Risultato della ricerca per: crema pasticcera

Crema fritta al cioccolato

Pubblicato il 10/11/2013 di: La Redazione 0 commenti

La crema fritta al cioccolato è il dolce  per tutti i golosi che amano il cioccolato in tutte le salse…anche impanato e fritto nell’olio bollente! Preparate una crema pasticcera al cioccolato, con le uova, la farina, lo zucchero e il […]Continua a leggere

Crema al cioccolato con frollini all’arancia

Pubblicato il 07/11/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme una merenda, o un fine pasto, davvero goloso: la crema al cioccolato con frollini all’arancia. Immaginate una soffice e spumosa crema al cioccolato fondente, fatta con le uova, il latte, lo zucchero semolato e la maizena; e […]Continua a leggere

Crema agli amaretti con il Bimby

Pubblicato il 04/11/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In cerca di un dessert diverso dal solito mi sono imbattuta nella ricetta della crema agli amaretti con il Bimby. Sarò onesta: non amo particolarmente gli amaretti, ma uniti ad altro o utilizzati per insaporire una crema come questa li […]Continua a leggere

Bignè ripieni di crema chantilly

Pubblicato il 03/11/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vorrei proporvi uno di quei dolci da preparare in 5 minuti di oroologio: i bignè ripieni di crema chantilly. Si tratta di uno di quei dessert da proporre a fine pasto, magari a conclusione di un pranzo festivo: nei […]Continua a leggere

Crostata alla crema di limone con glassa allo zucchero

Pubblicato il 30/10/2013 di: La Redazione 0 commenti

Immaginate una pasta frolla fragrante e golosa, una crema pasticcera al profumo di limone e della glassa allo zucchero dolce e avvolgente…è questa la descrizione del dolce che oggi prepareremo insieme: la crostata alla crema di limone con glassa allo […]Continua a leggere

Torta di carote veneziana con crema al mascarpone di Nigella

Pubblicato il 13/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra tutte le ricette di Nigella questa può essere considerata forse una delle più sane, insomma, in fin dei conti è sempre una torta di carote, seppur accompagnata dalla crema al mascarpone (direi che un tocco di golosità non poteva […]Continua a leggere

Muffin con crema e lamponi

Pubblicato il 04/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In partenza dei semplicissimi muffin, sono diventati ancora più allettanti dopo la brillante idea di farcirli e decorarli con crema e lamponi. Non so, li ho trovati molto più adatti al caldo di questi giorni con all’interno questa crema fresca […]Continua a leggere

Torta ai mirtilli con crema

Pubblicato il 01/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ideale per colazione, ma se servita accompagnata da una cucchiaiata abbondante di crema ottima anche come dolce da servire a fine pasto, la torta ai mirtilli risulta ricca di frutta e soffice al palato. La trovo davvero irresistibile tanto che […]Continua a leggere

Crostata con crema alla vaniglia

Pubblicato il 29/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da quanto tempo non preparavo una crostata. Eppure da qualche giorno mi frullava in testa l’idea di farne una un po’ diversa dal solito. Con una crema alla vaniglia. Me la gustavo già a colazione con il caffè (nei mie […]Continua a leggere

Semifreddo con crema chantilly al cioccolato fondente

Pubblicato il 15/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta molto sfiziosa per un dolcetto molto fresco e goloso, ideale per un dopocena d’estate: il semifreddo con crema chantilly al cioccolato fondente! Per confezionare questo dolce, che si prepara senza l’uso del forno, occorre fare una base […]Continua a leggere

Crostata alle fragole e crema cotta

Pubblicato il 29/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

All’apparenza sembra quasi un clafoutis, ma non lo è. Ha una base di pasta frolla ed un ripieno di crema cotta questa crostata alle fragole e crema. Si tratta di un dolce fresco, da gustare in ogni momento della giornata […]Continua a leggere

Crostata alle albicocche e lamponi con crema

Pubblicato il 26/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Qualche pomeriggio fa ero a casa in preda ad un attacco di noia che solitamente, per quanto mi riguarda, si tramuta sempre con il finire in cucina a preparare qualcosa, in questo caso la crostata alle albicocche e lamponi […]Continua a leggere

Semifreddo con crema chantilly e ciliegie sciroppate

Pubblicato il 27/04/2013 di: La Redazione 0 commenti

Avete degli ospiti in casa, poco tempo a disposizione, e non sapete che dolce preparare? Perché non provate a confezionare un semifreddo con crema chantilly e ciliegie sciroppate? Si tratta di un dolce molto facile e veloce da fare che […]Continua a leggere

Crostatine alla crema e marmellata

Pubblicato il 23/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete presente quando entrate in cucina con l’intento di preparare un dolce e ne uscite con tutt’altra preparazione? Mi succede spesso di cambiare in corso d’opera i miei intenti. In questo caso ero partita con l’idea di preparare una crostata […]Continua a leggere