Risultato della ricerca per: cioccolato

Senza glutine e senza lattosio. La ricetta dei brownies al cioccolato senza glutine e senza lattosio è perfetta per chi desideri un dolce light senza rinunciare al gusto e alla bontà di un dolce al cioccolato. Non manca infatti il […]Continua a leggere

I cookies sono i classici biscotti americani arricchiti dalla presenza di gocce di cioccolata. Ne esistono moltissime varianti diverse, ma oggi proponiamo la ricetta dei cookies al cioccolato di Nigella Lawson.  Chef inglese nota per i suoi piatti non propriamente […]Continua a leggere

Il rotolo al cioccolato con le amarene è un dolce estremamente goloso che piacerà molto agli amanti del cioccolato. È il classico rotolo al cioccolato arricchito dalla presenza del cioccolato fondente, ma anche delle amarene che regalano un gusto molto […]Continua a leggere

I baci di Melzo sono un dessert molto appetitoso che ravvivano i classici cioccolatini.   La base di pan di spagna viene arricchita dalla presenza del cioccolato, delle nocciole e delle castagne. Una vera delizia molto adatta anche come dolce […]Continua a leggere

Cioccolato, cioccolato e ancora cioccolato: resta il cioccolato l’ingrediente romantico per eccellenza anche in vista della preparazione dei dolci per San Valentino. Oggi proponiamo la ricetta della crostata con crema di cioccolato e caramello. Un vera golosità che diventa ancora […]Continua a leggere

Facilissimo da preparare, il budino all’arancia è un dolce al cucchiaio che rinnova il classico budino e lo declina in versione squisitamente invernale con uno dei frutti di stagione. Arance, panna, zucchero, gelatina in fogli e panna sono gli ingredienti […]Continua a leggere

Questa non è una mousse come tutte le altre. Si tratta della mousse al cioccolato piccante proposta da Benedetta Parodi. È un dolce facile da preparare (come tutte le ricette della Parodi), ma anche estremamente gustoso e piacevole. Si adatta […]Continua a leggere

L’appuntamento per tutti gli amanti del cioccolato è fissato dal 9 al 12 febbraio con il Salon du Chocolat Milano 2017, la seconda edizione della kermesse interamente dedicata al cioccolato che quest’anno si svolgerà a MiCo – Milano Portello (in Viale Eginardo ang. […]Continua a leggere

La torta al cioccolato piace a tutti, ma proprio a tutti.   E potrete prepararla senza neppure l’uso della bilancia: oggi proponiamo la ricetta della torta al cioccolato senza bilancia (qui la ricetta della torta al cioccolato senza farina e la […]Continua a leggere

La crème brulée è un dolce al cucchiaio a base di panna fresca, ma oggi proponiamo una ricetta alternativa, la crème brulée all’arancia con il cioccolato. Si tratta in effetti di una rivisitazione di un dolce classico, ma in versione […]Continua a leggere

Le sfoglie al cioccolato fondenti con crema di ricotta sono un dolce veloce da preparare. Fresco e goloso, viene preparato con delle sfoglie al cioccolato cotte al forno che vengono farcite con della crema di ricotta. Il tocco in più?Continua a leggere

Cioccolato e arancia sono due ingredienti semplicemente perfetti insieme ideali anche per la preparazione di biscotti morbidi con il cioccolato e l’arancia. Sono biscotti che si adattano perfettamente con un tè pomeridiano, ma anche come dolcetto sfizioso per la merenda […]Continua a leggere

Come rinnovare una classica piadina romagnola conosciuta soprattutto come piatto salato? Oggi proponiamo la ricetta della piadina con il cioccolato fondente, la ricotta e le nocciole. In effetti si tratta di una specie di rivisitazione molto semplice del classico cannolo […]Continua a leggere

I tartufi di pandoro al cioccolato, oltre che dei dolcetti super allettanti, rappresentano la ricetta perfetta per fare fuori gli avanzi delle feste di Natale. Si tratta di palline veramente golose, da gustare una dopo l’altra e capaci di creare […]Continua a leggere