Risultato della ricerca per: pistacchi

Petit fours, i dolcetti francesi per il tè

Pubblicato il 28/08/2017 di: Emma 0 commenti

Voglia di un tè speciale, ma davvero speciale? Tutto sta nel creare anche la giusta atmosfera nel preparate un buon tè, ma anche per nel preparare qualche dolcetto da gustare insieme ai vostri ospiti. O anche solo per voi se […]Continua a leggere

Torta rustica di pane e fragole

Pubblicato il 19/08/2017 di: Emma 0 commenti

Se siete alla ricerca di un dolce rustico un po’ alternativo, ma non volete preparare il solito castagnaccio, ecco la ricetta che fa per voi: la torta di pane con le fragole è un dolcetto rustico, facile facile da preparare […]Continua a leggere

Torta alle albicocche con crumble

Pubblicato il 14/08/2017 di: Emma 0 commenti

La torta con le albicocche e crumble è un dolcetto estivo che si caratterizza per l’uso della frutta, ma anche per la copertura particolarmente croccante che viene conferito dal crumble. Potrete utilizzare le albicocche che sono buonissime, ma anche altri […]Continua a leggere

Tiramisù, diventa Prodotto agroalimentare tradizionale del Friuli Venezia Giulia

Pubblicato il 06/08/2017 di: Emma 0 commenti

È guerra aperta fra il Friuli Venezia Giulia e il Veneto sul riconoscimento come proprio prodotto del Tiramisù, il celeberrimo dolce di cui le due regioni si contendono la “paternità”. È stato però il Friuli Venezia Giulia a bruciare il […]Continua a leggere

Crostata moderma, la scomposta di ciliegie

Pubblicato il 04/08/2017 di: Emma 0 commenti

La crostata è un dolce tradizionale, ma è sufficiente presentarlo in modo diverso per proporre una versione contemporanea e decisamente innovativa: oggi proponiamo la crostata di ciliegie in barattolo, la versione rivisitata della crostata. È sufficiente procurarsi un barattolo per […]Continua a leggere

Tiramisù World Cup, al via la prima competizione fra non professionisti

Pubblicato il 28/07/2017 di: Emma 0 commenti

Al via la Tiramisù World Cup, la competizione amatoriale che eleggerà “il miglior “pasticcere”, ma anche la migliore ricetta originale che saranno proclamati il 4 e 5 novembre a Treviso, la città che ha dato i natali al celebre dolce […]Continua a leggere

Clafoutis francese al cioccolato con le fragole

Pubblicato il 24/07/2017 di: Emma 0 commenti

Cioccolato e fragole restano uno degli abbinamenti più apprezzati da tutti e in tutte le stagioni perfetto praticamente per ogni tipo di dolce, anche il clafoutis al cioccolato con le fragole, variante gustosa di un dolcetto classico della cucina francese. […]Continua a leggere

Gelati, le tendenze del 2017

Pubblicato il 21/07/2017 di: Emma 0 commenti

Gelati? Nel 2017 se ne consuma addirittura più del solito complice anche il grande caldo: l’incremento registrato per il gelato artigianale è pari addirittura a un aumento del 10%, ma quali sono i gusti di maggiore tendenza? Lime, zenzero, menta, […]Continua a leggere

Sorbetto di melone e zenzero

Pubblicato il 17/07/2017 di: Emma 0 commenti

Fresco e ricco di proprietà nutritive, il melone è uno degli alleati dell’estate: oggi lo utilizziamo per il sorbetto al melone aromatizzato con lo zenzero, un dolcetto freschissimo adatto per l’estate da preparare molto velocemente. La preparazione è facile, ma […]Continua a leggere

Torta pasta fillo con pere, noci e cioccolato

Pubblicato il 11/07/2017 di: Emma 0 commenti

È sottile e incredibilmente croccante. La pasta fillo rappresenta una preparazione tipica della Grecia formata da leggerissimi fogli di pasta ideali per la preparazione di piatti dolci o salati. Caratteristica della pasta fillo poi è il fatto che diventa particolarmente […]Continua a leggere

Crostatine con ciliegie al Porto

Pubblicato il 22/06/2017 di: Emma 0 commenti

Rosse, allegre e dolcissime. Quando arrivano le ciliegie non vediamo l’ora di gustarle, ma anche utilizzarle per la preparazione di dolci e dolcetti: il periodo migliore per mangiarle da va metà maggio a metà luglio e oggi le utilizziamo per […]Continua a leggere

Rotolo al cioccolato e panna senza cottura

Pubblicato il 20/06/2017 di: Emma 0 commenti

Quando fa caldo e non avete voglia di accendere il forno, l’unica possibilità è realizzare dei dolci freddi che non richiedano troppo impegno e che si preparino con una certa facilità. Oggi proponiamo la ricetta del rotolo al cioccolato e […]Continua a leggere

Tiramisù con crema di nocciole

Pubblicato il 07/06/2017 di: Emma 0 commenti

Esistono davvero moltissimi modi per preparare il tiramisù. Se la ricetta originale prevede l’utilizzo dei savoiardi, è anche vero che molto spesso vengono usati anche i pavesini, più leggeri. Oggi però vogliamo proporre un tiramisù abbastanza particolare e in pratica, […]Continua a leggere

Grom, arriva il gelato in barattolo

Pubblicato il 05/06/2017 di: Emma 0 commenti

Sarà il più buon barattolo di gelato del mondo.  Questo è quanto annuncia Federico Grom, uno dei due soci fondatori torinesi della Grom, la celebra casa del gelato artigianale. Dopo 14 anni, per l’azienda arriva la scommessa di passare dal […]Continua a leggere