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Dolce di crema di zucca
Aggiungete del caramello preparato con lo zucchero di canna per la decorazione croccante in superficie del dolce di crema di zucca, una ricetta adatta al mese di ottobre che vede come ingrediente principale uno degli ortaggi di stagione. Un dolcetto […]Continua a leggere
Gelato veloce con mango e pesche
Mango e pesche sono gli ingredienti ideali per la preparazione di una gelato all’insegna della frutta estiva: la ricetta di oggi è il gelato veloce con mango e pesche preparato anche con il latte condensato. Semplicissimo da preparare piacerà molto […]Continua a leggere
Tiramisù semifreddo, la ricetta con il gelato
Ecco la ricetta del tiramisù in versione gelato o semifreddo. Sono i gelati al gelato al caffè e alla vaniglia praticamente a sostituire la presenza della crema o del mascarpone per la realizzazione di una variante al gelato e fredda […]Continua a leggere
Rotolo farcito con marmellata di arance
Inizio della scuola in vista? Ecco la ricetta del rotolo al cioccolato con marmellata di arance, ottima e sana alternativa alle classiche merendine. In pratica è una vera e propria merendina al cioccolato: è una preparazione estremamente sana e molto […]Continua a leggere
Cheesecake ai tre cioccolati Perugina
È proposta proprio dalla Perugina la ricetta della cheesecake ai tre cioccolati Perugina, ennesima e golosa variante della tradizionale torta fredda al cioccolato. Per poterla preparare vengono proposti una serie di ingredienti all’insegna della Perugina: in sostanza sono indispensabili il […]Continua a leggere
Fudge semplice colorato, la ricetta per bambini
Se parliamo di fudge parliamo ovviamente dei tradizionali dolcetti anglosassoni: semplicissimi da preparare possono essere personalizzati in tanti modi diversi. In effetti si tratta di una sorta di dolce fondente che piace moltissimo ai bambini e che presta a tante […]Continua a leggere
Dolci con la Nutella, tre ricette facili da provare
Voglia di un dolcetto velocissimo da preparare senza rinunciare alla bontà? L’ingrediente segreto con ogni probabilità è ovviamente la Nutella che vi consente di poter preparare dei dolcetti ottimi e in pochissimo tempo: bastano pochi ingredienti e il gioco è […]Continua a leggere
Brownies dolci con la zucca
Arrivano le prime zucche e arriva il momento di cominciare a utilizzarle per tante preparazioni diverse: non solo ricetta salate, ma anche dolci come la ricetta di oggi che è quella dei brownies dolci con la zucca. Sono dolcetti senza […]Continua a leggere
Crema inglese, la ricetta base
Non è esattamente come la nostra crema, ma è altrettanto famosa: la crema inglese è una delle creme più famose della pasticceria, anzi non esattamente una crema forse, ma una crema di accompagnamento. La differenza maggiore consiste infatti nel fatto […]Continua a leggere
Strudel di noci, uvetta e cioccolato
Si chiama strucolo de nosi e in pratica si tratta del tradizionale strudel di noci e uvetta che si prepara in Friuli Venezia Giulia, variante tradizionale del classico strudel di mele tipico del Trentino Alto Adige. Oggi proponiamo la variante […]Continua a leggere
Colazione sana, aumento degli zuccheri nel sangue?
Pessime notizie per chi ama fare la colazione che resta, proprio a detta degli esperti, uno degli appuntamenti più importanti della giornata. Anche una colazione “sana e leggera” in alcuni individui infatti potrete causare un inaspettato aumento di picchi nel sangue […]Continua a leggere
Torta leggera con frutta estiva
Nessuna cottura e una totale facilità di preparazione: la finta meringata con gelato efrutta mista è un altro di quei dolci da preparar in casa quando avete poco tempo a disposizione zero voglia di accendere il forno. In compenso il […]Continua a leggere
Torta leggera con frutta estiva
Per preparare l’ennesima torta alla frutta, la ricetta dovrebbe essere veramente speciale… la variante di oggi è una variante tutta estiva: la torta leggera con frutta estiva è un impasto che presenta poco burro all’interno della torta e una base […]Continua a leggere
Bonet piemontese alle nocciole
Il nome fa subito capire che ci troviamo di fronte a uno dei tradizionali dolci del Piemonte, perfetto da degustare insieme al Brachetto. Parliamo ovviamente del bonet alle nocciole, un dolce sostanzioso adatto a tutte le stagioni a base di […]Continua a leggere