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Torta mandorle, miele e uvetta

Pubblicato il 20/06/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo una torta deliziosa, la torta con mandorle, miele e l’uvetta. Si tratta di una torta molto semplice da preparare che potrete servire per la colazione, insieme al tè o semplicemente da sgranocchiare in diversi momenti della giornata.Continua a leggere

Muffin di more di Anna Moroni

Pubblicato il 15/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete già intravisto le prime more? Io si, e sono finite dritte dritte all’interno di questi muffin spariti, tra l’altro, in un batter d’occhio. Ricetta di Anna Moroni, si tratta di dolcetti adatti alla colazione e piuttosto salutari. Vi basterà […]Continua a leggere

Torta di mango di Benedetta Parodi

Pubblicato il 11/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta di mango rappresenta un dolce morbido ed alto a base di uno dei frutti tropicali più diffusi ed apprezzati n tutto il mondo. La torta, in particolare, ha un aspetto parecchio allettante dovuto al fatto che, una volta […]Continua a leggere

Ciambella con marmellata e zenzero

Pubblicato il 31/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La ciambella con marmellata e zenzero, ricetta di Benedetta Parodi, rappresenta un dolce adatto come pochi alla colazione. Semplice da preparare, in questo caso la marmellata non ne va a costituire il ripieno ma fa parte intengrante dell’impasto, che regala […]Continua a leggere

Torta morbida all’albicocca

Pubblicato il 16/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta morbida all’albicocca rappresenta una ricetta, assolutamente da provare, proveniente da Dopo il Tiggì, trasmissione di Antonella Clerici in onda su Raiuno. Si tratta di un dolce diverso dal solito e composto da tre strati: il primo di pasta […]Continua a leggere

Torta alle mandorle e cannella light

Pubblicato il 01/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta di mandorle e cannella light è un dolce leggero e davvero goloso. Si tratta di un dessert adatto sia alla colazione che all’ora del te semplice da realizzare e pronto in poco tempo. A base di albumi e […]Continua a leggere

Torta Sacher di Guido Castagna

Pubblicato il 05/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta sacher, o sachertorte, è una delle torte al cioccolato più famose e conosciute nel mondo. Si tratta di una ricetta di origine viennese che però rimane pressochè misteriosa. Quelle che prepariamo in casa non sono altro che varianti […]Continua a leggere

Crostatine con rose di mela per la Festa della donna

Pubblicato il 08/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le crostatine con rose di mela rappresentano un dolcetto elegante e goloso da realizzare anche oggi, in occasione della Festa della donna. Nonostante l’aspetto, se vogliamo ricercato, la preparazione è talmente semplice che non vi sembrerà neppure vero di poterle […]Continua a leggere

Biscotti della fortuna di Benedetta Parodi

Pubblicato il 19/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I biscotti della fortuna sono dei dolcetti semplici e sfiziosi, facilmente realizzabili anche in casa, che nascondono al loro interno, come da tradizione, un bigliettino. Ogni bigliettino, sempre secondo quanto tramandato, dovrebbe contenere un consiglio saggio che “illumini” il destinatario. […]Continua a leggere

Crostata alla crema di yogurt

Pubblicato il 06/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Devo assolutamente condividere con voi l’ultimo e soprendente dolce da me preparato, la crostata alla crema di yogurt. Adoro le crostate ma ero stufa di preparare le solite ripiene di marmellata o crema pasticcera. Quando mi sono imbattuta in questa […]Continua a leggere

Strudel alla marmellata di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 16/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete presenti quei giorni in cui venite colti da una voglia irrefrenabile di dolce e vorreste soddisfarla sul momento nella maniera più semplice e veloce possibile? Bene, lo strudel alla marmellata di Cotto e Mangiato è la scelta giusta. Non […]Continua a leggere

Fichi secchi ricoperti di cioccolato per Natale

Pubblicato il 14/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La frutta secca, e quando parlo di frutta secca non intendo solo noci, nocciole e mandorle, ma anche fichi, albicocche, e via dicendo è la regina incontrastata delle feste natalizie. Non è Natale se in tavola non vengano portati gli […]Continua a leggere

Tortini di cioccolato con ripieno di marmellata all’amarena

Pubblicato il 20/11/2014 di: Emma 0 commenti

Cioccolato fondente e marmellata d’amarena sono un ottimo abbinamento: oggi prepariamo un vero e proprio classico, i tortini al cioccolato fondente con ripieno di marmellata all’amarena. Gli sformatini sono morbidi e creano un delizioso contrasto con il sapore della marmellata […]Continua a leggere

Tarte tatin di mele di Ernst Knam

Pubblicato il 10/11/2014 di: Emma 0 commenti

La tarte tatin è una sorta di torta rovesciata che può essere realizzata nella versione salata e dolce utilizzando diversi ingredienti. Oggi prepariamo la tarte tatin di mele nella versione di Ernst Knam, il re del cioccolato protagonista di Bake […]Continua a leggere