Risultato della ricerca per: ricotta
Dosi e quantità se non c’è la bilancia
Quante volte vi è successo di voler preparare un dolce, o una torta, una crostata o un dessert e di accorgervi solo all’ultimo di non avere la bilancia per pesare gli ingredienti? Per le pile scariche o per colpa di […]Continua a leggere
Budino al cioccolato fondente bimby
Eccomi con la ricetta del budino al cioccolato fondente bimby. Una volta trascorsa l’estate, in occasione dei primi pomeriggi passati in casa dedicati al relax dopo il lavoro, una delle preparazioni alle quali mi dedico come personalissima tradizione è il […]Continua a leggere
Mousse tenera di panna con uva e amaretti
Oggi voglio preparare con voi un dolce al cucchiaio molto sifzioso e semplice da confezionare per una merenda golosa e nutriente: la mousse tenera di panna con uva e amaretti: una preparazione semplice con frutta fresca di stagione. E’ un […]Continua a leggere
Cheesecake fredda ai fichi
Ecco una nuova deliziosa ricetta, la cheesecake fredda ai fichi. Non prendetemi per pazza, ma, come ho già detto adoro il mese di settembre ed il ritorno alle solite, rassicuranti, abitudini. Non solo, lo trovo un mese ricco di gustosi […]Continua a leggere
Torta ai fichi freschi
Sulle stesse premesse di quella all‘uva nera nasce la torta ai fichi freschi. Entrambi golosi e zuccherini frutti di stagione si prestano ad insaporire alla grande una semplice preparazione come può essere una torta secca, di quelle che nascono un […]Continua a leggere
Pizzette dolci con marmellata di fragole
Oggi voglio preparare con voi le pizzette dolci con marmellata di fragole: uno spuntino goloso e sfizioso per la giornata o una merenda dolce e colorata per i bambini. Volete provare? Occorrono un po’ di zucchero e acqua, della farina […]Continua a leggere
Pizzette dolci con creme brule
Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice e molto sfiziosa per preparare una merenda o un dolce di fine pasto molto goloso e indicato per grandi e piccini: le pizzette dolci con creme brulé. Per preparare questi dolcetti […]Continua a leggere
Muffin alla frutta fresca per i bambini
Quando ho pensato di preparare questi muffin mi è subito venuto in mente il momento ideale per consumarli: la mattina a colazione, magari prima di uscire di casa per la scuola. Ecco perchè i muffin alla frutta fresca sono ideali […]Continua a leggere
Coppa gelato fiordilatte con fragole e waffel per i bambini
Oggi voglio preparare con voi un dolcetto molto simpatico ed estivo per la merenda dei più piccoli: la coppa gelato fiordilatte con fragole e waffel per i bambini. Più che una coppa gelato è quasi un’opera d’arte che si compone […]Continua a leggere
Dolci veloci senza cottura
Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non avete la pazienza di aspettare i tempi di cottura? Insomma vorreste qualcosa pronto subito e che magari non abbia bisogno del forno o dei fornelli. Bene credo che sia l’esigenza […]Continua a leggere
Crostata con crema pasticcera, uva bianca e uva nera
La ricetta di oggi è molto semplice da fare e il risultato è un dolce da forno molto sfizioso e colorato: la crostata con crema pasticcera, uva bianca e uva nera. Oggi voglio preparare con voi questo dolce perché siamo […]Continua a leggere
Mini cheese cake freddo con cioccolato e marmellata di more
Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto golosi e freschi per questi ultimi giorni d’agosto: i mini cheese cake freddo con cioccolato e marmellata di more. Vi propongo questa ricetta semplice e veloce per diversi motivi: non occorre accendere il forno […]Continua a leggere
Gelato al tiramisù di Guido Martinetti
Adoro il tiramisù, viene da se che ogni qualvolta ci sia l’occasione di provarlo, sotto qualsiasi forma, non mi tiro indietro e, a dire la verità, era da tempo che avevo in mente di preparane un gelato. L’occasione si è […]Continua a leggere
Torta al latte dei Menù di Benedetta
Altra ricetta proveniente dalla trasmissione di Benedetta Parodi. Nonostante il mio trito e ritrito amore per il cioccolato vado matta allo stesso modo per le creme di latte. Viene da sè che non appena letta la ricetta della torta […]Continua a leggere