Risultato della ricerca per: mele

Frittelle allo yogurt della Prova del Cuoco

Pubblicato il 16/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le frittelle allo yogurt della Prova del Cuoco altro non sono che dei comuni pancake soffici e golosi perfetti da gustare a colazione. Io li adoro appena cotti, ancora caldi e irrorati con poco miele o sciroppo d’acero, a meno […]Continua a leggere

Torta morbida al limone di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 12/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Che ne dite di una torta al limone morbida perfetta per soddisfare la voglia di dolce sia al mattino che a merenda? Vi propongo quella di Cotto e Mangiato, collaudata e perfetta per tutta la famiglia. Unica pecca che ho […]Continua a leggere

Strudel di fichi e cioccolato

Pubblicato il 23/03/2015 di: Emma 0 commenti

Lo strudel con le mele e l’’uvetta è un classico, ma oggi prepariamo una variante altrettanto gustosa: si tratta dello strudel di fichi e cioccolato, un abbinamento che rende il dolce particolarmente morbido. Innanzitutto dovrete preparare la pasta sablè (qui la […]Continua a leggere

Porridge con yogurt greco

Pubblicato il 14/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come abbiamo avuto modo di vedere qualche tempo fa, il porridge viene servito solitamente a colazione. Può essere sia dolce che salato, a seconda dei gusti, e prevedere una cottura nell’acqua o nel latte, di qualsiasi tipo. Viene generalmente arricchito […]Continua a leggere

Crostatine con rose di mela per la Festa della donna

Pubblicato il 08/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le crostatine con rose di mela rappresentano un dolcetto elegante e goloso da realizzare anche oggi, in occasione della Festa della donna. Nonostante l’aspetto, se vogliamo ricercato, la preparazione è talmente semplice che non vi sembrerà neppure vero di poterle […]Continua a leggere

Ciambella di Pasqua di Alessandra Spisni

Pubblicato il 06/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

A poche settimane da Pasqua ho iniziato a dare libero sfogo alla mia passione per la cucina mettendomi alla ricerca di ricette adatte all’occasione e cercando, allo stesso tempo, di mantenere il giusto equilibrio tra tradizione e voglia di speriementare. […]Continua a leggere

Torta pere e cioccolato senza zucchero

Pubblicato il 25/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se credete che non sia possibile preparare un dolce senza zucchero che risulti anche super goloso, allora non avete ancora provato la torta pere e cioccolato di Detto Fatto. Dolce ricco e umido, dalla consistenza irresistibile, che si scioglie quasi […]Continua a leggere

Torta vegana al cioccolato

Pubblicato il 23/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Contrariamente a quanto si possa pensare, chi segua un’alimentazione di tipo vegan non deve necessariamente privarsi dei piaceri del cibo. Preparare una golosa torta vegana al cioccolato, infatti, è molto più semplice di quanto possa sembrare. Basterà porre in essere […]Continua a leggere

Torta cioccolato e zenzero di Dopo il Tiggì

Pubblicato il 20/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non potete immaginare quanta voglia avessi di una torta al cioccolato di quelle umide e compatte che mi piacciono tanto. Fortunatamente quella perfetta da provare è arrivata quasi per magia guardando una puntata di Dopo il Tiggì. La torta cioccolato […]Continua a leggere

Tarte tatin al cioccolato di Detto Fatto

Pubblicato il 12/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La tarte tatin al cioccolato rappresenta una versione se possibile ancora più golosa della classica torta alle mele di origine francese. E se già quella originaria risulta talmente sfiziosa immaginate solo cosa debba venire fuori dalle gocce di cioccolato cosparse […]Continua a leggere

Fritole allo yogurt di Anna Moroni

Pubblicato il 08/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da tempo cercavo una ricetta alternativa per preparare le fritole di Carnevale, ovvero le golosissime frittelle facenti parte della tradizione e diffusamente preparate nella nostra penisola, note anche sotto nomi diversi. Immaginate dunque la felicità dopo essermi imbattuta nelle fritole […]Continua a leggere

Barrette ai due cioccolati e riso soffiato

Pubblicato il 17/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

A prima vista, ma anche al palato, ricordano molto i famosi cioccolatini di una nota marca specializzata in dolci che spesso troviamo al supermercato, vicino la cassa. Ecco perchè le barrette al doppio cioccolto e riso soffiato sono particolarmente apprezzate […]Continua a leggere

Crumble di fragole e arance

Pubblicato il 15/01/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo una gustosa variante del crumble, il classico dolce inglese molto amato e molto diffuso anche in Italia. Il crumble di fragole e arance unisce due gusti molto diversi, ama sapientemente ben abbinati per un risultato davvero interessante (qui […]Continua a leggere

Torta di noci Pecan di Valentina Gigli

Pubblicato il 13/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta di noci pecan è una ricetta tradizionale americana. Essa viene solitamente preparata in occasione delle feste di fine anno, quelle natalizie, per intenderci, ma anche per il Giorno del Ringraziamento. Realizzarla in casa non è difficile, non richiede […]Continua a leggere