere

Marmellata di more e mele

Pubblicato il 19/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono di stagione e a dir poco irresistibili. Rientrano nella categoria dei frutti di bosco e si caratterizzano per il loro aspetto così particolare ed il loro colore scuro e lucido. Sto parlando delle more che oggi vi propongo in […]Continua a leggere

Torta alle mele vaniglia e zenzero con uvetta

Pubblicato il 17/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Si, si tratta dell’ennesima torta di mele ma avevo così voglia di prepararmene una che non ho saputo resistere a questa ricetta, una sorta di variante speziata con vaniglia e zenzero, il tutto arricchito da uvetta passa. Un dolce che […]Continua a leggere

Omelette norvegese o Baked Alaska

Pubblicato il 16/07/2014 di: Emma 0 commenti

Se volete preparare l’omelette norvegese e pensate di trovarvi di fronte un’omelette salata, vi sbagliate di grosso. La Baked Alaska, nome originale dell’omelette norvegese, in effetti è un dolce sofisticato a base di pan di Spagna, gelato cotto al forno […]Continua a leggere

Torta di mele al cucchiaio di Benedetta Parodi

Pubblicato il 10/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Lo dico sempre che la torta di mele occupa un posto d’onore tra le mie preferenze dolciarie. Oggi vi propongo la ricetta di quella da gustare al cucchiaio con il procedimento proveniente dalla trasmissione Molto Bene, di Benedetta Parodi. Un […]Continua a leggere

Ricette torta alle mele: dalla tradizione alle varianti

Pubblicato il 01/05/2014 di: La Redazione 0 commenti

In questo giorno di festa torniamo ad occuparci delle ricette della torta alle mele offrendo ai lettori e alle lettrici di Torte al Cioccolato alcune idee, spunti, consigli e ricette facili e veloci per confezionare questa torta classica nella sua […]Continua a leggere

Ricette torta di mele per intolleranti

Pubblicato il 29/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

La torta di mele è un classico della produzione dolciaria italiana eppure per ogni Regione d’Italia e a volte anche per ogni città, ne esistono diverse versioni: alcune con poco burro, altre senza latte, altre con la cannella, alcune con […]Continua a leggere

Pudding di colomba con mele ed uvetta

Pubblicato il 24/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siete in cerca di una ricetta per fare fuori gli avanzi della colomba pasquale? Ho quello che fa per voi: il pudding di colomba con mele ed uvetta. Non si tratta altro che di una sorta di sformato/budino da cuocere […]Continua a leggere

Tortino di colomba con le mele

Pubblicato il 22/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco il tortino di colomba con le mele. Passata Pasqua si fanno i conti con gli avanzi. Tra questi, immancabile è la colomba pasquale. Non so voi ma tassativamente c’è chi mi regala ancora, nonostante il fatto che sia risaputa […]Continua a leggere

Muffin alle mele e cannella senza glutine

Pubblicato il 01/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta semplice e veloce per confezionare in casa 12 muffin alle mele e cannella senza glutine: una pasta soffice e gustosa per dei dolcetti da forno molto buoni e dal gusto delicato arricchiti dalla presenza della mela tagliata […]Continua a leggere

Riso al latte con cannella e salsa di mele

Pubblicato il 25/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscerete tutti il riso al latte, oggi ve lo propongo in una nuova veste, ovvero con la cannella e la salsa di mele. Il riso al latte ha rappresentato la merenda di molte generazioni di bambini. Dolce al cucchiaio semplice […]Continua a leggere

Mele al forno con cannella e uvetta

Pubblicato il 15/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Una ricetta un po’ insolita da preparare con gli avanzi delle festività natalizie sono le mele al forno con cannella e uvetta. Insolite perchè a prima vista ci si potrebbe chiedere quali siano gli avanzi utilizzati, forse non individuabili […]Continua a leggere

Crostata di mele con marmellata di albicocche

Pubblicato il 06/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta semplice ma molto golosa per confezionare in poco tempo un dolce squisito per grandi e piccini: la crostata di mele con marmellata di albicocche. Una pasta frolla friabile e saporita, fatta con le uova, il burro, la […]Continua a leggere