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  • 25
  • apr
  • 2011

Nutella bianca: come farla in casa

Di Manuela Bianchi, in Nutella.

La Nutella è una crema spalmabile fra le più celebri e popolari in assoluto: fatta a base di nocciole e cacao, è golosissima sia gustata su una semplice fetta di [...]

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  • 22
  • apr
  • 2011

Tiramisù al cioccolato bianco e panna

Di Manuela Bianchi, in Tiramisù.

Quella del tiramisù al cioccolato bianco e panna è una ricetta che ho rinvenuto da un vecchio libro di appunti che avevo accantonato e che ho ritrovato del tutto per [...]

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  • 20
  • apr
  • 2011

Dolci di Pasqua, la pastiera napoletana gigante

Di Claudia, in Dolci pasquali.

Mi permetto di inserire questa foto di ingredienti e non una foto di una “pastiera napoletana gigante” solo perché abbiamo già parlato della ricetta originale della pastiera napoletana e quindi [...]

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  • 17
  • apr
  • 2011

Dolci per bambini, il gelato al nesquik

Di Ishtar, in Dolci per bambini.

Il nesquik, alzi la mano chi da piccola/o non l’ha mai versato nel latte per una colazione all’insegna del cioccolato. I bambini adorano il nesquik ed un gelato a base [...]

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  • 09
  • apr
  • 2011

Ricette per bambini, i biscotti al latte e miele

Di Ishtar, in Dolci per bambini.

Hanno un aspetto delizioso oltre che un profumo invitante questi biscotti. Sono amati dai bambini e anche dai grandi. Si tratta dei biscotti al latte e miele, perfetti per l’inzuppo [...]

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  • 07
  • apr
  • 2011

La ricetta delle crepes senza uova alla nutella

Di Ishtar, in Dolci senza uova.

Chi è intollerante alle uova deve per forza rinunciare a gustare delle golose crepes alla nutella? La risposta è no. Con questa ricetta delle crepes senza uova anche chi è intollerante [...]

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  • 04
  • apr
  • 2011

Colomba pasquale, la ricetta per prepararla

Di Claudia, in Dolci pasquali.

La Colomba è un dolce tipico lombardo che si prepara e si regala proprio nel periodo pasquale. La leggenda vuole che questo dolce sia nato nel periodo longobardo e la [...]

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  • 03
  • apr
  • 2011

Ricette per bambini, il frullato alle fragole e gelato

Di Ishtar, in Dolci per bambini.

Le fragole rientrano senza dubbio tra la frutta preferita dei bambini. Sarà il loro colore, sarà la loro forma ma di fronte alle fragole nessun bambino sa resistere. Ecco perchè [...]

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  • 22
  • mar
  • 2011

Cupcake alla confettura di latte

Di Claudia, in Cupcake.

Questa ricetta è davvero dolcissima, non solo perché si parla di cupcake ma perchè questa presenza marcata del latte, anche sotto forma di panna, mi fa pensare all’infanzia, alle merende [...]

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  • 19
  • mar
  • 2011

Dolci per la festa del papà: i cuori di caffè

Di Manuela Bianchi, in Dolci per il papà.

I cuori di caffè – vuoi per il fatto che sono facilissimi da fare, vuoi perché si prestano bene alle decorazioni più disparate – possono diventare una scusa perfetta per [...]

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  • 19
  • mar
  • 2011

Ricette per bambini, i donuts

Di Ishtar, in Dolci per bambini.

Chi almeno una volta nella sua vita ha visto i Simpson, il famoso cartone americano, sa bene che Homer ne va matto. Sto parlando delle celebri ciambelle fritte americane, i [...]

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  • 17
  • mar
  • 2011

Muffin speziati al cioccolato

Di Claudia, in Muffin.

Oggi vi propongo una ricetta che parte da una base abbastanza classica, quella dei muffin al cioccolato, e che però si arricchisce grazie alla presenza di un sapore speziato, donato [...]

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  • 15
  • mar
  • 2011

Semplicemente muffin

Di Claudia, in Muffin.

Mi sono resa conto guardando un po’ le numerose ricette di muffin proposte in questi mesi che mi ero sempre soffermata sulle delle classiche varianti al cioccolato o su composizioni [...]

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  • 12
  • mar
  • 2011

Ricette per la merenda dei bambini, i maritozzi

Di Ishtar, in Dolci per bambini.

Sprigionano un profumo irresistibile, sono soffici e deliziosi ed in più possono essere tagliati in due e farciti con la panna montata. Sono i maritozzi, dei dolcetti lievitati che si [...]

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