Risultato della ricerca per: bagnomaria

Con lo zucchero a velo, con una glassa al cioccolato, semplice senza zucchero o ancora con una golosa glassa di zucchero, il pandoro è il dolce tipico del Natale: quello che non mancherà sulle tavole degli italiani il giorno del […]Continua a leggere

Con il freddo degli ultimi giorni ho preso l’abitudine, devo ammettere molto golosa, di coccolarmi a merenda con un tortino al cioccolato di quelli con il cuore tenero fondente…spolverizzato con della granella di mandorle: una delizia per tutti i sensi! […]Continua a leggere

Oggi prepariamo insieme un dolce molto goloso e adatto alle feste di Natale, anche se si tratta di una ricetta non natalizia: il rotolo al cacao con Nutella e panna montata. Una pasta soffice e morbida farcita con crema di […]Continua a leggere

Ecco a voi una ricetta abbastanza semplice per confezionare in casa un goloso profiteroles al cioccolato bianco e crema al caffè: friabili bignè preparati con le uova, la farina, il burro, l’acqua e il lievito per dolci; farciti con una […]Continua a leggere

Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto semplice e veloce per fare in casa un dolce da forno soffice e morbido: la torta di zucca, con uova e latte. Si tratta di un dolce lievitato preparato con la zucca […]Continua a leggere

Avete presente i mikado? Non sono altro che quei piccoli grissini, venduti in scatoline al supermercato, ricoperti di cioccolato fondente, anche se credo esistano in diverse versioni. Bene, io li adoro, non posso acquistarne una confezione che nel giro di […]Continua a leggere

Lo so, con questo freddo non avete voglia di mangiare un dolce al cucchiaio freddo come il cheesecake ma…se vi dicessi che il cheesecake al cioccolato con lamponi è ricoperto da una golosa cioccolata fondente calda e avvolgente?! Avete l’acquolina […]Continua a leggere

Se volete fare un regalo speciale per i vostri amici e parenti, fatto in casa con le vostre mani, sul nostro sito troverete molte idee per dolci da regalare a Natale. Tra queste vi consiglio la ricetta dei marron glacès […]Continua a leggere

Oggi prepariamo insieme un dolce al cucchiaio molto sfizioso: la mousse al cioccolato bianco e noci! Per confezionare 6 porzioni occorrono 300 gr. di panna montata, alcuni cucchiai di latte per sciogliere a bagnomaria 100 gr. di cioccolato bianco, 1 […]Continua a leggere

Direttamente dalla tradizione dolciaria piemontese un dolce al cucchiaio goloso e molto sfizioso preparato con il latte, le uova, lo zucchero, poca farina di riso, dell’acqua calda e tante castagne: il bunet o bonet alle castagne e amaretti. Un budino […]Continua a leggere

Ecco una ricetta facile facile e molto sfiziosa per confezionare in pochissimo tempo dei dolcetti al cioccolato ideali per accompagnare un  tè bollente durante un pomeriggio freddo e piovoso, oppure per un rinfresco di compleanno o per una cerimonia importante: […]Continua a leggere

Oggi voglio preparare con voi dei dolcetti molto sfiziosi, ideali per una merenda tra bambini o per degli ospiti molto golosi: i cestini di pasta briseé con Nutella e nocciole. Simpatici cestini di pasta briseé realizzati con uno stampo rotondo […]Continua a leggere

Dovete festeggiare un compleanno e non volete preparare il solito pan di Spagna come base per la torta di compleanno? Volete provare a fare una pasta molto molto soffice indicata proprio per confezionare torte farcite? Allora seguite le mie indicazioni […]Continua a leggere

Oggi prepariamo il cheese cake freddo alla vaniglia con doppio biscotto al cacao, un trionfo di golosità e colore per un dolce molto sfizioso e adatto ad un dopo cena in allegria con amici o colleghi. Ci occorrono dei biscotti […]Continua a leggere