Risultato della ricerca per: colazione

Vanillekipferl con il bimby

Pubblicato il 28/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Sono un grande classico di sempre della biscotteria tedesca: riconoscibili dalla frolla al sapore di noci e vaniglia, sotto Natale vanno forte anche da noi, serviti spolverati da una nevicata di zucchero a velo e portati in tavola in mezzo […]Continua a leggere

Ciambella con frutta secca e glassa

Pubblicato il 27/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Quella che vi propongo oggi è una ciambella alla frutta secca guarnita con della deliziosa glassa. Nell’impasto al cioccolato fondente vanno unite noci, nocciole e mandorle tostate, esternamente viene guarnita con una glassa alla panna fresca. Una delizia perfetta per […]Continua a leggere

Classici frollini misti

Pubblicato il 25/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una bella ricetta per dei classici biscotti, i frollini, tipici della cucina lombarda. Per questo vengono anche chiamati “milanesi”. Vengono gustati con la cioccolata calda, oppure il tè delle cinque. Perfetti anche per la colazione dei bambini. Dopo cena […]Continua a leggere

Muffin marmorizzati

Pubblicato il 24/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questi muffin si preparano in un attimo e possono anche essere improvvisati senza troppi problemi con quello che abbiamo in dispensa, se come me amate preparare i dolci avete sempre del burro o della margarina (che a dire la verità […]Continua a leggere

Crema al caffè con il bimby

Pubblicato il 22/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il suo profumo ci sveglia ogni mattina, lo beviamo a colazione per darci la carica per affrontare la giornata, quasi sempre alla fine del pranzo, spessissimo per fare pausa e, quando serve, anche per aiutarci a mantenere alta la concentrazione: […]Continua a leggere

Muffin leggeri con banane e datteri

Pubblicato il 22/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Anche questi muffin fanno parte di quelli che tengono d’occhio ingredienti, zuccheri e grassi, per badare alla salute e mangiare comunque con gusto! Inoltre, grazie alla presenza dei datteri secchi questi dolcetti risultano anche molto natalizi, visto che la frutta […]Continua a leggere

Veloce e gustosa, la torta al limone

Pubblicato il 21/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Una torta al limone piuttosto classica e semplice, questa, che racchiude in sè quella che io penso sia una delle due scuole di pensiero ben distinte che si schierano una contro l’altra quando si parla di torta al limone. Questo […]Continua a leggere

Cinnamon rolls con il bimby

Pubblicato il 20/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il bimby, una bella scorta di ingredienti e una certa dose di pazienza (e di tempo): ecco cos’è che ci serve per sfornare  delle fragranti e aromatiche cinnamon rolls, una sorta di brioches cariche di cannella e dalla forma che […]Continua a leggere

Dolci di natale, lo stollen

Pubblicato il 16/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi ci spostiamo in Germania alla scoperta di uno dei dolci tipici tedeschi natalizi: lo stollen. Lo stollen altro non è che un pane dolce lievitato, arricchito con uvetta, mandorle e frutta candita come cedro e arancia. La sua preparazione […]Continua a leggere

Marmellata di fichi e mandorle con il bimby

Pubblicato il 14/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Quella di fichi e mandorle è una confettura golosissima che non può e non deve assolutamente mancare nel nostro ricettario bimby: facile facile da preparare, sarà deliziosa spalmata su una fetta di pane fresco, ottima come farcitura di appetitose crostate, […]Continua a leggere

Ricette per bambini, la torta ananas e ricotta

Pubblicato il 12/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Buona domenica, ormai sarete tutti indaffarati a correre quà e là per i regali di natale, a pensare ad organizzare i menù delle feste, e a sperimentare piatti prelibati. Ma stamattina vorrei dedicarmi ad un dolce semplice semplice e leggero, […]Continua a leggere

Ricette senza uova, gli scones all’uvetta

Pubblicato il 04/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono delle focaccine semi dolci che si preparano in circa mezz’ora, prevedono una cottura in forno e non contengono uova. Sono gli scones, dolcetti inglesi perfetti sia per la colazione che per l’ora del thè. Possono contenere uvetta, come in […]Continua a leggere

Torta di mele e ricotta con il bimby

Pubblicato il 02/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

È un classico che davvero non sfigura in nessuna stagione dell’anno, i bambini ne vanno matti e piace proprio a tutti, anche ai grandi: la torta di mele, perfetta per una merenda invernale ma anche a colazione o come dessert […]Continua a leggere

Una ricetta senza latte, la torta all’olio di oliva

Pubblicato il 27/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Una nuova ricetta adatta per chi soffrea di intolleranza, nello specifico, l’intolleranza al lattosio: la torta all’olio di oliva. La torta all’olio di oliva è una torta dal sapore rustico, soffice e golosa. Piace un pò a tutti anche perchè […]Continua a leggere