Risultato della ricerca per: semifreddo

Dessert al cucchiaio: creme caramel

Pubblicato il 23/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siamo abituati a gustare dolci come il creme caramel o la panna cotta quando andiamo a mangiare fuori e a seconda della voglia del momento o anche della stagione decidiamo se accompagnarli con del caramello, oppure cioccolato, frutta fresca e […]Continua a leggere

Dolci al mascarpone, la crema croccante

Pubblicato il 22/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco un dolce al cucchiaio che preparete in pochissimo tempo, anche con parecchio anticipo rispetto al momento di servirlo, e che vi farà fare davvero un figurone! Il mascarpone è davvero una crema deliziosa, perfetto per le preparazioni salate come […]Continua a leggere

Bavarese alle fragole

Pubblicato il 18/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando ci cimentiamo nei dolci al cucchiaio, come in questo caso con la Bavarese (credo non mi abituerò mai a chiamare questo dolce al maschile, come vorrebbe la tradizione linguistica, il dolce Bavarese!), dobbiamo sempre fare i  conti con le […]Continua a leggere

Fragole, frutto rosso per eccellenza

Pubblicato il 05/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le fragole (fragaria vesca) è il frutto di una pianta perenne, che appartiene alla famiglia delle Rosaceae, nello specifico alla sottofamiglia che prende il nome di Rosoideae, ed appartiene al genere Fragraria. Il frutto che noi tutti chiamiamo fragola è in […]Continua a leggere

Ricette per i bambini, lo yogurt gelato

Pubblicato il 01/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Una ricetta super facile per i bambini quella che vi propongo oggi. Si tratta dello yogurt gelato, un dolce la cui ricetta proviene dal ricettario pane angeli. Questo dolce pensato per i bambini, si prepara con grande facilità e […]Continua a leggere

Come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua

Pubblicato il 27/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se vogliamo affrontare questo argomento, il riutilizzo delle uova di cioccolato di Pasqua, leggendo il nome di questo blog non possiamo far altro che pensare di essere capitati nel posto giusto! Il succo del discorso è questo, anche se siete […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, il gelato fragole e panna

Pubblicato il 25/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Con l’estate alle porte la voglia di gelato è dietro l’angolo. E quale miglior ricetta di gelato se non quella di Cotto e Mangiato per poter soddisfare la nostra voglia di dolce?  Il gelato alle fragole e panna di cotto […]Continua a leggere

Dolci senza glutine, il tiramisù alle fragole

Pubblicato il 21/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi consiglio una ricetta del tiramisù alle fragole senza glutine. Si tratta della ricetta di un dolce al cucchiao molto goloso per via sia della presenza delle fragole che del mascarpone, formaggio che da sempre viene utilizzato nella preparazione […]Continua a leggere

Ricette per bambini, il frullato alle fragole e gelato

Pubblicato il 03/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le fragole rientrano senza dubbio tra la frutta preferita dei bambini. Sarà il loro colore, sarà la loro forma ma di fronte alle fragole nessun bambino sa resistere. Ecco perchè in vista dell’arrivo della bella stagione, ho pensato di proporvi […]Continua a leggere

Plum cake alla menta e cioccolato con il bimby

Pubblicato il 30/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il plum cake è un dolce notoriamente facile facile da fare che, oltretutto, ha dalla sua anche il fatto di essere molto versatile: quello che vi propongo oggi, per esempio, è aromatizzato con un’accoppiata particolare e vincente, ovvero menta e […]Continua a leggere

Torroncini morbidi al cioccolato con il bimby

Pubblicato il 24/03/2011 di: La Redazione 2 commenti

Chi l’ha detto che il torrone si mangia solo per Natale? Questo torrone morbido al cioccolato, da tagliare in tanti pezzettini da disporre su un piatto, oppure da incartare a mo’ di caramella con della carta colorata per alimenti, si […]Continua a leggere

Cheese cake al cioccolato e arachidi

Pubblicato il 24/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio parlarvi di una ricetta molto particolare, dal sapore americano e non solo perchè è una cheese cake, ma perchè tra gli ingredienti c’è il burro di arachidi prodotto tipico d’oltreoceano. Non è semplicissima da fare questa cheese cake, […]Continua a leggere

Ricette per bambini, i biscotti ripieni alla nutella

Pubblicato il 20/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di meglio per fare felici i bambini se non la Nutella? La famosissima crema di nocciole e cioccolato universalmente (o quasi) conosciuta. E se poi la racchiudiamo tra due dischi di pasta frolla allora la sorpresa è assicurata. I […]Continua a leggere

Dolci per la festa del papà: i cuori di caffè

Pubblicato il 19/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

I cuori di caffè – vuoi per il fatto che sono facilissimi da fare, vuoi perché si prestano bene alle decorazioni più disparate – possono diventare una scusa perfetta per realizzare una dolce sorpresa al papà insieme al bimbo o […]Continua a leggere