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Ecco una ricetta semplice e veloce per confezionare dei golosi biscotti frollini al cacao, preparati senza glutine e senza latte: una ricetta indicata per tutti i golosi, grandi e piccini, che sono intolleranti al glutine e al latte e i […]Continua a leggere

Oggi voglio deliziarvi con dei dolcetti molto golosi…immaginate una pasta soffice e morbida al gusto di cacao ricoperta da tante golose nocciole…questi sono i muffin al cacao e nocciole! Sono lo spuntino ideale per la merenda di metà mattinata a […]Continua a leggere

Dopo avervi proposto un paio di dolci della tradizione come la pastiera e la colomba, vorrei consigliarvi oggi la ricetta ed il procedimento annesso per ottenere facilmente in casa quello che vedete in foto, ovvero la torta consiglio pasquale. Si […]Continua a leggere

Vi capita mai di avere in casa degli avanzi di biscotti secchi? A me di continuo. Mi ritrovo la dispensa piena di due, tre scatole contenenti i classici rimasugli che non si vogliono buttare, in cerca di ispirazione sul da […]Continua a leggere

La pasta soffice e molto morbida dei muffin al limone è dovuta alla presenza della farina di patate che rende l’impasto ancor più digeribile oltreché soffice e indicato per chi è intollerante al glutine. Il profumo e il sapore delicato […]Continua a leggere

Oggi vi propongo questi dolcetti super golosi per bambini, dei tartufi al cioccolato pieni di confettini colorati, che mettono tanta allegria e risultano così essere perfetti per le festicciole di compleanno. Inutile dire che risultino così tanto golosi anche agli […]Continua a leggere

Da tempo mi frullava in testa l’idea di preparare un cheesecake agli oreo. Li conoscete, no? I biscotti al cioccolato tenuti insieme da un sottile strato di crema al latte. Bene, immaginate cosa deve essere gustarli all’interno di un dolce […]Continua a leggere

Un altro dolce perfetto per iniziare alla grande il giorno della Festa del papà, con una colazione da gustare con tutta la famiglia, è la torta variegata al cioccolato e caffè. Si tratta di un dolce goloso e dall’aspetto invitante. […]Continua a leggere

Ci siamo, eccoci giunti alla Festa della donna: al di la di quale sia la vostra posizione a riguardo mi auguro che passiate una giornata serena e che possiate, perchè no, coccolarvi a tavola con un dolcetto goloso. Quello che […]Continua a leggere

Oggi voglio coccolarvi con una torta alta americana golosissima, a base di cioccolato fondente e glassa al cioccolato: la chiffon cake noir con glassa al cioccolato fondente. Una pasta morbidissima e soffice ricoperta di buon cioccolato per una colazione, per […]Continua a leggere

Buon San Valentino a tutti! A chi lo festeggi e a chi no, ma soprattutto a chi ami, indipendentemente dal fatto che abbia un compagno o meno in questo momento. Per concludere la nostra raccolta di ricette a tema, vi […]Continua a leggere

Per una merenda calda e invernale, nutriente e golosa, potete preparare un dolce fragrante ma dal cuore tenero e avvolgente, come il soufflè alla ricotta con gherigli di noci e miele…una delizia per il palato e un momento di coccole […]Continua a leggere

Siete in cerca di idee su un dolce di San Valentino che risulti originale per stupire come non mai il vostro o la vostra partner? Oggi vi consiglio questo. Un semplice tortino al cioccolato che punta tutto sulla sua presentazione, […]Continua a leggere

Ecco un’altra delle mie ricette preferite: quella dei ravioli fritti alla ricotta con glassa al lampone…una croccante pasta preparata con un tuorlo, lo zucchero, il burro e la farina; fritta nell’olio bollente e farcita con ricotta vaccina addolcita dallo zucchero […]Continua a leggere