limone

Crema di mascarpone al limone da Masterchef

Pubblicato il 16/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema di mascarpone al limone da Masterchef

Ancora una ricetta proveniente da Masterchef che corteggiavo da tempo e nella quale mi sono cimentata di recente, in occasione di una cena alla quale avevo invitato degli amici. Si tratta della crema di mascarpone al limone, ma non aspettatevi […]Continua a leggere

Budino al limone di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Budino al limone di Cotto e Mangiato

Nonostante non sia più una novità ormai da tempo, la trasmissione Cotto e Mangiato continua ad essere una fonte inesauribile di ricette sfiziose. Questo budino al limone ne è un esempio. Si prepara con pochissimi ingredienti tra i quali una […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato con crema al limone

Pubblicato il 28/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata al cioccolato con crema al limone

Non sono una grande sostenitrice dell’abbinamento tra cioccolato e limone, o forse devo dire di non esserlo stata fino a qualche giorno fa, prima di provare la ricetta della crostata al cioccolato con crema al limone. Ma vi svelo i […]Continua a leggere

Lemon bars di Csaba dalla Zorza

Pubblicato il 27/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Lemon bars di Csaba dalla Zorza

Avevo già provato in passato le lemon bars, queste golose barrette di origine americana tanto golose quanto accattivanti costituite da uno strato di pasta frolla e sormontate da una crema di limone super gustosa. Oggi però vi propongo la versione […]Continua a leggere

Semifreddo al limone e cioccolato bianco per Ferragosto

Pubblicato il 06/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Semifreddo al limone e cioccolato bianco per Ferragosto

Un dolce che si presta ad essere servito in occasione di Ferragosto è il semifreddo al limone e cioccolato bianco. Basato sull’incontro tra il sapore degli agrumi e del cioccolato, che probabilmente a prima vista potrebbe fare storcere il naso, […]Continua a leggere

Cheesecake freddo al limone con frutta per Ferragosto

Pubblicato il 04/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cheesecake freddo al limone con frutta per Ferragosto

Ferragosto si avvicina, avete già scelto come e dove lo trascorrerete? Nel caso in cui rimaniate a casa, vostra o di amici, vi suggerisco un dolce ideale da proporre per l’occasione, fresco, leggero, colorato, estivo, goloso: insomma, cosa volere di […]Continua a leggere

La torta sorrentina al limone da Il gusto della nonna

Pubblicato il 19/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La torta sorrentina al limone da Il gusto della nonna

Tra le tante ricette provenienti dalla trasmissione Il gusto della Nonna, in onda su Real Time, c’è anche la torta sorrentina al limone. Si tratta più che altro di una crostata farcita con una deliziosa crema al limone ottenuta mescolando […]Continua a leggere

Plumcake al limone di Molto Bene

Pubblicato il 03/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake al limone di Molto Bene

In realtà il suo nome originale è plumcake pasqualino, ma si tratta nella pratica di un dolce al limone, ricoperto di una glassa semplice a base di acqua, zucchero e cioccolato fondente, che contribuisce a renderlo ancora più irresistibile al […]Continua a leggere

Muffin al limone e yogurt con caramello

Pubblicato il 18/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin al limone e yogurt con caramello

Ok, non saranno proprio un dolce estivo, almeno non come i gelati ed i sorbetti, richiedono l’accensione del forno, ma vi assicuro che valga assolutamente la pena provarli i muffin al limone e yogurt con caramello. Sono soffici, profumati, dal […]Continua a leggere

Delizia al limone dalla Prova del cuoco

Pubblicato il 17/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Delizia al limone dalla Prova del cuoco

Inutile sottolineare come, se ci sia un dolce adatto all’estate questo sia proprio la delizia al limone. Preparazione tipica campana si basa sull’incontro tra il pan di spagna ed una libidinosa ed avvolgente crema al limone. Si tratta di un […]Continua a leggere

Frullato di yogurt e frutti di bosco

Pubblicato il 12/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frullato di yogurt e frutti di bosco

Ok, lo dico piano…. non me la vorrei andare a cercare, ma il bel tempo finalmente è arrivato e la voglia di pietanze fresche e leggere si fa largo. E cosa, più di un buon frullato di yogurt e frutti […]Continua a leggere

Dolce di ricotta e limone al forno

Pubblicato il 17/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolce di ricotta e limone al forno

Un dessert perfetto per il periodo, che tendo a preparare spesso in primavera, è il dolce di ricotta e limone al forno. Si tratta di una sorta di torta, ma che risulta più umida del solito, quasi un dolce al […]Continua a leggere

Plumcake al limone con glassa per Pasqua

Pubblicato il 24/03/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake al limone con glassa per Pasqua

Tanti e variegati sono i dolci tradizionali pasquali, oggi ve ne propongo uno che con la tradizione non ha molto a che fare, ma che risulta sicuramente adatto ad essere portato in tavola in occasione della prossima Pasqua, il plumcake […]Continua a leggere

Torta al limone senza latte

Pubblicato il 07/03/2014 di: La Redazione 0 commenti
Torta al limone senza latte

State cercando una ricetta semplice per un dolce da forno indicato per la prima colazione di tutta la famiglia? Cercate una ricetta facile, veloce e senza latte e suoi derivati? Allora quel che fa per voi è la torta al […]Continua a leggere