Risultato della ricerca per: lamponi

Tortino morbido per San Valentino

Pubblicato il 03/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

I preparativi fervono, mancano solo una decina di giorni a San Valentino e bisogna organizzare! Regalo, cena romantica, film sentimentale e chissà che altro. Certo il ristorante non è male, ma per chi può molto meglio una serara romantica in […]Continua a leggere

I muffin alla pesca

Pubblicato il 02/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Si, lo so. Siamo a febbraio. Possiamo affermare senza troppi giri di parole che le pesche non sono esattamente un frutto di stagione! Ma la tentazione è stata davvero troppo grande! Ho trovato questa ricetta davvero molto carina ed essendo […]Continua a leggere

Dolci senza glutine, i brownies alle arachidi

Pubblicato il 01/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cioccolattosi al punto giusto, golosi quanto basta, forse anche troppo, sono loro: i brownies. I brownies sono dei dolcetti di origine americana di cui spesso abbiamo parlato quì su Torte al Cioccolato. Ma la particolarità, anzi le particolarità di quelli […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la torta apple pie

Pubblicato il 31/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E come nostra abitudine, per la rubrica dei dolci di Cotto e Mangiato, oggi è la volta della apple pie, la famosa torta di mele americana. Due rotoli di pasta briseè che racchiudono al loro interno un ripieno di mele, […]Continua a leggere

Dolci per bambini, i cookies al cacao e cioccolato

Pubblicato il 30/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  I biscotti al cioccolato sono in assoluto i preferiti dei bambini. E come dar loro torto del resto, sono così golosi che anche i grandi hanno difficoltà a resistere. E se poi i biscotti al cioccolato sono arricchiti anche […]Continua a leggere

Biscotti al cioccolato farciti

Pubblicato il 27/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco dei buonissimi biscotti, anche piuttosto semplici da preparare, e che sono davvero molto simili ai classici cookies americani. Innanzi tutto nella forma, infatti la ricetta consiglia di versare cucchiaiate di impasto sulle teglie, senza stendere la pasta e dare […]Continua a leggere

Biscotti alla marmellata per San Valentino

Pubblicato il 27/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Continuo con le ricette di dolci da preparare per San Valentino, la festa degli innamorati. Quest’oggi facciamo i biscotti doppi e farciti di dolce marmellata alla ciliegia, oppure alle fragole o ai lamponi, bella rossa che ricorda il cuore! Che […]Continua a leggere

Una torta veloce senza uova, la tarte tatin

Pubblicato il 25/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Per la serie dolci per le intolleranze oggi è la volta di una torta senza uova, la tarte tatin. In realtà questa è la versione veloce della celebre torta di origine francese che prevede un fondo di caramello e mele […]Continua a leggere

Muffin ai frutti rossi senza latticini

Pubblicato il 24/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Una ricetta davvero molto particolare quella di oggi per preparare dei muffin buonissimi e anche salutari. Innanzi tutto eliminiamo i latticini, cosa che renderà questi dolcetti una delizia per chi deve privarsi di latte e derivati a causa di intolleranze […]Continua a leggere

Ricette per bambini, la crostata di ricotta alle amarene

Pubblicato il 23/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Buona domenica, spero abbiate passato tutti un buon sabato. Io a dire la verità mi sono rilassata in casa. Come ogni domenica che si rispetti è d’obbligo portare in tavola un dolcino. Quello di oggi è una crostata che i […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la ricetta del creme caramel

Pubblicato il 21/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Non si tratta sicuramente di un dolce leggero, anzi mettete da parte ben 12 uova, tante sono quelle che vi serviranno per la preparazione del creme caramel di cotto e mangiato. Ma sfido chiunque a resistere di fronte a tanta […]Continua a leggere

Muffin al cioccolato e cacao

Pubblicato il 17/01/2011 di: La Redazione 2 commenti

I muffins sono un dolce tipicamente americano. Si possono fare con il semplice impasto e gocce di cioccolato o scaglie, come questi, oppure aggiungere lamponi, fragole, banane, arachidi e quant’altro. I muffin sono dei dolci perfetti per qualsiasi occasione, dalla […]Continua a leggere

Dolci senza uova, i biscotti ai pinoli

Pubblicato il 13/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo la ricettina di questi sfiziosissimi biscotti ai pinoli. Oltre ad essere molto buoni il loro punto di forza consiste nel fatto che non contengono uova. Nei biscotti ai pinoli senza uova infatti queste ultime sono sostituite dallo […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i brownies al cioccolato ed arancia

Pubblicato il 10/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E per iniziare la settimana alla grande ci vuole la giusta carica, ad esempio quella data dal cioccolato. Quale miglior modo di fare colazione che una tazza di latte da accompagnare ad un cioccolattoso brownie? La ricetta dei brownies al […]Continua a leggere