Risultato della ricerca per: cocco
I cupcake al tè verde e il robot da cucina
Ecco che questo dolce mi porta dolcemente verso un dilemma culinario, di pasticceria anzi. Sono sempre stata convinta che in cucina “i metodi delle nonne” siano quelli vincenti, che gli ingredienti genuini siano perfetti per ogni preparazione, che una fetta […]Continua a leggere
La merenda per i bambini, la torta della nonna con crema al limone
Oggi è la volta di un classico rivisitato, la torta della nonna con crema al limone. Sicuramente la conoscerete già in molti, con il ripieno a base di crema pasticcera, come da ricetta tradizionale, ma questa variante è così golosa che vale […]Continua a leggere
Torta di amaretti e cacao senza glutine
Una torta che piacerà a tutti, sia agli intolleranti al glutine, dato che non lo contiene, sia a chi non ha particolari esigenze alimentari. La torta di amaretti e cacao è un dolce al cioccolato molto goloso. Prevede tra gli […]Continua a leggere
Ricette per bambini, gli shortbread al cioccolato
Per chi non ne avesse mai sentito parlare si tratta di burrosissimi biscotti originari del Regno Unito, soprattutto della Scozia. Ne esistono diversi tipi e varietà, quello che li contraddistingue è comunque una elevata dose di burro all’interno dell’impasto, che […]Continua a leggere
Tortine di pere con yogurt senza glutine
Buon sabato, finalmente la settimana lavorativa è giunta al suo termine e sono pronta per un dolce week end di relax. Ad addolcirlo come di dovere ecco quà pronte per voi le tortine di pere allo yogurt, un dolcetto sprint […]Continua a leggere
Amaretti ricoperti di cioccolato fondente
Per il the delle cinque o un’occasione speciale, ma anche per un incontro tra amici ecco una ricetta semplice e gustosa, gli amaretti ricoperti di cioccolato fondente. Questi biscottini sono piccoli e gustosi e di facile preparazione, però fanno un’ottima […]Continua a leggere
Dolci per le feste di compleanno, i brigadeiros, ovvero i tartufi al latte condensato
Solo a vederli così colorati e variopinti sul vassoio mettono un’allegria! La stessa allegria che vorremmo suscitare nei bambini ogni qual volta organizziamo una festa di compleanno. Bene, se questo è l’intento vi assicuro che preparando i brigadeiros, ci riuscirete […]Continua a leggere
Ciambellone al mais senza latte e glutine
Buon sabato! Finamente è arrivato il tanto sospirato (almeno da parte mia) week end. Il sabato è il mio giorno, mi dedico solo a me stessa, e mi coccolo sempre con un buon dolcetto. Oggi ho deciso di optare per […]Continua a leggere
Plumcake al cacao senza latte e uova
Avete voglia di un plumcake al cacao ma siete intolleranti alle uova ed al lattosio oppure più semplicemente volete restare sul leggero? Allora mi sento di consigliarvi questo. Non contiene uova, ed il latte è sostituito da quello di soia. […]Continua a leggere
La dieta dei bambini, i muffins integrali alla banana con gocce di cioccolato
Se c’è un frutto che i bambini mangiano volentieri sono proprio le banane. Sarà per la loro forma buffa, sarà per il loro colore acceso, o ancora per il loro sapore dolce, ma nella fruttiera sono le prime a sparire. […]Continua a leggere
Il dulce de leche, ovvero la marmellata di latte senza glutine e uova
Quanto sto per dirvi vi stupirà. Se leggete quotidianamente Torte al Cioccolato, avrete imparato a conoscermi ed avrete appreso sicuramente il mio amore viscerale per la cioccolata (non a caso, daltronde, scrivo quì). Contrariamente a quanto potrebbe sembrare dall’introduzione, non […]Continua a leggere
Dolci per le feste di compleanno dei bambini, i bomboloni alla crema
Oggi una ricetta golosissima ideale da preparare se avete in programma una festa di compleanno tra bambini: i bomboloni alla crema. La ricetta dei bomboloni alla crema proviene dal programma “La prova del Cuoco“, è una ricetta preparata da Anna […]Continua a leggere
Una torta di mele senza latte
La torta di mele è un classico intramontabile della nostra cucina. Il dolce che più di ogni altro rievoca sensazioni familiari, la nonna in cucina con i nipotini intenti ad aiutarla nella preparazione di questo semplice quanto goloso dolce, l’attesa […]Continua a leggere
Rientro a scuola? La treccia dolce per la colazione dei bambini
In molte città d’Italia il 16 settembre segna la data del fatidico giorno del rientro a scuola dei bambini. Sono in molti ad esserci già tornati da qualche giorno, altri, forse, lo faranno da quì a breve. Fatto sta che […]Continua a leggere