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  • 27
  • feb
  • 2012

Torta di pere e cocco

Di Claudia, in Torte alla frutta.

La torta alla frutta che vi propongo oggi è davvero deliziosa, buonissima per tante occasioni e perfetta per la primavera che si affaccia con questo caldo e con il sole [...]

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  • 22
  • feb
  • 2012

I cupcake alla carota e arancia con glassa al burro

Di Ishtar, in Cupcake.

Da tempo cercavo una ricetta per i cupcake alternativa. Per alternativa intendo che la base non fosse nè di cioccolato nè alla vaniglia, che in sostanza sono quelli che preparo [...]

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  • 17
  • feb
  • 2012

Focaccia intrecciata

Di Claudia, in Dolci per bambini.

I dolci intrecciati sono sempre molto belli da vedere e inoltre, proprio per il procedimento che permette al cuoco, allo chef, al pasticciere o al semplice appassionato, di separare la [...]

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  • 30
  • gen
  • 2012

Torta al formaggio e grana con pistacchi

Di Claudia, in Torte farcite.

Oggi vi propongo una torta che adoro e ho preparato in moltissime occasioni e per la verità una volta ho anche portato a una sorta di cena letteraria con assaggi [...]

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  • 25
  • gen
  • 2012

Torta sbrisolona

Di Claudia, in Torte classiche e lievitate.

La torta sbrisolona arriva dalla Lombardia, per la precisione è un dolce tipico della città di Mantova. Questa torta nasce come dolce povero, infatti inizialmente anche gli ingredienti erano diversi, [...]

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  • 23
  • gen
  • 2012

Cioccolatini al gianduia per San Valentino

Ci siamo: il conto alla rovescia per la festa più romantica dell’anno può iniziare, tra meno di un mese sarà l’ora per tutti gli innamorati di festeggiare il giorno di [...]

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  • 20
  • gen
  • 2012

Flamusse bressanne, la torta di mele che viene dalla Borgogna

Di Claudia, in Torte alla frutta.

Se anche a voi piace tanto la tarte tatin potete affermare come me che i francesi ci sanno davvero fare con le torte di mele! Anche in questo caso la [...]

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  • 16
  • gen
  • 2012

Torta variegata alla nocciola e pere

Di Claudia, in Torte alla frutta.

Il dolce che mi accingo a proporvi oggi, ovvero una deliziosa torta variegata alla nocciola e pere, può essere definita senza alcun dubbio una “torta con sorpresa”! Più avanti vi svelerò [...]

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  • 13
  • gen
  • 2012

Mississippi Mud Cake

Di Claudia, in Gallery, Torte al Cioccolato.

La Mississippi Mud Cake è un dolce tipico degli Stati Uniti del Sud, infatti prende proprio il nome da uno dei numerosi Stati del Sud degli States. Se conoscete un [...]

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  • 12
  • gen
  • 2012

Le gelatine di frutta de I menù di Benedetta

Di Ishtar, in Dolci alla frutta.

Ecco la ricetta perfetta per i bambini: sono colorate, sono irresistibili ed hanno un sapore delizioso, le gelatine di frutta! La ricetta mi/ci è stata regalata su un piatto d’argento [...]

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  • 09
  • gen
  • 2012

Torta morbida di cocco

Di Claudia, in Torte per bambini.

La torta morbida di cocco che vi propongo oggi è un dolce ideale per la prima colazione dei bambini, ma anche per quella dei grandi, visto che come ormai ci [...]

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  • 04
  • gen
  • 2012

Cioccolatini alle nocciole per la calza della Befana

Di Claudia, in Cioccolatini, praline &co..

Se vi piace l’idea di preparare con le vostre mani i dolcetti per la calza dei bambini allora non potete proprio tirarvi indietro di fronte a questa ricetta così semplice [...]

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  • 03
  • gen
  • 2012

Biscotti morbidi con Pandoro, cocco e cioccolato!

Di Claudia, in Dolcetti, ciambelline.

Dopo le feste capita spesso di ritrovarsi con gli avanzi del Natale e del Capodanno, sui fornelli, nel forno, in frigo e in dispensa. Tutta la parte salata viene consumata [...]

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  • 28
  • dic
  • 2011

Delizia di amaretti e cioccolato

Di Claudia, in Dolce al cioccolato.

Forse già qualche volta mi è capitato di dirvi che gli amaretti non sono proprio tra i miei biscotti preferiti, ma questo non mi impedisce oggi di proporvi questa ricetta [...]

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