Risultato della ricerca per: vaniglia

Soufflè classico alla vaniglia

Pubblicato il 08/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Vi presento il soufflè, un dolce al cucchiaio non molto difficile da fare, ma delizioso sia per l’aspetto che per il gusto. Questi dolci sono tipici della tradizione francese, importati però in tutto il mondo sono apprezzati proprio per il […]Continua a leggere

L’insostituibile vaniglia

Pubblicato il 27/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

Caratteristiche generali Oggi parliamo di vaniglia. È l’aroma più conosciuto al mondo, utilizzato ampiamente in pasticceria, nella preparazione dei dolci. Viene utilizzata in varia forma. In natura la si trova in bacche di forma allungata. La vaniglia è molto antica. […]Continua a leggere

Ricette per bambini, la torta al cacao con crema al latte e vaniglia

Pubblicato il 29/01/2011 di: Gianni Puglisi 7 commenti

Buon sabato a tutti, finalmente il tanto atteso (almeno da parte mia) fine settimana è arrivato. E per inaugurarlo alla grande avrei pensato ad una torta strepitosa che piacerà di sicuro ai bambini ma che anche i grandi non disdegneranno: […]Continua a leggere

Biscotti facili e veloci: i cuori di vaniglia

Pubblicato il 25/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Ecco una romantica ricetta da proporre anche per San Valentino, visto che in fondo in fondo possiamo tranquillamente dire che non manca moltissimo! Indipendentemente dalla festa, che possiamo apprezzare o meno, questi biscotti a forma di cuore possono anche essere […]Continua a leggere

I cupcake delle nevi con crema alla vaniglia e menta

Pubblicato il 19/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una bella ricetta adatta al freddissimo inverno che stiamo attraversando! Questi dolcetti prendono il nome innanzi tutta dall’impatto soffice che hanno sul nostro palato: la ricetta infatti è la stessa che utilizziamo nella preparazione dei cupcake di base, quelli […]Continua a leggere

Panna cotta alla vaniglia con pistacchi

Pubblicato il 06/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Una ricetta facile facile per preparare una panna cotta alla vaniglia guarnita con pistacchi tritati finemente. Una delizia che in mezzora si prepara. Perfetta come dessert dopo una cena o un pranzo va però gustata fredda.  La panna cotta fa parte […]Continua a leggere

Cupcake alla vaniglia e glassa di caramello al burro salato

Pubblicato il 30/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Partiamo dalle basi. Questa ricetta per i cupcake alla vaniglia può tranquillamente essere intesa come ricetta base per la preparazione dei cupcake. Detto questo la glassa che vi propongo per la copertura è molto particolare, e quindi fa sì che […]Continua a leggere

Cupcake alla pera con crema di burro alla vaniglia

Pubblicato il 25/11/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Una preparazione lunga ed elaborata per questi cupcake, che può infatti essere perfetta per le feste, già per questo ponte dell’8 Dicembre, che arriverà presto quanto il Natale, che di questi tempi sembra imminente e infatti arriva incredibilmente in fretta. […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con crema alla vaniglia

Pubblicato il 15/11/2010 di: La Redazione 2 commenti

Vi propongo una ricetta abbastanza semplice, ma di sicuro effetto, una torta al cioccolato con crema alla vaniglia veramente deliziosa, perfetta anche per la merenda dei bambini golosi. Gli ingredienti principali sono il cioccolato fondente e quello al latte. La […]Continua a leggere

Quattro quarti alla vaniglia per la merenda dei bimbi, il sapore della semplicità

Pubblicato il 05/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono da sempre un’amante dei sapori semplici. Sono fermamente convinta che non sempre la vera golosità è accompagnata da un aspetto trionfale o da una preparazione piuttosto elaborata. Anzi, credo che dietro dei sapori semplici si celino delle vere chicche […]Continua a leggere

Il budino alla vaniglia senza latte e uova

Pubblicato il 20/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E’ possibile preparare un budino che non contenga latte, né uova? La risposta é si, infatti il budino alla vaniglia che vi propongo oggi non contiene lattosio, né tuorli o albumi. Come é possibile? Perché é a base di latte […]Continua a leggere

Crema alla vaniglia senza uova

Pubblicato il 24/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vorrei suggerirvi questa crema alla vaniglia senza uova ideale sia da gustare da sola come budino, sia per la farcitura di torte o pan di spagna. E’ una crema senza uova, quindi adatta a chi è intollerante, ma è […]Continua a leggere

Biscotti vaniglia e cacao

Pubblicato il 09/06/2009 di: Brownie 1 commento

Ingredienti semplici e genuini per questi biscotti vaniglia e cacao buonissimi e perfetti serviti appena sfornati con del gelato alla vaniglia!! Preparate due composti, uno alla vaniglia e uno al cacao e metteteli nel frigo e poi sovapposti uno all’altro […]Continua a leggere

Crema al cioccolato bianco e profumo di vaniglia

Pubblicato il 15/12/2008 di: Brownie 2 commenti

Una crema deliziosa che potrete gustare su gelati, biscotti, o anche su un soffice ciambellone…..la crema al cioccolato bianco e profumo di menta !! dolce quanto basta e con un avvolgente profumo alla vaniglia questa crema difficilmente vi deluderà !! […]Continua a leggere