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Torte al cioccolato, ecco quattro ricette senza usare il forno
Avete sempre sognato di preparare una bella torta al cioccolato, senza però l’ausilio del forno perché avete davvero poco tempo a disposizione? Ebbene, la cosa migliore da fare è quella di puntare su ben quattro ricette di torte al cioccolato […]Continua a leggere
Foresta nera con i frutti di bosco, la ricetta per i bambini
La foresta nera con i frutti di bosco è un dolce particolarmente gradito anche dai bambini: è una torta ricca con la base del pan di spagna al cioccolato, una ricca farcitura di crema o panna e la decorazione con […]Continua a leggere
Frittelle di banane, il dolce tradizionale della Thailandia
Frittelle di banane, il dolce tradizionale della ThailandiaContinua a leggere
Crema fredda al caffè, la ricetta estiva
La ricetta di una velocissima crema al caffè, adatta a tutte le stagioni Continua a leggere
Plumcake all’arancia, il dolce soffice per la colazione
Plumcake all’arancia, il dolce soffice per la colazioneContinua a leggere
Sformatini di tiramisù e fondente al mascarpone
Resta uno dei dolci più amati in Italia e non solo, parliamo del tiramisù le cui origini vengono ancora contese tra due regioni, Toscana o Veneto, ma quel che è certo è che il tiramisù è un dolce che si […]Continua a leggere
Cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta
Si chiamano cupcakes e sono le piccole tortine entrate di diritto anche nella gastronomia italiana: sono piccole e sfiziose, semplici da preparare ed estremamente versatili. Oggi prepariamo la ricetta delle cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta […]Continua a leggere
Cornbread, il pane di mais americano
È una delle portate tradizionali che si preparano in occasione del Giorno del Ringraziamento o Thanksgiving Day che cade a fine novembre, ma in effetti il pane di mais o cornbread può essere preparato anche in altri periodi dell’anno e […]Continua a leggere
Brownies con le nocciole e il cioccolato bianco
I brownies sono dolcetti tipici del New England legati originariamente alla festività di Halloween, ma attualmente i brownies si sono praticamente diffusi in tutto il mondo e vengono preparati non solo come dolcetti da servire per la colazione, ma anche […]Continua a leggere
Buccellato biscottato, il pane dolce di Lucca
Si chiama buccellato biscottato ed è il tradizionale pane della tradizione lucchese: è un gustoso pane biscottato e può essere a forma di ciambella oppure di sfilatino, o di panini. Un pane povero che necessita di pochi ingredienti, farina, acqua, […]Continua a leggere
Macedonia energetica, la ricetta di Eataly
Voglia di una macedonia un po’ diversa rispetto al solito? La proposta di Eataly è veramente perfetta: la macedonia energetica è esattamente quello che fa per voi: si tratta di una ricetta estremamente semplice da preparare che potrete realizzare con […]Continua a leggere
Sbrisolona con pesche e amaretti
La sbrisolona di pesche e di amaretti di Daniele Persegani preparata per Alice è la ricetta giusta per l’estate che rielabora in modo convincente la tradizionale sbrisolona. Si tratta di una variante estiva di un dolce tradizionale che offre la […]Continua a leggere
Panna cotta ai lamponi in bicchierini
Lamponi, panna fresca, vaniglia: ecco gli ingredienti, pochi, ma indispensabili per la preparazione della panna cotta ai lamponi. Si tratta di un dolcetto al cucchiaio veramente semplice da realizzare ed estremamente semplice: il tocco in più è dato dalla possibilità […]Continua a leggere
Crostata di riso soffiato e cioccolato
La ricetta della crostata di riso soffiato e cioccolato rinnova la tradizionale crostata con la pasta frolla: si tratta in effetti di una crostata che viene preparata con la base di riso soffiato e di cioccolato fondente. All’interno, una farcitura […]Continua a leggere