Risultato della ricerca per: cheesecake

4 idee per il cheesecake di San Valentino

Pubblicato il 09/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

San Valentino si avvicina, la scelta del dolce è stata effettuata, prepararete un cheeecake, ma vorreste decorarlo in maniera unica ed indimenticabile? Niente paura perchè se è vero che sotto pressione le idee si confondono, lo è altrettanto il fatto […]Continua a leggere

Cheesecake al mascarpone e caffè

Pubblicato il 15/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra i tanti cheesecake provati fino ad ora mi mancava ancora questo, senza cottura, di grande gusto. Il cheesecake al mascarpone e caffè è un dolce al cucchiaio davvero libidinoso, merito dell’incontro tra il caffè, la panna ed il mascarpone, […]Continua a leggere

Cheesecake cachi e vaniglia

Pubblicato il 17/11/2014 di: Emma 0 commenti

Il cheesecake di cachi e vaniglia è una variante tipicamente autunnale del classico cheesecake americano. Il profumo di vaniglia si unisce perfettamente al sapore dolce cachi per un dolce davvero ottimo che non tradisce le caratteristiche del cheesecake (qui la […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato e mascarpone

Pubblicato il 08/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Alzi la mano chi di fronte ad una fetta di cheesecake non veda la propria salivazione aumentare di colpo e la propria mano tendere alla più vicina forchetta. Se amate, come me, i cheesecake non potete perdere quello al cioccolato […]Continua a leggere

Cheesecake alla zucca con il Bimby

Pubblicato il 08/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ok, ho trovato una ricetta goduriosa per preparare un ottimo cheesecake alla zucca con il Bimby che non posso non condividere. Tutti saprete del mio amore per la zucca in genere e per quella utilizzata nella preparazione dei dolci, ma […]Continua a leggere

Cheesecake al kiwi

Pubblicato il 12/08/2014 di: Emma 0 commenti

Il cheesecake al kiwi è una variante fresca del classico cheesecake, un vero e proprio must per le giornate estive. Il cheesecake è la torta americana per eccellenza che si presenta con una base croccante a base di biscotti e […]Continua a leggere

Cheesecake freddo al limone con frutta per Ferragosto

Pubblicato il 04/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ferragosto si avvicina, avete già scelto come e dove lo trascorrerete? Nel caso in cui rimaniate a casa, vostra o di amici, vi suggerisco un dolce ideale da proporre per l’occasione, fresco, leggero, colorato, estivo, goloso: insomma, cosa volere di […]Continua a leggere

Il cheesecake all’ananas senza cottura

Pubblicato il 21/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo un dolce adatto all’estate, che non richiede la cottura in forno e conseguentemente ci risparmia una sauna in cucina. Sto parlando del cheesecake all’ananas. Dessert unico nel sapore, il cheesecake all’ananas si presta ad una serie di […]Continua a leggere

Cheesecake fredda con marmellata di fragole

Pubblicato il 26/06/2014 di: La Redazione 0 commenti

Oggi, nonostante la pioggia almeno nella mia regione, prepariamo un dolce freddo molto gustoso ed estivo, la cheesecake con marmellata di fragole: una ricetta semplicissima per confezionare in poco tempo una torta fredda– che non prevede alcuna cottura- farcita con […]Continua a leggere

Cheesecake allo yogurt e cioccolato bianco da Molto bene

Pubblicato il 24/06/2014 di: Gianni Puglisi 1 commento

Ecco un altro di quei dolci che non può non conquistare tutti i golosi, il cheesecake allo yogurt e cioccolato bianco. Ricetta proveniente dalla trasmissione Molto Bene, di Benedetta Parodi, è uno di quei dessert ai quali non solo non […]Continua a leggere

Cheesecake mandorle e albicocche

Pubblicato il 20/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Un dolce da preparare con le albicocche è questo delizioso cheesecake con le mandorle. Ottimo da servire a fine pasto risulta ideale al termine di cene con amici. Devo ammettere che i dessert con le albicocche non mi entusiasmino […]Continua a leggere

Cheesecake light da Detto Fatto

Pubblicato il 06/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Per questa cheesecake vale lo stesso discorso fatto tempo fa per un’altra ricetta proveniente anch’essa da Detto fatto. Per definire light un cheesecake, dolce ricco e calorico per sua natura, ce ne vuole. Ciò non toglie però che eliminando alcuni […]Continua a leggere

Cheesecake all’arancia e cioccolato

Pubblicato il 06/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da tempo non preparavo un cheesecake, sarà che nel tempo ne ho fatto un pieno considerevole, ma per diversi mesi questa tipologia di dessert non mi ha attirato più come una volta. Fino a quando, almeno, mi sono imbattuta nella […]Continua a leggere

Cheesecake fredda fragole e philadelphia per la Festa della mamma

Pubblicato il 29/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra meno di un paio di settimane torneremo a celebrare la festa della mamma. Avete già scelto il dolce da proporre? Non so ma io avrei voglia di qualcosa di particolarmente fresco e rigorosamente a base di fragole, come questa […]Continua a leggere