Risultato della ricerca per: frutti di bosco

Tortino di ciliegie con meringa

Pubblicato il 04/05/2015 di: Emma 0 commenti

Se vi piacciono le meringhe e le ciliegie, allora dovreste sperimentare il tortino di ciliegie con meringa. Oggi proponiamo la ricetta di Tom ed Henry, i Baker Brothers di Real Time.Continua a leggere

Millefoglie con mascarpone e fragole

Pubblicato il 29/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quella che vi propongo di seguito non è la classica millefoglie che tutti conosciamo, nonostante si basi sugli stessi presupposti, ovvero una sfoglia intervallata da crema. La millefoglie con mascarpone e fragole può essere definita una rivisitazione di uno dei […]Continua a leggere

Ciambella al cioccolato di Detto Fatto

Pubblicato il 24/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un ciambellone al cioccolato fondente, ricco e goloso come questo, rappresenta la soluzione ideale per la colazione di tutta la famiglia. Data la sua consistenza lo ritengo perfetto anche da glassare a piacere e trasformare così in un dolce di […]Continua a leggere

Crema di mascarpone con fragole e banane

Pubblicato il 17/03/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo la crema di mascarpone con fragole e banane: si tratta di un dessert facile e veloce da preparare a base di crema e frutta.  La crema di formaggio a base di mascarpone con la frutta è una sorta di […]Continua a leggere

Tortino al tè verde ripieno di crema al cioccolato

Pubblicato il 30/01/2015 di: Emma 0 commenti

Particolarmente apprezzato per le due proprietà antiossidanti, il tè verde Matcha è il più adatto da utilizzare in cucina per la preparazione di torte e biscotti. Oggi prepariamo il tortino al tè verde ripieno di cioccolato.Continua a leggere

Tortino ai mirtilli con crema

Pubblicato il 28/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Amanti dei frutti di bosco questa è la ricetta che fa proprio per voi. Il tortino di mirtilli con crema, un dolcetto facile e sfizioso, ideale per la fine dei pasti e da servire su un letto di crema, rappresenta […]Continua a leggere

Zuppa inglese con lamponi

Pubblicato il 02/01/2015 di: Emma 0 commenti

Ecco un dolce perfetto per trascorrere questi giorni di festa insieme agli amici, la zuppa inglese con lamponi. Si tratta di una classica zuppa inglese, ma resa un po’ diversa dalla presenza dei lamponi e caratterizzata dalla doppia crema al cioccolato e […]Continua a leggere

Crepes dolci formaggio e miele

Pubblicato il 21/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da tempo non preparavo delle crepes dolci. Probabilmente per il fatto che, avendone fatto il pieno nei mesi scorsi, non risultavano poi più così allettanti ai miei occhi. Non fino a quando mi sono imbattuta nella ricetta delle crepes dolci […]Continua a leggere

Pancake con i mirtilli

Pubblicato il 10/12/2014 di: Emma 0 commenti

I pancake sono un piatto tipico della gastronomia anglosassone perfetti non solo per la colazione, ma anche per un brunch sostanzioso. Oggi prepariamo i pancake con i mirtilli, un piatto molto gustoso che potrete servire anche in occasione delle feste […]Continua a leggere

Pancake con fiocchi di latte

Pubblicato il 07/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho provato diverse ricette di pancake, ma non avevo ancora mai assaggio nulla di simile. Mi riferisco ai pancake con i fiocchi di latte, avete presente quei vasetti venduti nel banco frigo accanto ai formaggi freschi, gli stessi utilizzati per […]Continua a leggere

Torta La Renée di Csaba Dalla Zorza

Pubblicato il 04/11/2014 di: Emma 0 commenti

La Torta La Renée di Csaba Dalla Zorza è un dolce decisamente importante e molto scenografico: si tratta di una torta alta, morbida, ripiena di crema (qui la ricetta della crema pasticcera) e poi decorata con meringa fiammeggiata. Prepararla richiede un […]Continua a leggere

Torta caprese bianca

Pubblicato il 22/09/2014 di: Emma 0 commenti

Si sa, la classica torta caprese è una torta al cioccolato nata nell’isola di Capri a base di mandorle e cioccolato fondente. Attenzione però perché anche un grande classico come la torta caprese può essere tranquillamene personalizzata: perché non preparare […]Continua a leggere

Baci alla marmellata di Ambra Romani

Pubblicato il 10/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ambra Romani la conoscerete ormai tutti. Nota ai più per la sua partecipazione alla trasmissione televisiva la Prova del cuoco, ma ancora di più per i golosissi dolci che sforna, ad iniziare dai tanto amati cupcake. Oggi, però, vi propongo […]Continua a leggere

Semifreddo alle more senza uova

Pubblicato il 03/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Prima che l’autunno arrivi e con esso anche la voglia di pietanze calde, vi propongo la ricetta di questo semifreddo alle more senza uova. Quest’ultima caratteristica, oltre a renderlo più leggero, fa si che possa venire mangiato da chi ne […]Continua a leggere