Risultato della ricerca per: cheesecake

Oggi prepariamo la cheesecake con cioccolato e arachidi, variante di una classico della pasticceria anglosassone. Trattandosi di una ricetta di Benedetta Parodi è chiaro che si tratta di una ricetta estremamente facile da preparare.  Naturalmente potrete anche personalizzare la vostra […]Continua a leggere

Oggi prepariamo la cheesecake di carote e di mascarpone, una variante molto appetitosa di un classico della pasticceria statunitense. La base della cheesecake viene preparata con i biscotti e con il burro fuso mentre la parte superiore viene farcita con […]Continua a leggere

Il cheesecake alle ciliegie e mascarpone è stato uno degli ultimi dolci da me provati, con grande soddisfazione aggiungerei. Non avevo nessuna voglia di accendere il forno (come darmi torto) ma avevo comunque il desiderio di gustare un dessert fresco […]Continua a leggere

Fresca, golosa e addirittura senza glutine: è la frozen cheesecake ai mirtilli senza glutine di Csaba, una vera specialità da servire soprattutto in estate. Questa versione poi è particolarmente leggera, adatta a chi non tollera il glutine.Continua a leggere

Con il caldo di questi giorni uno dei dessert perfetti da servire è senza dubbio la cheesecake cream lemon, variante al limone del tipico dolce americano che si presta a moltissime variazioni.   Come sempre la base della cheesecake è […]Continua a leggere

Oggi proponiamo il cheesecake bicolore di caffè nella versione di Csaba.  Si tratta di una delizioso Cheesecake particolarmente fresco e adatto per le alte temperature che viene servito in piccole monoporzioni (qui la ricetta cheesecake cioccolato e menta).Continua a leggere

Il cheesecake è un tipo di dolce assolutamente versatile, perfetto per essere preparato con ingredienti diversi e con farciture di vario genere. Oggi proponiamo una variante particolarmente fresca, perfetta per l’estate: parliamo del cheesecake alla menta e alla Nutella, un […]Continua a leggere

Rieccomi con una nuova ricetta, quella del cheesecake al cioccolato di Benedetta Parodi. Avevo proprio voglia di realizzare un dolce del genere, ormai da diverso tempo, quando la scelta è ricaduta proprio su questa versione, sicuramente molto allettante per la […]Continua a leggere

Di certo non sarà ipocalorica, ma è buonissima: parliamo della cheesecake alla Nutella di Nigella, la foodwriter inglese nota soprattutto per le sue ricette particolarmente ricche e gustose. Impegnata anche nella rivisitazione di piatti tipici della cucina italiana, Nigella propone […]Continua a leggere

In occasione della Festa della Mamma prepariamo una cheesecake fredda senza cottura. Si tratta di un dolce estivo, variante proposta da I dolcetti di Paola,  che non richiedere neppure la cottura in forno, ma sembra essere particolarmente adatto anche in […]Continua a leggere

Il cheesecake al cioccolato e cocco mette tutti d’accordo. Basato su un abbinamento più che collaudato, rappresenta un dolce di fine pasto perfetto per ogni occasione, dalle feste di compleanno al pranzo della domenica. Come al solito prevede una base […]Continua a leggere

Esistono moltissime diverse varianti della cheesecake, il dolce americano che spopola anche in Italia: dopo la versione light oggi proponiamo la versione del cheesecake con la  marmellata. Ideale per la merenda, com e dessert, ma anche per colazione, la cheesecake con la […]Continua a leggere

La cheesecake è il classico dolce di New York che sta spopolando anche nel nostro Paese: la base croccante di biscotti e burro si unisce alla morbidezza della crema in un dessert perfetto per ogni momento.   Se poi volete […]Continua a leggere

Ho provato innumerevoli ricette di cheesecake cercando ogni volta quella perfetta per i miei gusti e devo dire, forse, di averla trovata. Mi riferisco al cheesecake robiola e ricotta con fragole, dessert appagante e fresco, perfetto per le tiepide giornate […]Continua a leggere