Risultato della ricerca per: caffè
Il frappè al caffè panna e cacao
Ieri pomeriggio sono stata colta da un vero e proprio attacco di golosità acuta. Solitamente per merenda, quando sono a casa, mangio un frutto, bevo un tè accompagnato da un paio di biscotti (almeno quando le temperature lo permettono). Oggi […]Continua a leggere
Torta al caffè con farina di riso senza glutine
Chissà quante volte vi siete ritrovati nella necessità di dovere preparare un dolce senza glutine e a lasciarvi prendere dal panico o più semplicemente scervellarvi ore ed ore senza giungere ad una conclusione. In realtà le persone affette da intolleranza […]Continua a leggere
I brownies al cioccolato bianco e caffè
Siamo abituati a vedere i brownies come dei dolcetti al cioccolato che si presentano di un colore molto scuro, da quì il loro nome, e veramente ricchi di cioccolato. Anche questi sono ricchi di cioccolato, ma di quello bianco, e […]Continua a leggere
I cupcake al caffè e cioccolato per la festa del papà
Passata anche la festa delle donne, si pensa alla prossima ricorrenza. La successiva in calendario è la festa del papà. Dopo qualche ora di scervellamento sul dolcetto da preparare dopo zeppole e bignè la scelta è ricaduta sui cupcake. Trovo […]Continua a leggere
Bigné con crema al caffé
Siamo ancora in pieni preparativi per la festa del papà, alla ricerca di ricette nuove e tradizionali per questa occasione. Oggi vi propongo una ricetta che combina i buonissimi bigné con la crema al caffé che piace quasi a tutti. […]Continua a leggere
I muffin al caffè per la colazione
Trovo che iniziare la giornata con una colazione golosa, non solo ci gratifichi ma ci renda le 12 ore seguenti meno pesanti da affrontare. Come ho più volte detto spesso preparo una torta con la quale fare colazione durante la […]Continua a leggere
Coppe di crema chantilly al caffè con frutta secca
Siamo ormai arrivati alla frutta, secca in questo caso! E’ passato anche il giorno della Befana, i bambini hanno ricevuto calze e dolcetti, i più fortunati anche qualche bel regalo, gli ultimi della serie, e questo ultimo fine settimana ci […]Continua a leggere
Dolce di caffè al mascarpone
Sicuramente ci avrete già pensato leggendo il nome di questa nostra ricetta di oggi, se poi ci mettiamo anche la foto penserete che dolce di caffè al mascarpone sia solo un modo diverso di descrivere un tiramisù! In realtà non […]Continua a leggere
Torta al caffè glassata senza glutine
La torta al caffè glassata senza glutine è un dolce semplice semplice, sicuramente alla portata anche dei cuochi alle prime armi. La glassa di copertura, che la arricchisce di sapore dando anche un tocco decorativo, è leggera e molto veloce […]Continua a leggere
I cremini al cioccolato bianco e caffè
I cremini, ce li avete presenti? Ricordo da piccola quando mio padre ne portava a confezioni a casa. Dopo averli scartati mi ritrovavo tra le mani questi cioccolatini al cioccolato fondente con al centro uno strato di cioccolato bianco. Mi […]Continua a leggere
Dolci estivi, il gelato allo yogurt e caffè
Voglia di un gelato dal gusto particolare? Che ne dite del gelato allo yogurt e caffè? Gli amanti dello yogurt lo apprezzeranno di sicuro. Io, pur non amandolo troppo ne ho fatte certe scorpacciate grazie al caffè. Inoltre con la […]Continua a leggere
Ricette dietetiche, mousse al caffè light
A volte pensiamo che le ricette dietetiche non possano essere anche golose: ci sbagliamo. La nostra ricetta di oggi è un tipico esempio di un dolce con poche calorie ma con tanto gusto. Si tratta della mousse al caffè light. […]Continua a leggere
Dolci estivi, il cremino al caffè con il bimby
Ho assaggiato il cremino al caffè qualche giorno fa al bar per la prima volta e ne sono rimasta estasiata. Ho deciso così di prepararlo in casa con l’aiuto del bimby sperando di ottenere lo stesso dolce cremoso e freddo […]Continua a leggere
Dolci freddi, il sorbetto al caffè
Ed eccoci arrivati ad uno dei miei dolci estivi preferiti: il sorbetto al caffè. Adoro il caffè in tutte le sue declinazioni e questo sorbetto, che forse preferisco anche più della granita, è quello che preparo più spesso in estate. […]Continua a leggere