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Quale migliore ricetta per questo fine luglio se non il semifreddo alle fragole con il bimby? Un dessert perfetto in ogni momento della giornata per la sua freschezza e semplicità e valida alternativa al classico gelato. Polpa di fragole, panna, […]Continua a leggere

Se per il pranzo di Ferragosto vorreste un dessert fresco e delicato, ma con un sapore deciso e ben definito, quello che fa per voi è il sorbetto al lime, che racchiude in sé tutte le caratteristiche che cercate in […]Continua a leggere

Il caldo afoso sta concedendo una breve tregua in alcune zone d’Italia, ma è ancora tempo di coccolarsi con i freschi piaceri del palato. E allora perché non farlo con un bel gelato al mango e lime? Una ricetta estiva […]Continua a leggere

Oggi vorrei suggerirvi questa crema alla vaniglia senza uova ideale sia da gustare da sola come budino, sia per la farcitura di torte o pan di spagna. E’ una crema senza uova, quindi adatta a chi è intollerante, ma è […]Continua a leggere

Se avete poco tempo (o voglia) da dedicare alla cucina e volete una ricetta estiva veloce e sfiziosa per deliziare il palato, prendete in considerazione l’idea di preparare un bel sorbetto all’arancia. La preparazione del sorbetto richiede pochi ingredienti e […]Continua a leggere

Gelati, semifreddi, sorbetti… in questo periodo dell’anno non abbiamo che da scegliere in quanto a prelibatezze. Ma nulla può rinfrescare e dar soddisfazione al palato come una bella granita! E allora che ne dite di coccolarci con una granita alle […]Continua a leggere

Le meringhe sono gustosi dolcetti che hanno come ingrediente principale gli albumi montati a neve ed hanno un buonissimo sapore. In genere sono bianchi e spumosi, ma in questa ricetta vi abbiamo aggiunto il cioccolato, per una ricetta golosa. Considerate […]Continua a leggere

Per rinfrescare il palato in queste torride giornate di luglio non c’è niente di meglio che un gelato con frutti di stagione, come può esserlo, ad esempio, il gelato all’ananas, fresco, facile da preparare e semplicemente perfetto per accompagnare un […]Continua a leggere

Se credevate fosse impossibile preparare una valida pasta frolla senza uova vi assicuro che l’impresa non è poi così ardua. Quindi gli amanti delle crostate non disperino, vi suggerisco la ricetta della pasta frolla senza l’impiego di uova. Il risultato […]Continua a leggere

Chi ha detto che cioccolato e fragole non vanno d’accordo? Ecco una ricetta estiva che vi dimostrerà come questi due ingredienti possano sposarsi perfettamente in una combinazione che farà la felicità dei più golosi: il gelato con fragole e cioccolato […]Continua a leggere

Il sorbetto al melone è un dessert fresco e veloce, ideale in queste calde sere d’estate. Se avete in casa il bimby sarà ancora più facile prepararlo, ci vorranno appena dieci minuti e avrete subito un soffice sorbetto. Ho scelto […]Continua a leggere

I profiteroles sono uno dei dolci che più appassionano, ripieni di panna o di crema pasticcera, coperti di cioccolato e guarniti, sono una tentazione per tutti. Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti Ingredienti: 15 […]Continua a leggere

Eccoci di nuovo al nostro appuntamento con i dolci di Ferragosto. Oggi vi presenteremo un dessert perfetto per la merenda di Ferragosto, ovvero la gelatina ai frutti di bosco. Questo dolce è perfetto per ricaricarsi, a metà pomeriggio, di una […]Continua a leggere

Perchè dover rinunciare ad una bella fetta di torta margherita se si è intolleranti al latte? Seguendo la ricetta di questa torta senza latte potrete gustare un’ottima torta senza dover avere paura di conseguenze sulla vostra salute. Ed il bello […]Continua a leggere